Gia Lai: Biển - rừng hội tụ tạo nên bản đồ ẩm thực đặc sắc giữa lòng phố núi

(CLO) Với chủ đề “Kết nối nguồn - Lan tỏa du lịch Gia Lai năm 2026”, Hội bánh truyền thống có sự tham gia, góp mặt của 12 đội thi đại diện cho hội viên phụ nữ của 135 xã/phường toàn tỉnh, tạo nên một “bản đồ ẩm thực” thu nhỏ ngay giữa lòng phố núi.

Giữa nhịp sống hiện đại đang cuồn cuộn không ngừng, có những giá trị vẫn còn neo mình trong ký ức và đời sống thường nhật của mỗi gia đình - đó chính là những chiếc bánh truyền thống.

Không cần đến những trang sách hay bảo tàng để lưu giữ, có những “di sản” hiện diện trong chính đời sống hàng ngày, được truyền qua đôi bàn tay tảo tần của mẹ, của bà qua từng lần nhóm bếp gói bánh, như một cách nhẹ nhàng hồn cốt quê hương.

Mỗi chiếc bánh không chỉ là món ăn mà còn là câu chuyện về nếp nhà, về tình thân và sự bền bỉ của văn hóa Việt qua bao thế hệ. Trong dòng chảy ấy, Ngày hội bánh truyền thống năm 2026 với chủ đề “Kết nối nguồn - Lan tỏa du lịch Gia Lai” diễn ra tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (Pleiku) không chỉ là một hoạt động văn hóa giàu ý nghĩa, tôn vinh nghề làm bánh truyền thống mà còn là một hành trình kết nối quá khứ với hiện tại.

Từ những nguyên liệu bình dị của núi rừng và đồng bằng, qua bàn tay khéo léo của những người phụ nữ, các loại bánh hiện lên không chỉ đẹp mắt mà còn đậm đà bản sắc.

Với sự tham gia của 12 đội thi đại diện cho hội viên phụ nữ của 135 xã/phường của tỉnh Gia Lai, tạo nên một “bản đồ ẩm thực” thu nhỏ ngay giữa lòng phố núi. Mỗi gian trưng bày là một lát cắt văn hóa, nơi những chiếc bánh trở thành cầu nối đưa du khách đến với đời sống bản địa, với các buôn làng.

Nằm trong khuôn khổ Ngày hội Văn hóa các dân tộc tỉnh Gia Lai lần thứ I năm 2026, ngày 25/4 Sở Văn hóa, thể thao và du lịch tỉnh Gia Lai phối hợp với Hội LHPN tỉnh tổ chức Ngày hội bánh truyền thống năm 2026 với chủ đề “Kết nối cội nguồn – Lan tỏa du lịch Gia Lai”.
Nằm trong khuôn khổ Ngày hội Văn hóa các dân tộc tỉnh Gia Lai lần thứ I năm 2026, ngày 25/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai phối hợp với Hội LHPN tỉnh tổ chức Ngày hội bánh truyền thống năm 2026 với chủ đề “Kết nối cội nguồn - Lan tỏa du lịch Gia Lai”.
z7761901609961_0ef4eb3e6ac824639e32ec8bdbfbc403.jpg
Ngày hội được tổ chức tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (phường Pleiku).
z7761901578736_2eb6189ee390075209cac3774d320bdd.jpg
Không chỉ là một hoạt động văn hóa giàu ý nghĩa, tôn vinh nghề làm bánh truyền thống, ngày hội còn là một hành trình kết nối quá khứ với hiện tại.
z7761901625689_e13c5afa4fdcf7f9ebbda61a988a74cb.jpg
z7761901565338_55b267b23b8b98cff5357c5ccd6467d5.jpg
Biển – rừng hội tụ, hội thi tạo nên bản đồ ẩm thực đặc sắc giữa lòng phố núi.
z7761901604625_1e7a3313647b28801fe0547f1dde7be8.jpg
z7761901618372_b08a0725ab00a2a9bbe1617505590421.jpg
z7761901594233_1355b5f9c786c63a83eca46444198f8c.jpg
Những người phụ nữ khéo léo tạo ra những chiếc bánh đặc sắc, giàu ý nghĩa.
z7761901559969_fd57eeb6adb1e8bb6070f6f350524703.jpg
Hội LHPN xã Tuy Phước Bắc (Gia Lai) với thực đơn 7 món bánh truyền thống của địa phương.
z7761901559617_221f87d21e1c1dfa6df17a0cd0e4a8c7.jpg
Bánh hỏi được trình bày bắt mắt trong lòng những chiếc thuyền.
z7761901644605_900e8ed222aa03379bb6eeb211ea6232.jpg
Bánh xèo tôm nhảy - đặc sản của tỉnh Bình Định (cũ).
z7761901608481_09c0d2a11c2c3f91a6f00ac24c03d48c.jpg
z7761901584826_3b85f386354799b1a0b2ef43120a1564.jpg
z7761901644257_b56d1bf4aa13d477bfe3578da32b6461.jpg
Ngày hội bánh truyền thống năm 2026, một trong những hoạt động chào mừng kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2026).
z7761901596310_c93516bf4d436fe0a9c77ea317de42ab.jpg
Mâm bánh đặc sắc, ý nghĩa của Hội LHPN xã Tây Sơn (Gia Lai).
z7761901636972_bf489a1a3607ee94639c3cac39e677dc.jpg
Bánh chưng, bánh tét được bố trí trên rồng phượng mang đậm ý nghĩa tâm linh và văn hóa Việt Nam.

Chị Trần Thị Mỹ Nương (đại diện cho Hội LHPN xã Tây Sơn) cho biết: “Nhằm lưu giữ nét đẹp văn hóa dân gian, di sản văn hóa ẩm thực qua sắc bánh truyền thống của quê hương, Hội LHPN xã Tây Sơn đã mang đến Ngày hội bánh truyền thống năm 2026 với 15 loại bánh. Với chủ đề “Kết nối cội nguồn - Lan tỏa du lịch Gia Lai”, chúng tôi chọn loại bánh chủ đạo là bánh chưng, bánh tét được bố trí trên con rồng, con phượng tượng trưng cho đất trời. Một nét văn hóa trang trí độc đáo, mang đậm ý nghĩa tâm linh và văn hóa Việt Nam.

Bố trí xung quanh là bánh bột lọc trên nhà rông và bánh thuẫn được trang trí trên chiếc thuyền, thể hiện rõ ý nghĩa của Bình Định và Gia Lai sau sáp nhập. Con thuyền tượng trưng người dân Bình Định cũ còn nhà rông đại diện cho miền đất Tây Nguyên, thể hiện tình đoàn kết giữa con người 2 tỉnh sau sáp nhập”.

Đại diện Hội LHPN tỉnh Gia Lai nhấn mạnh: “Không chỉ là một hoạt động văn hóa, tôn vinh nghề làm bánh truyền thống, Ngày hội bánh truyền thống Gia Lai năm 2026 còn là một hành trình kết nối quá khứ với hiện tại.

Qua đó, tạo cơ hội quảng bá các sản phẩm bánh truyền thống của quê hương đến với thị trường và du khách. Đồng thời, ngày hội cũng là dịp tuyên truyền phát huy bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống gắn phát triển du lịch trong bối cảnh hội nhập quốc tế và sự phát triển mạnh mẽ của khoa học - công nghệ hiện nay".

Mỗi món bánh được trình diễn hôm nay sẽ là một tác phẩm nghệ thuật, vừa giữ được mùi vị đặc trưng vùng miền, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường qua việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên. Chính sự tâm huyết và tình yêu quê hương của những người phụ nữ đã lan tỏa đến từng du khách tham quan, để mỗi chiếc bánh đều kể một câu chuyện đẹp về văn hóa và con người Gia Lai.

Xem thêm

Gia Lai: Trao nhà Hữu nghị, tặng sinh kế vun đắp tình đoàn kết nơi biên giới Việt Nam - Campuchia

Gia Lai: Trao nhà Hữu nghị, tặng sinh kế vun đắp tình đoàn kết nơi biên giới Việt Nam - Campuchia

(CLO) Không chỉ trao tặng mái nhà Hữu nghị và sinh kế, Bộ đội Biên phòng cùng chính quyền các xã biên giới tỉnh Gia Lai còn gửi gắm nghĩa tình, sự sẻ chia đến Nhân dân nước bạn Campuchia. Những món quà giản dị nhưng thắm đượm tình người góp phần vun đắp tình đoàn kết, xây dựng tuyến biên giới Việt Nam - Campuchia hòa bình, hữu nghị và phát triển bền vững.

Náo nhiệt ngày hội nơm cá ở quê Bác

Náo nhiệt ngày hội nơm cá ở quê Bác

(CLO) Khi tiếng hò “bắt đầu” vang lên, các “nơm thủ” nhanh chóng lội xuống ao, tay cầm những chiếc nơm tre. Trong làn nước mát, hàng trăm người vừa dò tìm, vừa khéo léo úp nơm xuống những vị trí nghi có cá. Mỗi lần bắt được cá, tiếng reo hò, cổ vũ lại vang lên. Phía trên bờ, đông đảo người dân đứng kín để theo dõi, ghi lại những khoảnh khắc thú vị của ngày hội nơm cá.

Ấm lòng những suất cơm nghĩa tình tại bệnh viện

Ấm lòng những suất cơm nghĩa tình tại bệnh viện

(CLO) Chăm chồng tại bệnh viện, người phụ nữ xúc động khi được nhận suất cơm mà các nữ Công an Nghệ An trao tặng. Với chị, đó không chỉ là suất cơm mà còn là sự động viên, hỏi thăm của những người xa lạ lúc gia đình gặp biến cố.

Cà Mau: Bức tranh kinh tế duy trì đà tăng trưởng trên nhiều lĩnh vực

Cà Mau: Bức tranh kinh tế duy trì đà tăng trưởng trên nhiều lĩnh vực

Dù còn nhiều khó khăn nhưng bức tranh kinh tế của tỉnh Cà Mau thời gian qua tiếp tục duy trì đà tăng trưởng trên nhiều lĩnh vực thủy sản, công nghiệp, thương mại, xuất khẩu, thu hút đầu tư, góp phần tạo nền tảng vững chắc để địa phương bứt phá và hoàn thành các mục tiêu đề ra.

Cảm hóa, đồng hành với người trẻ từ mô hình “3 cùng với thanh niên”

Cảm hóa, đồng hành với người trẻ từ mô hình “3 cùng với thanh niên”

(CLO) “3 cùng với thanh thiếu niên” không chỉ là mô hình phòng ngừa tội phạm, vi phạm pháp luật trong thanh thiếu niên mà còn là giải pháp mang tính nhân văn, hướng tới giáo dục, hỗ trợ, đồng hành với thế hệ trẻ. Điểm nổi bật của mô hình là đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật, giáo dục kỹ năng sống cho thanh thiếu niên bằng nhiều hình thức sinh động, phong phú.

Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa: Kỳ vọng người dân không còn phải đến bộ phận “một cửa” làm thủ tục trực tiếp

Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa: Kỳ vọng người dân không còn phải đến bộ phận “một cửa” làm thủ tục trực tiếp

(CLO) Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa Tô Anh Dũng nhấn mạnh, kết quả Chỉ số năng lực cạnh tranh cấp sở, ban, ngành và địa phương năm 2025 không chỉ là thước đo chất lượng điều hành mà còn là động lực để các cơ quan, đơn vị tiếp tục đổi mới, đẩy mạnh chuyển đổi số, cải cách thủ tục hành chính, hướng tới mục tiêu người dân không còn phải đến trực tiếp bộ phận “một cửa” để thực hiện các thủ tục hành chính.

Khánh Hòa gặp gỡ, đối thoại với đoàn viên, người lao động

Khánh Hòa gặp gỡ, đối thoại với đoàn viên, người lao động

(CLO) Sáng 31/7, tại Cụm công nghiệp Sông Cầu (xã Khánh Vĩnh), UBND tỉnh Khánh Hòa phối hợp cùng Liên đoàn Lao động tỉnh tổ chức hội nghị gặp gỡ, đối thoại với hơn 250 đoàn viên, người lao động trên địa bàn tỉnh. Đồng chí Nguyễn Thanh Hà, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì hội nghị.

Lào Cai xem xét, xử lý cán bộ không hoàn thành nhiệm vụ 2 quý liên tiếp

Lào Cai xem xét, xử lý cán bộ không hoàn thành nhiệm vụ 2 quý liên tiếp

(CLO) Ban Thường vụ Tỉnh ủy Lào Cai yêu cầu 100% cán bộ bị đánh giá “Không hoàn thành nhiệm vụ” từ 2 quý liên tiếp phải được xem xét, xử lý trách nhiệm và có phương án bố trí, sử dụng theo quy định. Danh sách đơn vị, cá nhân có tỷ lệ hoàn thành cao và chậm tiến độ sẽ được công khai hằng quý.

Cỡ chữ bài viết: