Trao đổi với phóng viên Báo Nhà báo và Công luận, đại biểu Phạm Văn Hòa (Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Đồng Tháp) nhận định, thời gian qua, công tác phòng chống tham nhũng, tiêu cực đã được triển khai quyết liệt, nhiều vụ việc bị xử lý nghiêm.
Trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, quy định pháp luật và chế tài xử phạt cũng đã đầy đủ, nhiều vụ việc trước đó đã trở thành bài học răn đe.
“Tuy nhiên, thực phẩm bẩn vẫn lọt ra thị trường. Không thể nói đây là do lỗ hổng nữa. Luật đã có, vấn đề là một số cá nhân vì lợi nhuận mà bất chấp lương tâm, coi thường sức khỏe, thậm chí tính mạng người dân”, đại biểu Hòa cho hay.
Cũng theo đại biểu, với những trường hợp cố tình đưa thực phẩm bẩn ra thị trường, đặc biệt có dấu hiệu cấu kết, cần xử lý nghiêm minh, thậm chí áp dụng các chế tài hình sự ở mức cao, không có ngoại lệ.
“Phát hiện đến đâu xử lý đến đó, xử lý cả người đứng đầu, đơn vị quản lý, giám sát và doanh nghiệp vi phạm”, đại biểu Hoà nhấn mạnh.
Hiệu trưởng không thể đứng ngoài trách nhiệm
Liên quan trách nhiệm của nhà trường, đại biểu Hòa cho rằng, việc một số đơn vị nói mình “bị qua mặt” không đồng nghĩa có thể đứng ngoài cuộc.
“Hiệu trưởng có thể không biết, nhưng trách nhiệm người đứng đầu không thể né tránh. Mức độ đến đâu sẽ do cơ quan điều tra làm rõ”, đại biểu Hòa phân tích.
Đại biểu cũng đề nghị công khai danh sách các trường học, chợ đầu mối đã sử dụng nguồn thực phẩm liên quan. Theo ông, việc chậm công bố dễ gây nghi ngờ về sự thiếu minh bạch hoặc tâm lý e ngại ảnh hưởng thành tích.
“Người dân, phụ huynh có quyền được biết để theo dõi sức khỏe con em và chủ động phòng ngừa. Không thể giấu giếm hay cho qua”, đại biểu Hòa nêu quan điểm.
Hà Nội yêu cầu rà soát toàn bộ bếp ăn trường học
Trước diễn biến vụ việc, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đã yêu cầu các địa phương kiểm tra, xác minh nguồn gốc thực phẩm tại các bếp ăn bán trú; rà soát nhà cung cấp, hồ sơ pháp lý và siết chặt khâu tiếp nhận nguyên liệu.
Các trường phải công khai thực đơn, định lượng, chỉ tiếp tục ký hợp đồng với đơn vị cung cấp đáp ứng đầy đủ quy định về an toàn thực phẩm; không tiếp nhận thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc có dấu hiệu hư hỏng.
Động thái này được đưa ra sau khi Công an TP Hà Nội phát hiện đường dây giết mổ, tiêu thụ 3.600 con lợn mắc dịch tả châu Phi, tương đương gần 300 tấn. Trong chuỗi này, Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát được xác định là đầu mối tiêu thụ, cung cấp thịt cho một số trường học.
Danh sách các trường liên quan hiện chưa được công bố.
Tại phường Thanh Liệt, ông Nguyễn Anh Tuấn, Phó Chủ tịch UBND phường đã yêu cầu toàn bộ trường từ mầm non đến THCS rà soát đơn vị cung ứng thực phẩm. Riêng Trường Tiểu học Chu Văn An được yêu cầu làm rõ mối liên hệ giữa đơn vị cung cấp suất ăn với Công ty Cường Phát.
“Nếu phát hiện liên quan và cung cấp thực phẩm không đảm bảo, sẽ dừng ngay”, ông Tuấn nói.
Sau khi thông tin vụ việc lan rộng, nhiều phụ huynh tại các phường Yên Sở, Thanh Liệt, Hà Đông đã xin cho con tạm dừng ăn bán trú từ ngày 1/4. Số lượng cụ thể chưa được các trường thống kê.
Trước đó, Công an TP Hà Nội đã khởi tố 8 bị can liên quan đường dây tiêu thụ thịt lợn bệnh. Số thịt này được phân phối ra chợ đầu mối, chợ dân sinh và bán cho Công ty Cường Phát, đơn vị cung cấp thực phẩm cho một số trường học.
Một trong những đơn vị từng mua thực phẩm từ Cường Phát là Công ty cổ phần Suất ăn Công nghiệp Hà Nội, hiện đang cung cấp suất ăn cho nhiều trường trên địa bàn. Bước đầu, ba trường tại phường Yên Sở gồm THCS Chu Văn An, THCS Tứ Hiệp và Tiểu học Tứ Hiệp được xác nhận không sử dụng thịt từ nguồn này.
Vụ việc đang tiếp tục được cơ quan chức năng điều tra, làm rõ.
Ông Phạm Hồng Duy, Phó giám đốc Công ty cổ phần Dịch vụ Suất ăn Công nghiệp Hà Nội cho biết, doanh nghiệp nhập thực phẩm từ Công ty Cường Phát trong thời gian từ tháng 1 đến 16/3/2026, với tổng khối lượng khoảng 3 tấn thịt lợn.
Theo rà soát hồ sơ, nguồn thịt này được lấy từ lò mổ của Cường Phát, không phải từ cơ sở giết mổ lợn bệnh của bà Nguyễn Thị Hiền. Số thịt trên được cung cấp cho 2 trường là Tiểu học Hồng Vân và Tiểu học Chu Văn An.
Đại diện doanh nghiệp khẳng định, với hơn 90 trường học và khách hàng tại Hà Nội, nguồn thực phẩm chủ yếu vẫn được cung ứng từ các đơn vị lớn như MEATDELI và C.P. Việt Nam, không sử dụng từ Cường Phát.
