Luật An toàn thực phẩm sau 15 năm: Đã đến lúc phải thay đổi để chặn thực phẩm bẩn từ gốc

Luật An toàn thực phẩm sau 15 năm: Đã đến lúc phải thay đổi để chặn thực phẩm bẩn từ gốc

(CLO) Sau hơn 15 năm thực thi, Luật An toàn thực phẩm năm 2010 đã góp phần quan trọng hình thành hành lang pháp lý cho công tác quản lý thực phẩm tại Việt Nam. Tuy nhiên, trước sự thay đổi mạnh mẽ của hoạt động sản xuất, kinh doanh, thương mại điện tử và chuỗi cung ứng toàn cầu, nhiều quy định của luật đã không còn theo kịp thực tiễn. Việc sửa đổi luật được kỳ vọng sẽ tạo bước chuyển từ quản lý theo từng khâu sang kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng, lấy phòng ngừa rủi ro làm trọng tâm thay vì chỉ xử lý khi xảy ra sự cố.

Bữa ăn học đường: Nỗi lo vẫn chưa nguôi

Bữa ăn học đường: Nỗi lo vẫn chưa nguôi

(CLO) Hàng loạt sự cố bữa ăn học đường xảy ra trong thời gian gần đây cho thấy những lỗ hổng chưa được lấp đầy trong công tác kiểm soát thực phẩm. Khi việc giám sát còn mang tính hình thức và trách nhiệm chưa rõ ràng, nguy cơ mất an toàn vẫn âm ỉ, kéo dài.
Khi đồng tiền “ăn” mất lương tâm

Khi đồng tiền “ăn” mất lương tâm

(CLO) Việt Nam là quốc gia đầu tiên ở châu Á và là nước thứ hai trên thế giới phê chuẩn Công ước của Liên hợp quốc về Quyền trẻ em vào ngày 20/2/1990. Sự kiện đó không chỉ mang ý nghĩa pháp lý quốc tế mà còn thể hiện rõ cam kết chính trị mạnh mẽ của Đảng và Nhà nước ta trong việc chăm sóc, bảo vệ và giáo dục trẻ em – những chủ nhân tương lai của đất nước.
Lo ngại thực phẩm bẩn, phụ huynh 'mục sở thị' bếp ăn của con

Lo ngại thực phẩm bẩn, phụ huynh 'mục sở thị' bếp ăn của con

(CLO) Trước lo ngại về thực phẩm không đảm bảo an toàn, đặc biệt là thông tin hàng trăm tấn thịt lợn bệnh có nguy cơ lọt vào trường học, từ 4 giờ 30 phút sáng, nhiều phụ huynh tại Hà Nội đã trực tiếp đến cơ sở cung ứng suất ăn để kiểm tra quy trình chế biến và nguồn gốc thực phẩm, qua đó phần nào yên tâm hơn về chất lượng bữa ăn của con em mình.
300 tấn lợn bệnh vào bếp ăn trường học 'không phải lỗ hổng, mà là sự cấu kết trục lợi'

300 tấn lợn bệnh vào bếp ăn trường học 'không phải lỗ hổng, mà là sự cấu kết trục lợi'

(CLO) Liên quan đến vụ việc gần 300 tấn lợn bệnh bị phát hiện tuồn vào thị trường, trong đó có bếp ăn trường học tại Hà Nội đang gây chấn động dư luận. Đại biểu Quốc hội Phạm Văn Hòa khẳng định: "Đây không còn là lỗ hổng quản lý, mà là biểu hiện của sự cấu kết, trục lợi trên sức khỏe cộng đồng và cần xử lý nghiêm khắc ở mức cao nhất".
Thanh Hóa: Đấu tranh với thực phẩm bẩn

Thanh Hóa: Đấu tranh với thực phẩm bẩn

(CLO) Công an tỉnh Thanh Hóa đã và đang triển khai quyết liệt các biện pháp nghiệp vụ nhằm phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và giữ gìn trật tự an toàn xã hội.