Trong một thông cáo báo chí hôm 21/12, Văn phòng Thống kê Liên bang Đức (Destatis) nhận định rằng đàn lợn và số lượng trang trại chăn nuôi lợn đã giảm đáng kể "do tình hình kinh tế khó khăn dai dẳng", đồng thời cho biết thêm rằng chi phí năng lượng, phân bón và thức ăn gia tăng mạnh đã đẩy chi phí sản xuất lên cao.
Theo Destatis, nền kinh tế “đầu tàu” châu Âu đã ghi nhận 21,3 triệu con lợn tính đến ngày 3/11, giảm hơn 10% so với năm trước và giảm gần 20% so với năm 2020, đưa con số này xuống mức thấp nhất mọi thời đại.
Triển vọng ngành chăn nuôi lợn đã đạt mức thấp kỷ lục ở Đức. Ảnh: CNN.
Trong năm nay, số lượng trang trại lợn ở Đức đã giảm 1.900 sau mức 1.600 trang trại trong giai đoạn 2020 - 2021.
Theo Destatis, chi phí sản xuất cho tất cả các loại thịt đã tăng gần 47% trong tháng 10, tháng gần đây nhất có dữ liệu.
Đây được coi là một “cú hích” khác đối với ngành công nghiệp Đức, vốn đã phải vật lộn với tình trạng giá năng lượng tăng chóng mặt trong năm qua, do cuộc khủng hoảng Nga - Ukraine vào cuối tháng Hai.
Nhiều nhà sản xuất trong các lĩnh vực sử dụng nhiều năng lượng, bao gồm hóa chất, thủy tinh và kim loại, đã cắt giảm sản lượng, trong khi một số đang sa thải nhân viên và chuyển các bộ phận hoạt động ra nước ngoài để tìm cách sinh tồn.
Marc Schattenberg, nhà kinh tế cấp cao tại Deutsche Bank Research, chia sẻ với CNN vào tháng 10 rằng có tới 2 triệu công nhân ở Đức có thể được cho nghỉ phép vào mùa xuân tới khi chủ lao động của họ phải vật lộn với giá năng lượng cao và khả năng thiếu khí đốt.
Đối với các trang trại chăn nuôi lợn, chi phí năng lượng không phải là vấn đề duy nhất. Theo hiệp hội ngành công nghiệp thịt Đức, sự bùng phát của dịch tả lợn châu Phi ở miền đông nước Đức kết hợp với việc xuất khẩu sang Trung Quốc giảm (chính sách Zero Covid mới được nới lỏng vào tháng 12) cũng đã khiến các nhà sản xuất đau đầu.
Khánh Vy (Theo CNN)
