Trước đó, clip lan truyền ghi lại cảnh người bán bún rửa bát qua loa bằng cách nhúng vào xô nước lã, không dùng xà phòng hay nước sạch, rồi lau sơ trước khi tiếp tục phục vụ khách.
Đáng chú ý, xô nước này đặt ngay bên cạnh xô đựng nước thừa từ tô của khách. Hình ảnh khiến nhiều người “ớn lạnh”, nhất là khi quán nằm gần cổng Bệnh viện Trường ĐH Y Dược Huế – nơi đông người bệnh và người nhà qua lại.
Qua kiểm tra thực tế, đại diện Phòng Văn hóa – Xã hội, Trạm y tế và các bộ phận chuyên môn ghi nhận nhiều vi phạm: dụng cụ ăn uống và bảo quản thực phẩm bẩn; khu vực chế biến, bày bán mất vệ sinh; nguy cơ côn trùng, bụi bẩn xâm nhập vào thực phẩm.
Chính quyền đã yêu cầu chủ hàng khẩn trương khắc phục, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Kết quả xử lý sẽ được tổng hợp và áp dụng theo quy định pháp luật.
