Theo quan niệm dân gian, vào ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng), mua vàng có ý nghĩa là cầu may, hy vọng vào một năm mới sung túc và đủ đầy. Những năm gần đây, ngoài vàng miếng hay trang sức vàng, nhiều gia đình còn lựa chọn những lễ vật có tạo hình túi tiền, thỏi vàng để dâng lên ban thờ.
Theo khảo sát của phóng viên những ngày gần ngày vía Thần Tài, những sản phẩm bánh hình hũ vàng hay hình đồng tiền, thỏi vàng… được bày bán rộng rãi với nhiều mẫu mã, mức giá đa dạng ở các cửa hàng bánh truyền thống hay online. Phần lớn khách đặt mua các loại bánh này sẽ chọn mẫu trước qua mạng, sau đó các đơn vị sẽ giao hàng tận nhà.
Chị Trần Huyền Linh, quản lý một tiệm bánh tại đường Láng Hạ (Hà Nội) cho biết, lượng khách đặt bánh Thần Tài tăng mạnh những ngày gần đây.
“Doanh thu tiệm bánh những ngày này tăng gấp 2 lần so với ngày thường. Đối tượng khách đặt bánh kem Thần Tài thường là người trẻ hoặc người làm kinh doanh, buôn bán. So với bánh kem bình thường, bánh Thần Tài được tạo hình cầu kỳ hơn, trang trí với những hình ảnh quen thuộc như ông Thần Tài, mèo Thần Tài, hình hũ vàng... tượng trưng cho sự may mắn phát tài”, chị Linh cho biết.
Tương tự, anh Trần Tuấn, chủ một cửa hàng bánh tại Đống Đa (Hà Nội) cho biết, từ mùng 6 Tết mỗi ngày cửa hàng nhận khoảng 80 - 100 đơn. Nhân viên phải làm việc hết công suất và đã dừng nhận thêm đơn từ mùng 8 để tập trung sản xuất.
“Cửa hàng phải dừng nhận đơn các mặt hàng khác chỉ để tập trung sản xuất các mẫu bánh này vì nhu cầu cao của khách ngày vía Thần Tài. Dự kiến sẽ trả hàng cho khách từ chiều mùng 9 đến mùng 10 tháng Giêng”, anh Tuấn nói.
Theo khảo sát, bánh kem Thần Tài có giá dao động từ 300.000 -1.000.000 đồng/set, tùy vào kích cỡ, thành phần, kiểu dáng.
Không chỉ riêng bánh kem với hình ông Thần Tài, túi vàng, bao đựng tiền…bánh bao chay với nhiều hình thù như hình quả đào, hũ vàng, cá chép... cũng đang trở thành trào lưu, thu hút sự quan tâm của nhiều người.
Chị Tú Ngân, chủ một tiệm bánh bao online (Thanh Trì, Hà Nội) chia sẻ, hiện tiệm đang gấp rút sản xuất và chị phải liên tục đăng tin tuyển dụng thợ bánh thời vụ trên trang cá nhân, trả lương trong ngày thì mới mong đủ sức trả hàng cho khách.
“Bánh được làm từ nguyên liệu tự nhiên như bột mì, khoai lang, bí đỏ để tạo màu sắc. Vì vậy, không chỉ đẹp mắt mà còn an toàn cho sức khỏe. Dù giá bánh có cao hơn ngày thường nhưng khách vẫn sẵn sàng chi tiền vì cho rằng những món ăn mang hình dáng phong thủy sẽ đem lại may mắn, tài lộc”, chị Ngân nói.
Cũng theo chị Ngân, sản phẩm chủ đạo mà khách hàng ưa thích là bánh bao hình túi vàng, thỏi vàng, trái đào. Giá dao động từ 10.000 - 15.000 đồng/bánh. Thông thường khách sẽ đặt hàng theo lễ, ngoài bánh ra còn được trang trí bắt mắt bằng các phụ kiện. Mỗi lễ có giá dao động từ 60.000 - 120.000 đồng. Khách hàng đa số là những người kinh doanh, buôn bán, các gia đình nhà có ban Thần Tài.
Bên cạnh đó, trên các trang mạng xã hội xuất hiện đa dạng các mẫu bánh nướng thỏi vàng, thạch rau câu hình túi tiền…với mẫu mã bắt mắt, độc lạ khiến nhiều người không khỏi thích thú. Mức giá dao động từ 100.000 - 200.000 đồng/ hộp.
Trước hai ngày vía Thần Tài, chị Khánh Linh (Đống Đa, Hà Nội) đã đặt một set bánh kem hình Thần Tài giá 440.000 đồng để dâng lễ. “Tôi chọn mẫu tạo hình túi tiền kèm phụ kiện đồng tiền vàng và mô hình Thần Tài. Mức giá này không quá cao. Là người kinh doanh nên tôi khá coi trọng việc cúng kiếng. Sau khi hạ lễ, tôi cùng nhân viên thụ lộc nên muốn chọn bánh vừa ngon vừa đẹp”, chị Linh chia sẻ.
Cũng lựa chọn bánh kem cho dịp lễ Thần Tài, anh Khánh Minh (Hoàn Kiếm, Hà Nội) cho biết: “Trước đây tôi chỉ mua vàng hoặc đồ cúng đơn giản, nhưng năm nay thấy các mẫu bánh kem tạo hình túi vàng, đồng tiền rất thú vị nên muốn thử mua về dâng lễ và thưởng thức. Những chiếc bánh độc đáo này không chỉ giúp bàn thờ trở nên đẹp mắt hơn mà còn thể hiện mong muốn một năm mới kinh doanh thuận lợi, phát đạt. Tôi luôn tin rằng sự chuẩn bị chu đáo trong ngày này sẽ mang lại nhiều may mắn cho công việc làm ăn của gia đình”.
