'Rau muống xào tỏi' ghi dấu ấn trên bản đồ ẩm thực Đông Nam Á

(CLO) Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố bảng xếp hạng 54 món ăn thuộc nhóm side dishes (món ăn kèm) ngon nhất Đông Nam Á, trong đó "rau muống xào tỏi" của Việt Nam đứng ở vị trí thứ ba với số điểm 4,2/5.

Đây là đại diện có thứ hạng cao nhất của Việt Nam trong danh sách năm nay, chỉ xếp sau hai món ăn nổi tiếng của Indonesia là "Perkedel" và "Tempeh Mendoan".

Theo Taste Atlas, "rau muống xào tỏi" là món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được chế biến từ rau muống tươi xào cùng tỏi, nước mắm và các loại gia vị cơ bản.

Sự kết hợp giữa vị giòn ngọt tự nhiên của rau và hương thơm đặc trưng của tỏi phi tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn dân dã này.

anh-man-hinh-2026-06-08-luc-224351.png
"Rau muống xào tỏi" - món ăn quốc dân của bữa cơm gia đình người Việt Nam. Ảnh: sưu tầm

Trong đời sống thường ngày, "rau muống xào tỏi" xuất hiện phổ biến trên mâm cơm gia đình Việt, đồng thời là món ăn quen thuộc tại nhiều quán ăn bình dân. Món ăn thường được dùng kèm cơm trắng, các món canh hoặc món kho, góp phần cân bằng hương vị trong bữa ăn.

Không chỉ được người Việt yêu thích, "rau muống xào tỏi" cũng nhiều lần ghi dấu ấn trên các bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế. Năm 2024, Taste Atlas từng xếp món ăn này ở vị trí thứ 17 trong danh sách 100 món xào ngon nhất thế giới.

Trong khi đó, chuyên trang ẩm thực The Restaurant từng nhận định "rau muống xào tỏi" là một trong những “ngôi sao thầm lặng” của ẩm thực Việt Nam nhờ sức hút đến từ sự giản dị nhưng khó thay thế.

Ngoài "rau muống xào tỏi", Việt Nam còn có 3 đại diện khác góp mặt trong bảng xếp hạng gồm "Rau sống" ở vị trí thứ 14, "Quẩy" đứng thứ 16 và "Mắm tôm chua" xếp thứ 45.

Ở các vị trí tiếp theo trong top đầu, "Nasi Kuning" đứng thứ tư. Kết quả cho thấy sự đa dạng và sức hấp dẫn của ẩm thực Đông Nam Á, đồng thời tiếp tục khẳng định vị thế của nhiều món ăn dân dã Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Taste Atlas là nền tảng chuyên giới thiệu và xếp hạng các món ăn truyền thống trên toàn cầu dựa trên đánh giá của cộng đồng yêu ẩm thực. Các bảng xếp hạng của nền tảng này thường thu hút sự quan tâm của đông đảo thực khách và giới chuyên môn.

Xem thêm

Việt Nam đón 10,6 triệu lượt khách quốc tế sau 5 tháng, tạo đà hướng tới mục tiêu 25 triệu lượt khách

Du lịch Việt Nam lập kỷ lục mới về lượng khách quốc tế sau 5 tháng

(CLO) Trong 5 tháng đầu năm 2026, ngành du lịch Việt Nam tiếp tục duy trì đà phục hồi mạnh mẽ khi đón 10,6 triệu lượt khách quốc tế, mức cao nhất từ trước tới nay nếu so sánh cùng kỳ các năm. Kết quả này tạo nền tảng thuận lợi để ngành du lịch hiện thực hóa mục tiêu đón 25 triệu lượt khách quốc tế trong năm nay.

Khai mạc Lễ hội du lịch biển đảo Quảng Ngãi 2026

Khai mạc Lễ hội du lịch biển đảo Quảng Ngãi 2026

(CLO) Tối 30/5, tại Quảng trường Phạm Văn Đồng, phường Cẩm Thành, UBND tỉnh Quảng Ngãi tổ chức khai mạc Lễ hội du lịch biển đảo Quảng Ngãi 2026, thu hút đông đảo người dân và du khách tới tham dự. 

