Bắc Giang: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Trung Thu

(CLO) Để làm tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, hạn chế xảy ra ngộ độc trong dịp Tết Trung thu, Ban Chỉ đạo liên ngành (BCĐLN) về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Bắc Giang vừa có công văn gửi các huyện, thành phố thuộc tỉnh này về việc bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2021.

Theo đó, Ban chỉ đạo này yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần thực hiện đúng các quy định về điều kiện bảo đảm ATTP như quy định điều kiện cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, bảo quản và vận chuyển thực phẩm. Yêu cầu về kiến thức, thực hành của người sản xuất, kinh doanh. Quy định về nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm. Quy định về đăng ký bản công bố hoặc tự công bố sản phẩm, ghi nhãn hàng hóa.

bac giang dam bao ve sinh an toan thuc pham dip tet trung thu hinh 1

Người tiêu dùng chỉ mua, sử dụng thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Ảnh: TL

Ban chỉ đạo trên còn yêu cầu thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm về ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm thực phẩm được tiêu dùng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh nướng, bánh dẻo và các loại sản phẩm được chế biến từ bột, tinh bột; nước giải khát; sữa chế biến; thịt và các sản phẩm từ thịt; rau, củ, quả và sản phẩm rau, củ, quả; nước uống đóng chai; thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung và tăng cường vi chất dinh dưỡng; kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Trao đổi với phóng viên, đại diện Đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh cho biết, Đoàn kiểm tra này đã tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo VSATTP dịp Tết Trung thu, lấy mẫu bánh tại một số cơ sở sản xuất bánh kẹo Trung thu tại một số địa phương trên địa bàn tỉnh.

Thuỷ Tiên

Xem thêm

Hơn 1 triệu lượt khách đến Nghệ An dịp nghỉ lễ

Hơn 1 triệu lượt khách đến Nghệ An dịp nghỉ lễ

(CLO) Với chuỗi nghỉ lễ kéo dài và thời tiết thuận lợi, du lịch Nghệ An dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4-1/5 ghi nhận sự tăng trưởng mạnh khi phục vụ khoảng 1,21 triệu lượt khách. Tổng thu từ các hoạt động du lịch ước đạt 2.191 tỷ đồng.

80 năm công tác dân tộc Thủ đô: Dấu ấn bền bỉ vun đắp khối đại đoàn kết

80 năm công tác dân tộc Thủ đô: Dấu ấn bền bỉ vun đắp khối đại đoàn kết

Nhân kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống cơ quan quản lý Nhà nước về lĩnh vực công tác dân tộc (03/5/1946 – 03/5/2026), phóng sự “80 năm xây dựng khối đại đoàn kết – Dấu ấn những người làm công tác dân tộc Thủ đô” tái hiện hành trình bền bỉ của công tác dân tộc Hà Nội qua các thời kỳ, khắc họa rõ nét vai trò của đội ngũ cán bộ và những chuyển biến toàn diện tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số, góp phần củng cố vững chắc khối đại đoàn kết toàn dân tộc.
Những ca trực xuyên kỳ nghỉ lễ ở vùng biên giới

Những ca trực xuyên kỳ nghỉ lễ ở vùng biên giới

(CLO) Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5, khi nhu cầu đi lại, giải quyết thủ tục của người dân vẫn phát sinh, trụ sở tại xã biên giới Tùng Vài (Tuyên Quang) duy trì tiếp nhận, xử lý hồ sơ và hỗ trợ các trường hợp cần thiết, không gián đoạn trong những ngày nghỉ.
Toàn cảnh quá trình trục vớt chiếc xe tăng chìm 51 năm ở biển Quy Nhơn

Toàn cảnh quá trình trục vớt chiếc xe tăng chìm 51 năm ở biển Quy Nhơn

(CLO) Sau hơn nửa thế kỷ bị vùi sâu dưới lớp cát biển, chiếc xe tăng đã được lực lượng quân đội Gia Lai trục vớt lên bờ. Hàng chục khẩu súng AR-15, đạn pháo còn nguyên kíp nổ và nhiều tư trang cũng được lực lượng chức năng phát hiện khi trục vớt xe tăng dưới biển Quy Nhơn.
Quảng Ngãi: Khi nông sản địa phương “lên sóng” cùng du lịch trải nghiệm

Quảng Ngãi: Khi nông sản địa phương “lên sóng” cùng du lịch trải nghiệm

(CLO) Nhằm đẩy mạnh quảng bá nông sản, dược liệu và sản phẩm cà phê đặc trưng của địa phương đến du khách trong dịp kỷ niệm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4), UBND xã Măng Đen (Quảng Ngãi) đã tổ chức nhiều hoạt động trải nghiệm, giới thiệu sản phẩm kết hợp quảng bá trên nền tảng số.
Cỡ chữ bài viết: