Gia Lai: Bộ đội Biên phòng mang mùa xuân ấm áp đến những bản làng biên giới

Gia Lai: Bộ đội Biên phòng mang mùa xuân ấm áp đến những bản làng biên giới

(CLO) Ở những bản làng biên giới xa xôi, Tết không chỉ đến bằng sắc hoa hay mùi bánh chưng mới vớt, mà còn đến trong từng bước chân lặng lẽ của những người lính quân hàm xanh. Khi cánh mai vàng bắt đầu khoe sắc trên khắp các nẻo đường, cũng là lúc Bộ đội Biên phòng Gia Lai tất bật mang mùa xuân đến cho bà con nhân dân nơi biên giới.
Người bệnh tiểu đường cần lưu ý gì để ăn Tết an toàn?

Người bệnh tiểu đường cần lưu ý gì để ăn Tết an toàn?

(CLO) Mỗi độ Tết đến, mâm cơm với bánh chưng xanh, thịt đông, nem rán vàng ruộm không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của đoàn viên, sum họp. Với người đang chung sống cùng đái tháo đường, niềm vui ẩm thực đôi khi đi kèm nỗi lo thầm lặng: Ăn thì sợ tăng đường huyết, kiêng quá lại mất đi không khí ấm áp của gia đình.
Nồi bánh chưng đêm Giao thừa

Nồi bánh chưng đêm Giao thừa

(NB&CL) Với tôi, “tha hương” trở thành khái niệm ám ảnh nhất khi Tết đến mà mình không được về với gia đình. Những tháng năm được ân hưởng tình thương ấm áp của cha mẹ, hưởng sự yêu kính của các em, là những gì hằn sâu trong trí nhớ, hằn sâu trong tâm khảm tôi. Dù đi đến đâu, dù vui cỡ nào, mỗi khi đến ngày 30 Tết nếu không được về với gia đình, tôi sẽ nhớ da diết đến mức nỗi nhớ biến thành sự khổ sở...
Chăn trâu cắt cỏ và những mùa Tết không quay lại

Chăn trâu cắt cỏ và những mùa Tết không quay lại

(NB&CL) Khi tôi còn nhỏ, Tết không phải là một dịp nhẹ nhàng. Nó không bắt đầu từ mùi bánh chưng hay tiếng pháo đì đùng trong trí tưởng tượng của người lớn sau này. Tết, với chúng tôi, bắt đầu từ những cuộc tính toán rất sớm. Tính xem năm nay nhà còn bao nhiêu thóc. Tính xem con trâu đủ cỏ ăn mấy ngày. Tính xem rét thế này thì lấy đâu ra cỏ tươi.
Bánh chưng lan man chuyện

Bánh chưng lan man chuyện

(NB&CL) Các con tôi giờ rất ít khi chịu ăn bánh chưng, nhưng nếu muốn ăn thì chúng có thể ăn bất cứ ngày nào trong năm. Chúng không biết rằng ngày trước, tôi chỉ được ăn bánh chưng vào dịp Tết và đó là thứ bánh ngon đến mức đến giờ lúc nào tôi cũng còn thèm. Cái thèm đó tôi nghĩ là theo thói quen hằn vào vỏ não từ bé chứ giờ tôi ăn bánh chưng lúc nào chả được và đã nếm không ít sơn hào hải vị trên đời.
Ấm nồng tình quân dân tại xã biên giới Gia Lai

Ấm nồng tình quân dân tại xã biên giới Gia Lai

(CLO) Hơn 4.600 suất quà thiết thực, ý nghĩa được Đoàn Kinh tế - Quốc phòng 72 (Binh đoàn 15) trao tặng bà con 3 xã biên giới Gia Lai trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, đã góp thêm hơi ấm nghĩa tình nơi tuyến đầu Tổ quốc. Qua đó tạo nền tảng vững chắc cho “thế trận lòng dân” bền chặt trong mùa xuân mới.
Hơn 600 giáo viên, học sinh đỏ lửa làm mắm ruốc, rim cá tiếp sức người dân Đắk Lắk sau lũ dữ

Hơn 600 giáo viên, học sinh đỏ lửa làm mắm ruốc, rim cá tiếp sức người dân Đắk Lắk sau lũ dữ

(CLO) Giữa lúc người dân Đắk Lắk oằn mình gánh chịu hậu quả nặng nề của trận lũ lịch sử, thầy cô và học sinh Trường Tiểu học Kim Đồng (xã Tu Mơ Rông, Quảng Ngãi) đã thực hiện nhiều hoạt động ý nghĩa như nấu ăn, quyên góp nông sản và nhu yếu phẩm kịp thời hỗ trợ bà con vùng rốn lũ. Tất cả thể hiện tinh thần tương thân tương ái với mong muốn bà con sớm vượt qua khó khăn, ổn định cuộc sống.
“Tình lang liêu” trên đất phương Nam…

“Tình lang liêu” trên đất phương Nam…

(NB&CL) Thứ bánh biến thể từ món bánh chưng trên con đường “hành phương Nam” của lớp cha ông; và sau này thành món bánh truyền thống của người phương Nam những khi giỗ chạp hay mỗi độ vào xuân: Bánh Tét!
Nhiều hoạt động đặc sắc phục vụ du khách trong ngày khai hội

Nhiều hoạt động đặc sắc phục vụ du khách trong ngày khai hội

(CLO) Trong khuôn khổ Giỗ tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng 2019, ngày 12/4 (tức ngày mùng 8/3 âm lịch), tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng, tỉnh Phú Thọ đã diễn ra lễ rước kiệu của các xã, phường, thị trấn vùng ven thành phố Việt Trì về Đền Hùng.
Cơm tấm cùng nhiều món ăn Việt vào top món từ gạo ngon nhất Đông Nam Á

Cơm tấm cùng nhiều món ăn Việt vào top món từ gạo ngon nhất Đông Nam Á

(CLO) Chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas vừa công bố bảng xếp hạng Những món ăn từ gạo ngon nhất Đông Nam Á, vinh danh hàng loạt món ăn truyền thống của Việt Nam. Đáng chú ý, cơm tấm đã xuất sắc giành vị trí thứ 2, khẳng định sức hút mạnh mẽ của ẩm thực Việt trên bản đồ thế giới.
Đất Tổ đưa văn hóa ẩm thực vào phát triển du lịch

Đất Tổ đưa văn hóa ẩm thực vào phát triển du lịch

(CLO) Phú Thọ là vùng đất lưu giữ những giá trị văn hóa đặc trưng của thời đại Hùng Vương, là nguồn tài nguyên quý giá thu hút du khách trong và ngoài nước về với đất Tổ. Trong xu thế phát triển đó, văn hóa ẩm thực đã và đang trở thành một yếu tố quan trọng trong phát triển du lịch.
Bữa cơm đầy hương vị Tết trong trại tạm giam

Bữa cơm đầy hương vị Tết trong trại tạm giam

(CLO) Bữa cơm tất niên trong trại tạm giam có bánh chưng, thịt đông, dưa hành… không chỉ giúp các phạm nhân có không khí ngày Tết mà còn thắp lên ước mơ đoàn viên và lòng hướng thiện của những người mắc sai lầm.