Công ty tư vấn kinh tế viết trong một lưu ý gần đây: “Dự báo cơ bản của chúng tôi là giá hàng hóa thực phẩm thế giới sẽ giảm hàng năm trong năm nay, giảm áp lực lên giá bán lẻ thực phẩm ở hạ nguồn”.
Động lực chính đằng sau sự sụt giảm giá lương thực hàng hóa là “nguồn cung dồi dào” đối với nhiều loại cây trồng quan trọng, đặc biệt là lúa mì và ngô.
Một người mua thực phẩm tìm kiếm rau ngày 1 tháng 7 năm 2023 tại siêu thị Hannaford ở Nam Burlington, Vermont. Ảnh: CNBC.
Vụ thu hoạch bội thu trong những tháng gần đây đối với cả hai loại cây trồng chủ lực này đã khiến giá liên tục giảm. Hợp đồng tương lai lúa mì đã giảm gần 10% từ đầu năm đến nay, trong khi giá ngô kỳ hạn giảm khoảng 6% so với cùng kỳ.
Nông dân tăng cường sản xuất cả lúa mì và ngô sau khi giá cao hơn sau khi Nga bắt đầu tấn công Ukraine vào năm 2022.
Do đó, vụ thu hoạch ngô toàn cầu cho năm tiếp thị kết thúc vào tháng 8 năm nay có thể sẽ đạt mức kỷ lục, theo phân tích của Oxford. Báo cáo của Oxford cho biết, thu hoạch lúa mì cũng được dự báo sẽ đạt mức cao, mặc dù thấp hơn một chút so với mức kỷ lục trong năm tiếp thị 2022 đến 2023.
Nhà kinh tế trưởng Kiran Ahmed của Oxford Economics viết, bất chấp sự sụp đổ của sáng kiến Ngũ cốc Biển Đen vào tháng 7 năm ngoái, xuất khẩu nông sản của Ukraine vẫn tăng trưởng tốt.
Ông cho biết thêm, xuất khẩu lúa mì của Nga cũng tràn ngập thị trường quốc tế, khiến giá lúa mì ở mức thấp.
Lúa mì và ngô, cùng với gạo, chiếm hơn một nửa nguồn cung toàn cầu. Điều đó có nghĩa là hướng đi của giá sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngân sách thực phẩm của người tiêu dùng trên toàn thế giới, báo cáo chỉ ra.
Mặc dù giá lúa mì và ngô giảm mạnh, giá gạo vẫn tăng đều đặn, do nguồn cung toàn cầu bị cản trở bởi các hạn chế xuất khẩu do Ấn Độ áp đặt, quốc gia chiếm khoảng 40% sản lượng gạo thế giới. Vụ thu hoạch kém ở nước này năm ngoái cũng đẩy giá cao hơn. Trái ngược với sự sụt giảm của giá lúa mì và ngô, giá gạo thô kỳ hạn đã tăng hơn 8% từ đầu năm đến nay.
Theo Ngân hàng Thế giới, giá lương thực toàn cầu đã giảm 9% vào năm 2023. Tương tự, chỉ số giá thế giới của cơ quan lương thực Liên hợp quốc đã chạm mức thấp nhất trong 3 năm vào tháng 2, nhưng đã phục hồi nhẹ trong tháng 3, nhờ sự gia tăng của các sản phẩm sữa, thịt và dầu thực vật.
Điều đó nói lên rằng, Oxford Economics lưu ý rằng rủi ro đối với dự báo giá thực phẩm của họ vẫn “hoàn toàn nghiêng về phía tăng giá”, với điều kiện thời tiết bất lợi có thể xảy ra.
Thời tiết xấu đã làm giảm niềm tin của các doanh nghiệp nông nghiệp và triển vọng mùa màng, với ca cao gần đây tăng vọt lên mức kỷ lục khi nông dân Tây Phi phải vật lộn với thời tiết khắc nghiệt và dịch bệnh. Nếu điều kiện thời tiết xấu kéo dài, triển vọng thu hoạch có thể bị suy giảm ở các vùng trồng cây trồng quan trọng khác.
Khánh Vy (Theo CNBC)