Ẩm thực góp phần kết nối giao lưu nhân dân Việt Nam – Trung Quốc

Ẩm thực góp phần kết nối giao lưu nhân dân Việt Nam – Trung Quốc

(CLO) Chiều 28/5, Trung tâm Văn hóa Trung Quốc tại Hà Nội tổ chức chương trình giới thiệu văn hóa ẩm thực “Hương vị Trung Hoa” năm 2026 với chủ đề “Vượt núi băng biển, tìm vị Trung Hoa”, thu hút đông đảo đại biểu, người yêu văn hóa ẩm thực và thanh niên Việt Nam – Trung Quốc tham dự.

Miền Bắc nắng nóng, các trải nghiệm du lịch biển đồng loạt 'cháy hàng'

Miền Bắc nắng nóng, các trải nghiệm du lịch biển đồng loạt 'cháy hàng'

(CLO) Cái nóng gay gắt khiến nhu cầu “trốn nóng” của người dân tăng đột biến, kéo theo thị trường du lịch biển sôi động sớm chưa từng có. Nhiều tour biển từ Hạ Long, Cô Tô, Quan Lạn đến Đà Nẵng liên tục kín chỗ, trong khi hàng loạt cơ sở lưu trú đã “cháy phòng” ngay từ đầu mùa hè.

Lạng Sơn: Du lịch cộng đồng và leo núi tạo sức hút mới cho Hữu Liên

Lạng Sơn: Du lịch cộng đồng và leo núi tạo sức hút mới cho Hữu Liên

(CLO) Sự kết hợp giữa du lịch cộng đồng và du lịch leo núi đang mở ra hướng phát triển mới cho Hữu Liên, thu hút du khách yêu khám phá, từng bước tạo sinh kế mới cho người dân vùng cao, mở ra cơ hội để Hữu Liên trở thành điểm đến hấp dẫn của du lịch bền vững trong tương lai.

Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng 2026 diễn ra đầu tháng 8

Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng 2026 diễn ra đầu tháng 8

(CLO) UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành kế hoạch tổ chức Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng 2026, sự kiện văn hóa, kinh tế và du lịch quy mô lớn nhằm tôn vinh giá trị của sâm Ngọc Linh cùng các loại dược liệu quý của Việt Nam, đồng thời thúc đẩy hợp tác quốc tế trong lĩnh vực dược liệu, y học và chăm sóc sức khỏe.

Hà Nội đẩy mạnh chuyển đổi số trong lĩnh vực du lịch

Hà Nội đẩy mạnh chuyển đổi số trong lĩnh vực du lịch

(CLO) Sở Du lịch Hà Nội vừa có văn bản đề nghị các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn thành phố đăng ký tham gia chương trình “Gian hàng số - nâng tầm thương nhân Thủ đô”, nhằm hỗ trợ chuyển đổi số, mở rộng quảng bá sản phẩm và nâng cao khả năng tiếp cận khách hàng trên môi trường trực tuyến.

Sẵn sàng cho Tuần du lịch Ninh Bình năm 2026

Sẵn sàng cho Tuần du lịch Ninh Bình năm 2026

(CLO) Tuần du lịch Ninh Bình năm 2026 sẽ diễn ra trong khoảng 10 ngày, được tổ chức quy mô cấp tỉnh với nhiều hoạt động trải dài tại các điểm du lịch trọng tâm như: Tam Cốc - Bích Động, quần thể danh thắng Tràng An, khu du lịch Tam Chúc, phường Hoa Lư, xã Hải Thịnh cùng nhiều không gian du lịch tiêu biểu khác.

Đu dây từ vách núi cao 120m: Trải nghiệm du lịch mạo hiểm tại Lạng Sơn

Đu dây từ vách núi cao 120m: Trải nghiệm du lịch mạo hiểm tại Lạng Sơn

(CLO) Tọa lạc giữa vùng lõi Công viên Địa chất Toàn cầu UNESCO Lạng Sơn, hoạt động đu dây mạo hiểm (Abseiling) tại Cổng trời Yên Sơn đang thu hút đông đảo du khách trẻ yêu thích khám phá. Với độ cao lên tới 120m, đây được xem là cung đu dây tự nhiên dài nhất Việt Nam, mở ra hướng phát triển mới cho loại hình du lịch mạo hiểm tại Việt Nam.

Cỡ chữ bài viết: