Một tuần sau ‘trứng thối’, bếp ăn bán trú Trường Tiểu học Cự Khê 'bật lửa' trở lại

Theo chỉ đạo của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội, xã Bình Minh phải khẩn trương phối hợp cùng nhà trường mở lại bếp ăn trong ngày 21/10, nhằm bảo đảm quyền lợi và sự ổn định học tập cho học sinh, không để kéo dài tình trạng gián đoạn bán trú.

Bữa trưa đầu tiên sau sự cố gồm thịt bò hầm lagu, giò lụa rim mắm, bắp cải luộc, canh bí xanh thịt băm và cơm trắng. Tỷ lệ học sinh đi học đạt gần 99%, trong đó 93,7% học sinh ăn bán trú.

z7139842802889_2c2403b848e3e5f69eaa89f79447755b.jpg
z7139842780784_fe996a2dc910abbc59ba6aaa4c6dbdaa.jpg
Suất cơm dành cho học sinh tiểu học Cự Khê trưa 21/10/2025. Ảnh: PHCC

Để kịp thời phục vụ bữa ăn, trường đã tổ chức tự nấu tại bếp của trường với sự hỗ trợ từ các trường lân cận và giám sát chặt chẽ của đại diện phụ huynh, tổ giám sát nhà trường, cán bộ y tế và Phòng Văn hóa – Xã hội xã Bình Minh. Toàn bộ thực phẩm đều có nguồn gốc rõ ràng, hóa đơn, chứng từ đầy đủ, rau củ tươi, dụng cụ nấu ăn đã được thay mới, khu bếp được vệ sinh, cải tạo sạch sẽ.

Phụ huynh học sinh tỏ ra yên tâm hơn sau khi tận mắt chứng kiến quy trình kiểm tra thực phẩm và nấu ăn. Chị N.H.Y, phụ huynh lớp chia sẻ: “Một tuần qua, cuộc sống nhiều gia đình bị đảo lộn. Giờ bếp ăn mở lại, phụ huynh thống nhất sẽ thay phiên nhau giám sát hằng ngày để đảm bảo an toàn cho con".

Chị N.L.P có con học lớp 3 cho biết: “Tôi đã cho con đi học và ăn trưa tại trường. Dù vẫn còn chút lo lắng, nhưng cách làm việc minh bạch, có giám sát chặt chẽ khiến chúng tôi phần nào yên tâm hơn".

anh-man-hinh-2025-10-21-luc-112008-1761020427506895611205.png
Các khâu tổ chức bữa ăn bán trú của trường Tiểu học Cự Khê có sự giám sát của UBND xã Bình Minh, Trạm y tế xã và đại diện phụ huynh. Ảnh chụp màn hình camera giám sát sáng 21/10.
z7139855601497_ebf761fe1dee9f471036e158b3cf4819.jpg
Thực đơn của học sinh. Ảnh: PHCC

Theo UBND xã Bình Minh, Công ty TNHH Sản xuất & Thương mại Thực phẩm TCT (trụ sở tại xã Bình Minh) sẽ là đơn vị cung ứng thực phẩm mới, đã được thẩm định đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Trong thời gian chờ hoàn tất quy trình lựa chọn nhà thầu chính thức (từ 21 – 24/10), trường ký hợp đồng tạm thời với đội ngũ nhân viên bếp ăn chuyên nghiệp đã được tập huấn.

Đại diện nhà trường khẳng định: “Chúng tôi cam kết đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm, công khai quy trình kiểm tra, lưu mẫu và chế biến. Việc nấu ăn, cung ứng sẽ được thực hiện minh bạch, có sự giám sát của phụ huynh và chính quyền địa phương".

Sau sự cố “thịt ôi, trứng hỏng”, vụ việc tại Trường Tiểu học Cự Khê đã trở thành bài học sâu sắc về trách nhiệm, giám sát và niềm tin trong công tác bán trú học đường.

Xem thêm

Nhà cung cấp bữa ăn bán trú: Đủ giấy phép, liệu đủ năng lực?

Nhà cung cấp bữa ăn bán trú: Đủ giấy phép, liệu đủ năng lực?

(CLO) Một số sự cố xảy ra ngay đầu năm học, từ học sinh chờ hơn một giờ mới được ăn đến lo ngại suất ăn phải vận chuyển qua nhiều điểm trường, cho thấy chất lượng bữa ăn bán trú không chỉ phụ thuộc vào hồ sơ của nhà cung cấp. Đằng sau một khay cơm đến tay học sinh là cả chuỗi từ nguồn thực phẩm, năng lực bếp, chế biến, vận chuyển đến kiểm soát tại trường.

Bộ đội đóng hơn 3.000 bao đất cát giúp dân gia cố hơn 2km đê chống ngập

Bộ đội đóng hơn 3.000 bao đất cát giúp dân gia cố hơn 2km đê chống ngập

(CLO) Mưa lớn kéo dài gây ngập úng tại nhiều khu vực ở Hà Nội. Ngày 17/9, 32 cán bộ, chiến sĩ Tiểu đoàn 31, Lữ đoàn 28 đã khẩn trương phối hợp với lực lượng địa phương đóng hơn 3.000 bao đất cát, vận chuyển và gia cố hơn 2km bờ đê tại xã Trần Phú, góp phần ngăn nước tràn vào khu dân cư.

Bắc Ninh hoàn thành lấy mẫu ADN tại 2.758 phần mộ liệt sĩ

Bắc Ninh hoàn thành lấy mẫu ADN tại 2.758 phần mộ liệt sĩ

(CLO) Ngày 17/9, Ban Chỉ đạo tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ tỉnh Bắc Ninh cho biết, sau 2,5 tháng triển khai, địa phương đã hoàn thành lấy mẫu hài cốt tại 2.758 phần mộ liệt sĩ chưa xác định được thông tin, đạt 100% kế hoạch và vượt tiến độ 6,5 tháng so với dự kiến ban đầu.

Phía Tây Hà Nội ngập sâu, nhiều phương tiện chết máy

Phía Tây Hà Nội ngập sâu, nhiều phương tiện chết máy

(CLO) Mưa lớn kéo dài từ đêm 16 đến sáng ngày 17/9 đã khiến nhiều khu vực, tuyến đường trọng điểm khu vực phía Tây Hà Nội ngập sâu. Không ít phương tiện cố gắng đi qua điểm ngập đã chết máy và phải gọi cứu hộ.

Cỡ chữ bài viết: