Khởi động hành trình quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam xuyên châu Âu

(CLO) Phở Cultural Roadshow Europe 2026 là hành trình quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam xuyên châu Âu nhằm đưa phở trở thành biểu tượng nhận diện văn hóa Việt Nam.

Chiều 14/5, tại Hà Nội, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Ninh Bình phối hợp Hội We Love Phở công bố chương trình Phở Cultural Roadshow Europe 2026. Đây là hành trình quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam xuyên châu Âu nhằm đưa phở trở thành biểu tượng nhận diện văn hóa Việt Nam trên trường quốc tế.

Ban tổ chức cho biết, sự kiện Phở Cultural Roadshow Europe 2026 sẽ được triển khai theo mô hình roadshow văn hóa - ngoại giao - cộng đồng trên quy mô đa quốc gia tại châu Âu, kết hợp giữa ẩm thực, văn hóa, ngoại giao nhân dân, kết nối cộng đồng, truyền thông trong nước và quốc tế, xây dựng thương hiệu quốc gia.

1phooo1.jpg
Ban tổ chức giới thiệu về chương trình Phở Culture Roadshow Europe 2026. Ảnh: Dương Tiêu

Theo đó, hành trình quảng diễn sẽ đi qua 7 quốc gia: Ba Lan, Slovakia, Áo, Hungary, Séc, Đức và Bỉ. Thông qua phở, chương trình hướng tới quảng bá hình ảnh đất nước và con người Việt Nam; giá trị văn hóa Việt; du lịch, hệ sinh thái ẩm thực Việt Nam; và tinh thần kết nối cộng đồng người Việt trên toàn thế giới.

Phở Cultural Roadshow Europe 2026 được biết là chiến dịch quảng bá phở quy mô lớn nhất từ trước đến nay tại châu Âu với hơn 250 nhà hàng tại hơn 25 quốc gia hưởng ứng chương trình; nhiều cơ quan báo chí quốc tế và cộng đồng người Việt ở nước ngoài tham gia truyền thông, quảng bá mạnh mẽ cho hình ảnh phở Việt.

Một trong những điểm nhấn của Phở Cultural Roadshow Europe 2026 là sự tham gia của đoàn nghệ nhân, đầu bếp và chuyên gia ẩm thực đến từ nhiều địa phương.

Hành trình xuyên châu Âu dự kiến diễn ra từ cuối tháng 6 đến giữa tháng 7/2026 với các trạm - station tiêu biểu, gồm: Trạm truyền nghề và kết nối F&B (Ba Lan), Trạm cộng đồng (Slovakia), Trạm ngoại giao văn hóa (Áo)…

1phooo2.jpg
Với những Trạm văn hoá, các nghệ nhân sẽ giới thiệu hương vị phở Việt tới công chúng quốc tế. Ảnh: TL

Với ý tưởng tổ chức thành những Trạm văn hoá, các nghệ nhân sẽ giới thiệu hương vị phở Việt tới công chúng quốc tế thông qua các hoạt động tiêu biểu như: truyền nghề và biểu diễn nghệ thuật nấu phở, kết nối, giao lưu văn hóa cộng đồng trong khuôn khổ Ngày Văn hóa Việt Nam tại Slovakia…

Song song hoạt động tại các trạm, trong suốt hành trình sẽ tiếp tục vận động sự tham gia của đông đảo cá nhân, nhà hàng, doanh nghiệp cùng hưởng ứng và đồng hành cùng chương trình.

Xem thêm

Chùa Sa Leng: Viên ngọc kiến trúc Nam Tông Khmer vạn người mê

Chùa Sa Leng: Viên ngọc kiến trúc Nam Tông Khmer vạn người mê

(CLO) Tọa lạc bên Quốc lộ 54, chùa Sa Leng (Kompong Chrây) không chỉ là điểm tựa tâm linh mà còn là một "bảo tàng kiến trúc" sống động. Với lịch sử hơn một thế kỷ, ngôi cổ tự này mê hoặc du khách bằng những đường nét điêu khắc tinh xảo, lưu giữ trọn vẹn tinh hoa văn hóa Khmer Nam Bộ.

Quyền tiếp cận di sản: Cần khung pháp lý rõ ràng thay vì để doanh nghiệp “tự bơi”

Quyền tiếp cận di sản: Cần khung pháp lý rõ ràng thay vì để doanh nghiệp “tự bơi”

(NB&CL) Nghị quyết 80 đặt mục tiêu biến di sản thành tài sản, hình thành mô hình di sản dẫn dắt phát triển kinh tế, nhưng hành trình này vẫn còn nhiều rào cản khi các doanh nghiệp văn hóa sáng tạo đang phải “tự bơi”. Làm thế nào để di sản không chỉ là báu vật trong lồng kính mà trở thành động lực tăng trưởng kinh tế bền vững? Câu trả lời nằm ở việc xây dựng một hệ sinh thái di sản hoàn chỉnh, nơi doanh nghiệp không còn phải đơn độc đàm phán hay đối mặt với nguy cơ bị cáo buộc xâm phạm di sản, xâm phạm quyền lợi cộng đồng.

Triển lãm đặc biệt kỷ niệm 120 năm truyền thống Đại học Quốc gia Hà Nội

Triển lãm đặc biệt kỷ niệm 120 năm truyền thống Đại học Quốc gia Hà Nội

(CLO) Hướng tới kỷ niệm 120 năm truyền thống của Đại học Quốc gia Hà Nội (1906-2026), Trường Khoa học liên ngành và Nghệ thuật (VNU-SIS) tổ chức triển lãm đặc biệt mang tên “120 năm Đại học Quốc gia Hà Nội - Truyền thống giáo dục tinh hoa và khai phóng”, sẽ diễn ra từ ngày 16 đến 22/5 tại số 19 Lê Thánh Tông, Hà Nội.

Ngày hội Văn hóa dân tộc Chăm lần thứ VI được tổ chức quy mô cấp quốc gia

Ngày hội Văn hóa dân tộc Chăm lần thứ VI được tổ chức quy mô cấp quốc gia

(CLO) UBND tỉnh Khánh Hòa đang phối hợp với Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chuẩn bị tổ chức Ngày hội Văn hóa dân tộc Chăm lần thứ VI với quy mô cấp quốc gia. Sự kiện nhằm quảng bá những giá trị đặc sắc trong đời sống văn hóa, tinh thần của đồng bào Chăm đến đông đảo nhân dân và du khách trong, ngoài nước; đồng thời góp phần cụ thể hóa chủ trương phát triển văn hóa Việt Nam trong giai đoạn mới.

PGS.TS Bùi Hoài Sơn: Không thể dùng truyền thông để 'làm mềm' sai phạm

PGS.TS Bùi Hoài Sơn: Không thể dùng truyền thông để 'làm mềm' sai phạm

(CLO) Giữa thời đại mạng xã hội phát triển mạnh mẽ, scandal của nghệ sĩ không còn chỉ là câu chuyện cá nhân hay khủng hoảng truyền thông. Theo PGS.TS Bùi Hoài Sơn, Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội, công chúng hiện không chỉ nhìn vào đúng - sai, mà còn đánh giá cách người nổi tiếng ứng xử sau sai phạm. Đặc biệt với các vụ việc liên quan đến ma túy, sự né tránh hay tìm cách “làm mềm” dư luận có thể khiến khủng hoảng nghiêm trọng hơn.

Nhạc sĩ, ca sĩ Dương Trường Giang

Nhạc sĩ Dương Trường Giang: Công nghệ và thói quen 'dùng nhạc miễn phí' đang tạo áp lực lên bản quyền

(CLO) Nhạc sĩ, ca sĩ Dương Trường Giang cho rằng AI đang tạo ra cuộc thay đổi lớn với thị trường âm nhạc, nơi bất kỳ ai cũng có thể tạo sản phẩm chỉ bằng vài câu lệnh. Trong khi đó, bài toán bản quyền vẫn còn nhiều khoảng trống từ pháp lý, nền tảng số đến thói quen nghe nhạc miễn phí của người dùng.

Triển lãm ảnh Việt - Hàn kết nối bản sắc văn hóa tại Đắk Lắk

Triển lãm ảnh Việt - Hàn kết nối bản sắc văn hóa tại Đắk Lắk

(CLO) Ngày 12/5, tại Bảo tàng tỉnh Đắk Lắk, Hội Nghệ sĩ Nhiếp ảnh Việt Nam phối hợp với Đoàn Nhiếp ảnh gia Hàn Quốc và Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh Đắk Lắk tổ chức khai mạc trưng bày ảnh giao lưu hữu nghị Việt Nam - Hàn Quốc với chủ đề “Kết nối bản sắc”.

'Hẹn Ước Mùa Sau' – Không gian hội họa mở lối cảm xúc giữa lòng Hà Nội

'Hẹn Ước Mùa Sau' – Không gian hội họa mở lối cảm xúc giữa lòng Hà Nội

(CLO) Những mảng màu loang chảy trên nền da bò thô mộc, những đường nét không còn hình tướng cụ thể đang tạo nên một không gian nghệ thuật đầy khác biệt tại triển lãm “Hẹn Ước Mùa Sau” của Tiến sĩ Trịnh Thắng. Không chỉ mang đến trải nghiệm thị giác mới lạ, triển lãm còn mở ra hành trình khám phá nội tâm thông qua hội họa đương đại.

Điện ảnh Việt: Khi tình yêu nước hòa cùng dòng chảy văn hóa

Điện ảnh Việt: Khi tình yêu nước hòa cùng dòng chảy văn hóa

(CLO) Những bộ phim về đề tài chiến tranh cách mạng đang tạo sức hút mới tại phòng vé, cho thấy sự thay đổi trong cách khán giả, đặc biệt là người trẻ, tiếp cận lịch sử qua điện ảnh. Thành công này cũng mở ra nhiều kỳ vọng cho điện ảnh Việt Nam trong việc phát huy giá trị văn hóa và sức mạnh mềm quốc gia.

Cỡ chữ bài viết: