Rời xứ người về quê lập nghiệp
Giữa những triền đồi xanh tại xóm Nam Kim, xã Thiên Nhẫn (Nghệ An), trang trại của anh Võ Quốc Tuấn (36 tuổi) nằm cách biệt với khu dân cư. Hiện trang trại của anh đang nuôi gần 700 con thỏ, được xem là mô hình phát triển kinh tế mới tại địa phương.
Là người trẻ, ham học hỏi, anh Tuấn đã có những bước đi dứt khoát trong từng giai đoạn của cuộc đời mình. Năm 2008, sau khi tốt nghiệp cấp 3, anh rời làng quê vào Đà Nẵng chọn học nghề điện. 2 năm sau, anh quyết định sang Nhật Bản làm việc với mong muốn tích lũy vốn và kinh nghiệm.
Quãng thời gian hơn 10 năm sống ở nước ngoài giúp anh học thêm được nhiều điều, từ tác phong làm việc, tính kỷ luật đến cách tổ chức sản xuất. Những năm xa xứ cũng giúp thanh niên này tích lũy được một số vốn.
Dù được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, mức lương ổn nhưng trong suy nghĩ của anh, quê hương vẫn luôn nơi bản thân muốn về để lập nghiệp. Cuối năm 2022, anh trở về nước, lập gia đình và bắt đầu suy nghĩ về hướng đi mới của bản thân.
Anh chia sẻ: “Dù có một khoản vốn tích góp trong tay nhưng tôi lại không biết nên làm gì để phát triển kinh tế ở quê. Tôi có tìm hiểu một số mô hình nuôi lợn, bò, gà nhưng bản thân không hào hứng và nhận thấy đã có nhiều người làm. Tôi luôn mang suy nghĩ phải tìm hướng đi mới, khác biệt để theo đuổi”.
Sau nhiều tháng tìm hiểu các mô hình chăn nuôi trong và ngoài tỉnh, anh Tuấn quyết định lựa chọn nuôi thỏ - loại vật nuôi khi ấy còn khá xa lạ tại địa phương. Quyết định này từng khiến nhiều người thân lo lắng. Không ít người khuyên anh nên đi theo các mô hình truyền thống để an toàn. Tuy nhiên, anh tin rằng nếu làm bài bản và xây dựng được đầu ra ổn định thì con thỏ vẫn có nhiều tiềm năng.
Để thực hiện ý tưởng đó, anh khăn gói đi học kỹ thuật chăn nuôi, tìm hiểu từ cách chọn giống, thiết kế chuồng trại đến quy trình phòng bệnh rồi mới đưa những lứa thỏ đầu tiên về nuôi. Là người cẩn thận, ban đầu anh chỉ mua số lượng vừa phải về nuôi trải nghiệm. Đến khi nắm chắc kỹ thuật và tìm kiếm được đầu ra anh mới mạnh dạn mở rộng.
Là người tiên phong nuôi thỏ tại địa phương, anh gần như phải tự mày mò mọi công đoạn. “Con thỏ ưa khí hậu mát mẻ, nên khi làm tôi phải tính toán để thiết kế trang trại thoáng mát về mùa hè, kín gió về mua đông. Chế độ dinh dưỡng, vệ sinh chuồng trại và lịch tiêm phòng đều được tôi ghi chép cẩn thận để từng bước hoàn thiện quy trình chăn nuôi”, anh chia sẻ.
Thanh niên này còn cho biết thêm, một khó khăn lớn nữa là đầu ra. Vì thịt thỏ chưa phổ biến nên đến kỳ xuất bán vẫn tiêu thụ chậm. “Tôi vừa hướng dẫn những món ngon từ thịt thỏ cho người dân, vừa tìm đến các nhà hàng để chào hàng. Sau thời gian, thị trường bắt đầu ổn định. Từ đó, tôi có thêm động lực để mở rộng mô hình”, ông chủ trẻ tâm sự và cho biết, sau gần 3 năm phát triển, hiện trang trại có gần 700 con thỏ, gồm khoảng 150 con mẹ sinh sản, 10 con đực giống và hàng trăm con thỏ thương phẩm.
Để giảm chi phí, anh tận dụng diện tích đất đồi trồng cỏ sữa, chuối và nhiều loại rau xanh làm nguồn thức ăn cho thỏ. Nguồn nước khe núi quanh năm cũng tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăn nuôi.
Theo chia sẻ của anh, nuôi thỏ tuy không vất vả nhưng đòi hỏi người nuôi phải nắm vững kỹ thuật, đặc biệt là biết cách chẩn đoán bệnh. Thỏ là loài khó tính, dễ mắc các bệnh đầy hơi, chướng bụng. Nếu không theo dõi, phát hiện kịp thời thỏ sẽ chết rất nhanh.
Định hướng phát triển nông nghiệp trải nghiệm
Sau thời gian dồn tâm huyết vào trang trại thỏ, anh Tuấn đã đạt những thành quả bước đầu. Đó không chỉ là hiệu quả kinh tế mà còn là sự thay đổi trong cách nhìn của người dân địa phương. Từ chỗ tò mò về mô hình mới, nhiều hộ đã tìm đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm và mua giống để phát triển chăn nuôi.
Hiện, thỏ thương phẩm của trang trại chủ yếu được cung cấp cho các nhà hàng và thương lái trong tỉnh với giá từ 110.000-120.000 đồng/kg. Bên cạnh đó, anh còn bán thỏ giống cho những hộ có nhu cầu phát triển mô hình, với giá dao động mỗi cặp từ 180.000-200.000 đồng.
Là người trẻ, anh Tuấn luôn trăn trở phải có hướng đi mới phù hợp với xu thế hiện nay. Vì thế, không chỉ dừng lại ở việc bán thịt, bán thỏ giống, anh còn có định hướng biến trang trại chăn nuôi của mình thành điểm đến để trải ngiệm vào mỗi dịp cuối tuần của người dân.
Để thực hiện ý tưởng đó, anh đã liên kết với du lịch cộng đồng xã Thiên Nhẫn để xây dựng trang trại thành điểm trải nghiệm dành cho học sinh và du khách. Anh mong muốn, trang trại của mình sẽ giúp các em nhỏ có thêm không gian để tự tay chăm sóc vật nuôi, hiểu hơn về giá trị của lao động nông nghiệp và thêm yêu thiên nhiên.
Chia sẻ về dự định tương lai, ông chủ trẻ cho biết thời gian tới sẽ dự kiến nâng tổng đàn lên khoảng 1.000 - 1.200 con. Đồng thời anh sẽ phát triển thêm một số vật nuôi khác nhằm đa dạng hóa hoạt động trải nghiệm, hướng tới mô hình nông trại giáo dục.
Lãnh đạo xã Thiên Nhẫn đánh giá, mô hình nuôi thỏ của anh Võ Quốc Tuấn là hướng đi mới, phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương. Là người tiên phong phát triển mô hình nuôi thỏ quy mô lớn tại xã, anh Tuấn đã bước đầu khẳng định hiệu quả kinh tế, đồng thời mở ra hướng phát triển nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm.
