Ăn hạt củ đậu, 6 người ngộ độc, 2 ca hôn mê phải chuyển lên tuyến trên

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã tiếp nhận thông tin về một vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại thôn Đông Dương, xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình, khiến nhiều người trong cùng một gia đình phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn hạt trong quả cây củ đậu (còn gọi là sắn nước).

Theo phản ánh ban đầu, các bệnh nhân xuất hiện hàng loạt triệu chứng bất thường như buồn nôn, đau bụng, vật vã kích thích, rối loạn ý thức… và nhanh chóng được đưa đi cấp cứu tại cơ sở y tế.

Trước diễn biến nghiêm trọng của vụ việc, ngày 9/1, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Ninh Bình, yêu cầu khẩn trương vào cuộc điều tra, làm rõ nguyên nhân.

612926674_1463063069154333_2212476527878498605_n.jpg
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc sau ăn hạt của cây củ đậu khiến 6 người cấp cứu, 2 ca hôn mê.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở Y tế tỉnh Ninh Bình tổ chức truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm xác định nguyên nhân; đồng thời điều tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Bên cạnh đó, địa phương cần tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện bảo quản, chế biến và vận chuyển thực phẩm. Đặc biệt, người dân được khuyến cáo lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, đúng cách, trong hạn sử dụng.

Việc xử lý vụ việc cần được thực hiện nghiêm túc theo Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và Công văn số 2633/BYT-ATPP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả và ngộ độc thực phẩm.

Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Hải Hậu (Ninh Bình), tối 8/1, kíp trực đã tiếp nhận 6 trường hợp ngộ độc thực phẩm, gồm 4 người lớn và 2 trẻ em, đều trú tại xã Xuân Trường. Các bệnh nhân nhập viện trong tình trạng buồn nôn, đau bụng dữ dội, tím tái và rối loạn ý thức sau khi ăn hạt củ đậu.

Sau khi được cấp cứu và hồi sức ban đầu, toàn bộ bệnh nhân đã được chuyển lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định để tiếp tục điều trị. Trong số này, có 2 trường hợp diễn biến nặng, được chuyển tiếp lên Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) trong tình trạng hôn mê.

Xem thêm

Bệnh viện Đa khoa Thọ Xuân (Thanh Hóa): Chú trọng phát triển kỹ thuật mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

Bệnh viện Đa khoa Thọ Xuân (Thanh Hóa): Chú trọng phát triển kỹ thuật mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

Với mục tiêu hướng tới sự hài lòng của bệnh nhân, Bệnh viện Đa khoa Thọ Xuân luôn chú trọng phát huy các nguồn lực, quan tâm đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị, phát triển kỹ thuật mới, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh, từng bước trở thành địa chỉ tin cậy trong khám chữa bệnh cho người dân.

Thanh Hóa: Đề nghị phường Bỉm Sơn cung cấp thông tin liên quan đến phản ánh của báo chí

Thanh Hóa: Đề nghị phường Bỉm Sơn cung cấp thông tin liên quan đến phản ánh của báo chí

(CLO) Ngày 15/9/2026 Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa vừa ban hành văn bản 6946 đề nghị UBND phường Bỉm Sơn kiểm tra, làm rõ nội dung thông tin theo phản ánh, đề nghị của Báo Nhà báo và Công luận; nghiên cứu làm việc, cung cấp thông tin cho phóng viên báo chí đảm bảo đúng quy định để báo cáo Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa trước ngày 22/9.

Ông Thân Đức Nam, Chủ tịch Hội cựu TNXP Việt Nam tặng hoa chúc mừng Đại hội. Ảnh: Văn Thanh

Hội Cựu Thanh niên xung phong tỉnh Ninh Bình tiếp nối truyền thống, viết tiếp những hành trình cống hiến

(CLO) Chiều 16/9, Hội Cựu Thanh niên xung phong (TNXP) tỉnh Ninh Bình tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2026-2031. Đây là kỳ Đại hội đầu tiên của tổ chức Hội sau khi hợp nhất Hội Cựu TNXP tỉnh Ninh Bình, Nam Định và Hà Nam trước đây, đánh dấu bước kiện toàn tổ chức và mở ra nhiệm kỳ mới với yêu cầu đổi mới phương thức hoạt động, chăm lo tốt hơn đời sống hội viên.

Dự báo thời tiết ngày 17/9: Nam Bộ sắp đón đợt mưa lớn kéo dài

Dự báo thời tiết ngày 17/9: Nam Bộ sắp đón đợt mưa lớn kéo dài

(CLO) Ngày 17/9, TP HCM và khu vực Nam Bộ có mưa rào và dông ở nhiều nơi. Từ ngày 18-24/9, do tác động của các hình thế thời tiết, khu vực xuất hiện một đợt mưa vừa, mưa to đến rất to, mưa lớn tập trung về chiều và đêm, có khả năng gây ngập úng cục bộ.

Mưa lũ khiến 1.550 nhà ngập, hàng trăm hộ dân phải sơ tán

Mưa lũ khiến 1.550 nhà ngập, hàng trăm hộ dân phải sơ tán

(CLO) Mưa lớn tại nhiều địa phương khiến 1.550 nhà dân bị ngập; trong đó, Nghệ An và Ninh Bình chịu ảnh hưởng lớn. Riêng Thanh Hóa đã sơ tán 191 hộ với 734 người tại các khu vực có nguy cơ ảnh hưởng thiên tai đến nơi an toàn.

TPHCM: Hơn 40.000 sản phẩm giả nhãn hiệu, gần 100kg thịt heo không rõ nguồn gốc bị xử lý

TPHCM: Hơn 40.000 sản phẩm giả nhãn hiệu, gần 100kg thịt heo không rõ nguồn gốc bị xử lý

(CLO) Thực hiện đợt cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ và bảo đảm an toàn thực phẩm, lực lượng Quản lý thị trường TPHCM đã phát hiện, xử lý nhiều vụ vi phạm, trong đó có hơn 40.000 sản phẩm giả mạo nhãn hiệu và hơn 83kg thịt heo đông lạnh không rõ nguồn gốc.

Cỡ chữ bài viết: