Thông tin được Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) công bố ngày 29/5 về kết quả thanh tra, kiểm tra liên ngành trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026.
Theo đó, từ ngày 15/4 đến 15/5, các đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương và địa phương đã kiểm tra 62.052 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên cả nước. Trong số này, 5.749 cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, chiếm hơn 9%.
Cơ quan chức năng đã xử phạt 3.687 cơ sở với tổng số tiền hơn 22,4 tỷ đồng. Ngoài xử phạt hành chính, 29 cơ sở bị đình chỉ hoạt động, 7 cơ sở bị tước giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Đáng chú ý, lực lượng chức năng đã tịch thu khoảng 15 tấn hàng hóa gồm da bì lợn, xúc xích, bánh kẹo, thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc; đồng thời buộc tiêu hủy lượng lớn thực phẩm hết hạn, không bảo đảm chất lượng với tổng trị giá hơn 3,3 tỷ đồng.
Có 17 vụ việc được chuyển sang cơ quan điều tra do có dấu hiệu vi phạm nghiêm trọng.
Theo Cục An toàn thực phẩm, các vi phạm chủ yếu liên quan đến điều kiện vệ sinh cơ sở, nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm hết hạn, quảng cáo sai quy định và kinh doanh thực phẩm không đảm bảo chất lượng.
Trong đợt cao điểm này, cả nước thành lập 3.392 đoàn kiểm tra liên ngành và chuyên ngành từ cấp tỉnh đến xã, phường với sự tham gia của ngành y tế, công thương, nông nghiệp, công an và các lực lượng chức năng.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy trong 1.821 mẫu thực phẩm xét nghiệm tại phòng thí nghiệm có 25 mẫu không đạt; với xét nghiệm nhanh, có 1.330/17.419 mẫu không đạt, tương đương 7,6%.
Cục An toàn thực phẩm nhận định dù công tác kiểm tra được triển khai đồng bộ và quyết liệt, nguy cơ mất an toàn thực phẩm vẫn còn lớn, đặc biệt ở các cơ sở nhỏ lẻ, thức ăn đường phố và hoạt động kinh doanh thực phẩm trên môi trường mạng.
Cơ quan này cũng cảnh báo tình trạng buôn lậu, sản xuất thực phẩm giả, quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe sai sự thật trên mạng xã hội vẫn diễn biến phức tạp và khó kiểm soát.
