Đội tuyển đầu bếp Hà Nội ghi dấu ấn tại cuộc thi ẩm thực quốc tế tại Thái Lan

(CLO) Lần đầu tiên tham dự cuộc thi ẩm thực quốc tế Thailand Ultimate Chef Challenge 2026 tại Bangkok (Thái Lan), Đội tuyển đầu bếp Hà Nội đã xuất sắc giành 2 Huy chương đồng, ghi dấu ấn đáng khích lệ trên đấu trường nghề nghiệp quốc tế.

Cuộc thi diễn ra từ ngày 26 đến 30/5, quy tụ hàng nghìn đầu bếp, chuyên gia ẩm thực, giám khảo quốc tế cùng các đội tuyển đến từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ. Đây là một trong những sân chơi ẩm thực chuyên nghiệp uy tín hàng đầu khu vực châu Á, được tổ chức theo tiêu chuẩn của Hiệp hội Đầu bếp Thế giới.

Hai đầu bếp mang về thành tích đầu tiên cho đội tuyển Hà Nội là Lưu Huỳnh Châu và Nguyễn Thành Hiếu. Kết quả này không chỉ khẳng định năng lực chuyên môn của các thí sinh mà còn đánh dấu bước khởi đầu tích cực cho hành trình hội nhập quốc tế của đội tuyển đầu bếp Thủ đô.

anh-man-hinh-2026-05-31-luc-120545.png
Đội tuyển đầu bếp Hà Nội đã giành 2 Huy chương đồng tại cuộc thi ẩm thực quốc tế Thailand Ultimate Chef Challenge 2026 tại Bangkok (Thái Lan). Ảnh: NVCC

Đội tuyển đầu bếp Hà Nội tham dự cuộc thi với 5 thành viên, do đầu bếp Nguyễn Văn Tú (Iron Chef) làm Trưởng đoàn. Đồng hành cùng đội tuyển là Ban huấn luyện gồm 5 chuyên gia giàu kinh nghiệm, dưới sự dẫn dắt của Chef Nguyễn Công Chung, Tổng bếp trưởng khách sạn Sheraton Hà Nội, giữ vai trò Huấn luyện viên trưởng.

Để chuẩn bị cho cuộc thi, các thành viên đã trải qua nhiều tháng tập luyện với cường độ cao. Các thí sinh liên tục hoàn thiện ý tưởng món ăn, nâng cao kỹ thuật chế biến, kỹ năng trình bày và tác phong thi đấu nhằm đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe của sân chơi quốc tế.

Trong bối cảnh lần đầu thi đấu ở nước ngoài, việc giành được 2 Huy chương đồng được xem là thành tích đáng ghi nhận, phản ánh sự nỗ lực của các vận động viên cũng như hiệu quả của quá trình đào tạo, huấn luyện bài bản.

anh-man-hinh-2026-05-31-luc-120855.png
Đội tuyển đầu bếp Hà Nội nhận chứng nhận giải thưởng. Ảnh: NVCC

Đại diện đội tuyển cho biết, mục tiêu không chỉ dừng lại ở thành tích tại một cuộc thi, mà còn hướng tới xây dựng lực lượng đầu bếp trẻ có trình độ chuyên môn cao, đủ khả năng cạnh tranh và hội nhập trong môi trường nghề nghiệp quốc tế.

Thông qua các sân chơi chuyên môn, các đầu bếp trẻ có thêm cơ hội học hỏi, tích lũy kinh nghiệm, nâng cao tay nghề và từng bước khẳng định vị thế của đội ngũ đầu bếp Hà Nội trên bản đồ ẩm thực khu vực.

Thành công bước đầu tại Thailand Ultimate Chef Challenge 2026 được kỳ vọng sẽ tạo động lực để đội tuyển tiếp tục đầu tư, đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, đồng thời góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Hà Nội và Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.

Xem thêm

Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng 2026 diễn ra đầu tháng 8

Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng 2026 diễn ra đầu tháng 8

(CLO) UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành kế hoạch tổ chức Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng 2026, sự kiện văn hóa, kinh tế và du lịch quy mô lớn nhằm tôn vinh giá trị của sâm Ngọc Linh cùng các loại dược liệu quý của Việt Nam, đồng thời thúc đẩy hợp tác quốc tế trong lĩnh vực dược liệu, y học và chăm sóc sức khỏe.

Hà Nội đẩy mạnh chuyển đổi số trong lĩnh vực du lịch

Hà Nội đẩy mạnh chuyển đổi số trong lĩnh vực du lịch

(CLO) Sở Du lịch Hà Nội vừa có văn bản đề nghị các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn thành phố đăng ký tham gia chương trình “Gian hàng số - nâng tầm thương nhân Thủ đô”, nhằm hỗ trợ chuyển đổi số, mở rộng quảng bá sản phẩm và nâng cao khả năng tiếp cận khách hàng trên môi trường trực tuyến.

Sẵn sàng cho Tuần du lịch Ninh Bình năm 2026

Sẵn sàng cho Tuần du lịch Ninh Bình năm 2026

(CLO) Tuần du lịch Ninh Bình năm 2026 sẽ diễn ra trong khoảng 10 ngày, được tổ chức quy mô cấp tỉnh với nhiều hoạt động trải dài tại các điểm du lịch trọng tâm như: Tam Cốc - Bích Động, quần thể danh thắng Tràng An, khu du lịch Tam Chúc, phường Hoa Lư, xã Hải Thịnh cùng nhiều không gian du lịch tiêu biểu khác.

Đu dây từ vách núi cao 120m: Trải nghiệm du lịch mạo hiểm tại Lạng Sơn

Đu dây từ vách núi cao 120m: Trải nghiệm du lịch mạo hiểm tại Lạng Sơn

(CLO) Tọa lạc giữa vùng lõi Công viên Địa chất Toàn cầu UNESCO Lạng Sơn, hoạt động đu dây mạo hiểm (Abseiling) tại Cổng trời Yên Sơn đang thu hút đông đảo du khách trẻ yêu thích khám phá. Với độ cao lên tới 120m, đây được xem là cung đu dây tự nhiên dài nhất Việt Nam, mở ra hướng phát triển mới cho loại hình du lịch mạo hiểm tại Việt Nam.

Tuần Du lịch Ninh Bình 2026: Kết nối di sản, tạo sức bật mới

Tuần Du lịch Ninh Bình 2026: Kết nối di sản, tạo sức bật mới

(CLO) Sự kiện tuần du lịch sẽ diễn ra từ ngày 23/5 - 30/5 hứa hẹn sẽ mang đến những chuỗi hoạt động văn hóa du lịch đặc sắc, góp phần quảng bá hình ảnh vùng đất cố đô giàu truyền thống văn hóa, lịch sử đến đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Quang cảnh Hội thảo về du lịch Đồ Sơn.

Hải Phòng: Tìm giải pháp phát triển du lịch Đồ Sơn

(CLO) Ngày 20/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Hải Phòng phối hợp với phường Đồ Sơn tổ chức Hội thảo “Nhận diện du lịch Đồ Sơn trong không gian phát triển mới” nhằm đánh giá tiềm năng, thế mạnh và hiện trạng khai thác du lịch Đồ Sơn.

Cỡ chữ bài viết: