Dạo quanh một vòng các trang mạng xã hội như facebook, zalo,...không khó để bắt gặp những loại thực phẩm này được rao bán tràn lan trên các hội nhóm mua bán hải sản. Kèm theo hình ảnh tươi ngon nhưng giá thành lại rẻ đến mức bất ngờ.
Chợ mạng nhộn nhịp mua bán hải sản giá “siêu rẻ”.
Theo khảo sát của PV, trên các “chợ mạng”, tôm hùm mini, cua Cà Mau đồng giá 39.000 đồng/con, nếu lấy 10 con giá chỉ còn dao động từ 320.000 đồng - 340.000 đồng. Nhiều nơi còn mở ra dịch vụ chế biến tại chỗ để thuận tiện cho người mua với giá thêm từ 20.000 đồng- 40.000 đồng. Tuy nhiên, tôm hùm mini và cua Cà Mau đều có kích thước nhỏ hơn nhiều so với các loại hải sản khác, chỉ tầm 1-2 lạng/con.
Hầu hết tại các chợ hải sản và chợ dân sinh trên địa bàn thành phố Hà Nội đều không bán mặt hàng hải sản này. Vậy nên, khi xuất hiện trên các chợ mạng, nhiều người không khỏi tò mò khi loại hải sản đắt đỏ này lại có giá “siêu rẻ” như vậy.
Tôm hùm mini xanh được nhiều người ưa chuộng và bán chạy nhất.
Chị Phan Trang (28 tuổi, Cầu Giấy) choáng ngợp trước hàng loạt lời giao bán cua biển, tôm hùm với giá 39.000 đồng/con. Ham rẻ, chị đã đặt set 15 con tôm hùm mini về ăn thử với lời khẳng định chắc nịch của người bán “bao tươi, bao ngon”.
Chị nói: “Dù giá rẻ nhưng để được 1kg cũng phải 8-9 con, tính ra cũng tầm 350.000 đồng/kg. So với giá thị trường thì cũng chỉ gọi là rẻ hơn một chút chứ không như lời người bán quảng cáo “rẻ như cho”.
“Tôm hùm kích thước nhỏ như vậy nên thịt cũng không có nhiều và chắc, tuy nhiên thì cũng ngon và ngọt thịt. Mua về ăn lẩu hoặc băm nhuyễn nấu cháo trẻ em là hợp lý” - chị Trang chia sẻ.
Cua biển Cà Mau có hương vị rất riêng với độ ngọt, thơm tự nhiên.
Chị Tú (36 tuổi) là khách quen của cửa hàng hải sản trên đường Phạm Văn Đồng (Bắc Từ Liêm). Vào mùa hải sản, có lúc chị Tú mua 7kg hải sản các loại để sử dụng và làm quà biếu tặng.
Là tín đồ của hải sản, chị Tú cũng không bỏ qua loại tôm hùm mini và cua biển giá rẻ. Nhờ mua ở cửa hàng quen nên chị yên tâm đặt loại hải sản giá rẻ này.
Chị Tú bày tỏ:“Tôi cũng không kỳ vọng chất lượng cao với các loại hải sản có giá thành quá rẻ. Tuy nhiên, cả tôm hùm mini và cua biển đều có thịt dai và khá thơm nhưng vì là hàng vận chuyển xa nên không được tươi ngon và nhạt”.
Cua biển Cà Mau có hương vị rất riêng với độ ngọt, thơm tự nhiên.
Liên hệ với anh Phương, chủ nhà hàng buôn bán và chế biến hải sản trên phố Trần Cung (Bắc Từ Liêm), anh này cho biết đã nhập thêm loại hải sản giá rẻ này tại đầu mối các tỉnh phía Nam như Phú Yên, huyện Ninh Hoà (Khánh Hoà), Cà Mau.
Lý giải về mức giá siêu rẻ đang được rao bán, anh Phương cho biết vì nhập tại các tỉnh phía Nam nên vận chuyển tốn nhiều thời gian. Để bảo quản, hải sản sẽ được đóng thùng đông lạnh nên khi đến tay người tiêu dùng sẽ không còn được tươi ngon như ban đầu.
Hơn hết, do đây là những loại hải sản có kích thước nhỏ, không đủ tiêu chuẩn đi xuất khẩu nên giá sẽ “mềm” hơn so với các loại hải sản khác.
Anh Phương cũng lưu ý với người tiêu dùng khi lựa chọn các loại hải sản giá rẻ: “Khách hàng nên lựa chọn địa chỉ uy tín để mua các loại hải sản khi mà gần đây, tôm ngất, cua ngất thường bị trộn lẫn với các loại hải sản tươi ngon khác”
Bài và ảnh: Nguyễn Linh
