Khởi động hành trình quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam xuyên châu Âu

(CLO) Phở Cultural Roadshow Europe 2026 là hành trình quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam xuyên châu Âu nhằm đưa phở trở thành biểu tượng nhận diện văn hóa Việt Nam.

Chiều 14/5, tại Hà Nội, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Ninh Bình phối hợp Hội We Love Phở công bố chương trình Phở Cultural Roadshow Europe 2026. Đây là hành trình quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam xuyên châu Âu nhằm đưa phở trở thành biểu tượng nhận diện văn hóa Việt Nam trên trường quốc tế.

Ban tổ chức cho biết, sự kiện Phở Cultural Roadshow Europe 2026 sẽ được triển khai theo mô hình roadshow văn hóa - ngoại giao - cộng đồng trên quy mô đa quốc gia tại châu Âu, kết hợp giữa ẩm thực, văn hóa, ngoại giao nhân dân, kết nối cộng đồng, truyền thông trong nước và quốc tế, xây dựng thương hiệu quốc gia.

1phooo1.jpg
Ban tổ chức giới thiệu về chương trình Phở Culture Roadshow Europe 2026. Ảnh: Dương Tiêu

Theo đó, hành trình quảng diễn sẽ đi qua 7 quốc gia: Ba Lan, Slovakia, Áo, Hungary, Séc, Đức và Bỉ. Thông qua phở, chương trình hướng tới quảng bá hình ảnh đất nước và con người Việt Nam; giá trị văn hóa Việt; du lịch, hệ sinh thái ẩm thực Việt Nam; và tinh thần kết nối cộng đồng người Việt trên toàn thế giới.

Phở Cultural Roadshow Europe 2026 được biết là chiến dịch quảng bá phở quy mô lớn nhất từ trước đến nay tại châu Âu với hơn 250 nhà hàng tại hơn 25 quốc gia hưởng ứng chương trình; nhiều cơ quan báo chí quốc tế và cộng đồng người Việt ở nước ngoài tham gia truyền thông, quảng bá mạnh mẽ cho hình ảnh phở Việt.

Một trong những điểm nhấn của Phở Cultural Roadshow Europe 2026 là sự tham gia của đoàn nghệ nhân, đầu bếp và chuyên gia ẩm thực đến từ nhiều địa phương.

Hành trình xuyên châu Âu dự kiến diễn ra từ cuối tháng 6 đến giữa tháng 7/2026 với các trạm - station tiêu biểu, gồm: Trạm truyền nghề và kết nối F&B (Ba Lan), Trạm cộng đồng (Slovakia), Trạm ngoại giao văn hóa (Áo)…

1phooo2.jpg
Với những Trạm văn hoá, các nghệ nhân sẽ giới thiệu hương vị phở Việt tới công chúng quốc tế. Ảnh: TL

Với ý tưởng tổ chức thành những Trạm văn hoá, các nghệ nhân sẽ giới thiệu hương vị phở Việt tới công chúng quốc tế thông qua các hoạt động tiêu biểu như: truyền nghề và biểu diễn nghệ thuật nấu phở, kết nối, giao lưu văn hóa cộng đồng trong khuôn khổ Ngày Văn hóa Việt Nam tại Slovakia…

Song song hoạt động tại các trạm, trong suốt hành trình sẽ tiếp tục vận động sự tham gia của đông đảo cá nhân, nhà hàng, doanh nghiệp cùng hưởng ứng và đồng hành cùng chương trình.

Xem thêm

Đà Nẵng trưng bày 90 kỷ vật liệt sĩ và chân dung Mẹ Việt Nam Anh hùng

Đà Nẵng trưng bày 90 kỷ vật liệt sĩ và chân dung Mẹ Việt Nam Anh hùng

(CLO) Nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947-27/7/2026), sáng 21/7, Ban Quản lý Di tích và Danh thắng thành phố Đà Nẵng tổ chức khai mạc trưng bày chuyên đề "Những kỷ vật đi cùng năm tháng và hành trình tri ân" tại Không gian trưng bày, Khu Tượng đài Mẹ Việt Nam Anh hùng (phường Quảng Phú).

Đồ Sơn (Hải Phòng): Sôi nổi vòng đấu loại Chọi trâu VTV 2026

Đồ Sơn (Hải Phòng): Sôi nổi vòng đấu loại Chọi trâu VTV 2026

(CLO) Sáng 21/7 (tức mùng 8/6 âm lịch), Vòng đấu loại Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn – VTV năm 2026 đã chính thức khai mạc.  Sự kiện không chỉ quy tụ những "ông trâu" dũng mãnh và các màn so tài đỉnh cao, mà còn tiếp tục khẳng định sức sống bền bỉ của Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, góp phần lan tỏa mạnh mẽ tinh thần thượng võ và bản sắc văn hóa độc đáo của cư dân miền biển đến với du khách thập phương.

Khai quật thành cổ Châu Sa, phát hiện 3 lò nung ngói thời tiền Champa

Khai quật thành cổ Châu Sa, phát hiện 3 lò nung ngói thời tiền Champa

(CLO) Trong đợt khai quật khẩn cấp tại thành cổ Châu Sa (xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi), các nhà khảo cổ đã phát hiện 3 lò nung ngói có niên đại khoảng thế kỷ II-III sau Công nguyên, cung cấp thêm bằng chứng về một trung tâm sản xuất vật liệu xây dựng quy mô của cư dân tiền Champa.

Công bố cuộc thi Chuông vàng vọng cổ năm 2026

Công bố cuộc thi Chuông vàng vọng cổ năm 2026

(CLO) Cuộc thi Chuông vàng vọng cổ lần thứ 21 năm 2026 đánh dấu hành trình hơn hai thập kỷ gìn giữ, phát huy và lan tỏa giá trị nghệ thuật cải lương đến đông đảo công chúng.

Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026 kỳ vọng đón 300.000 lượt khách

Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026 kỳ vọng đón 300.000 lượt khách

(CLO) Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026 với chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk - Kết nối vươn xa” sẽ diễn ra từ ngày 15/8 đến 2/9/2026 tại phường Buôn Ma Thuột, xã Krông Pắc, phường Tuy Hòa và các vùng chuyên canh sầu riêng trên địa bàn tỉnh, dự kiến thu hút khoảng 300.000 lượt khách. 

Nghị định về Hạ tầng văn hóa số: Mở không gian phát triển mới cho ngành văn hóa trên môi trường số

Nghị định về Hạ tầng văn hóa số: Mở không gian phát triển mới cho ngành văn hóa trên môi trường số

Ngày 18/7, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cho biết, Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 277/2026/NĐ-CP về Hạ tầng văn hóa số. Đây là bước ngoặt chiến lược đặt nền móng ban đầu cho việc phát triển hạ tầng văn hóa số, chính thức “khai sinh” nhiều nội dung quan trọng cho phát triển và quản lý nhà nước về văn hóa.

Cỡ chữ bài viết: