Bò nhúng giấm vào top 10 món thịt ngon nhất châu Á
Vân Anh
Mới đây, chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas đã công bố danh sách những món ăn từ thịt ngon nhất châu Á, trong đó Việt Nam gây ấn tượng mạnh với hàng loạt đại diện góp mặt, đặc biệt là món bò nhúng giấm được xếp ở vị trí thứ 8 với số điểm ấn tượng 4,6/5 sao.
Taste Atlas mô tả bò nhúng giấm là một loại lẩu đặc trưng với nước dùng có vị chua nhẹ của giấm, ngọt dịu từ nước dừa, thơm nức mùi sả, hành tây và các loại gia vị. Khi nước lẩu sôi, thực khách sẽ nhúng từng lát thịt bò thái mỏng cùng các loại rau củ, thậm chí cả tôm, mực và hải sản, tạo nên trải nghiệm ẩm thực phong phú và đậm đà.
Bò nhúng giấm vào top 10 món thịt ngon nhất châu Á - Ảnh: VD
Chuyên trang này cũng nhấn mạnh rằng bánh tráng cùng mắm nêm chuẩn vị là hai yếu tố quan trọng góp phần làm nên sức hấp dẫn trọn vẹn của món ăn.
Không chỉ có bò nhúng giấm, ẩm thực Việt Nam còn có thêm nhiều món ngon từ thịt được vinh danh trong bảng xếp hạng này. Bò lúc lắc đứng thứ 32, bò kho xếp vị trí 59, còn bò lá lốt góp mặt ở thứ hạng 76. Đây đều là những món ăn quen thuộc nhưng mang đậm bản sắc ẩm thực Việt, được yêu thích cả trong và ngoài nước.
Đáng chú ý, thịt kho tàu và bún chả – hai món ăn từ thịt lợn – cũng được Taste Atlas xướng tên trong danh sách. Thịt kho tàu đứng ở vị trí 79, trong khi bún chả – món ăn từng khiến cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama trầm trồ – xếp hạng 93.
Taste Atlas gọi bún chả là “bản giao hưởng” của hương vị, nơi bún tươi, rau sống thanh mát hòa quyện cùng thịt lợn nướng than thơm lừng và nước chấm đậm đà tạo nên trải nghiệm khó quên.
Taste Atlas được thành lập năm 2015, có trụ sở tại Zagreb (Croatia), được biết đến như một bản đồ ẩm thực thế giới, chuyên giới thiệu các món ăn truyền thống từ khắp các quốc gia.
Theo Matija Babić – nhà sáng lập dự án, các bảng xếp hạng của Taste Atlas đều dựa trên đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực quốc tế, đảm bảo độ tin cậy và giá trị tham khảo cao.
(CLO) Theo báo cáo của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa, trong hai kỳ nghỉ lễ (Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4-1/5), toàn tỉnh đón khoảng 1,72 triệu lượt khách.
(CLO) Tối 3/5, hoạt động biểu diễn và trải nghiệm flyboard tại hồ Núi Lớ, phường Hoa Lư (Ninh Bình) đã phải tạm dừng sau sự cố kỹ thuật xảy ra vào buổi sáng cùng ngày.
(CLO) Kỳ nghỉ lễ kéo dài hiếm có đã khiến du lịch TP HCM bùng nổ cả về lượng khách lẫn chi tiêu, với hàng loạt sản phẩm mới, tour độc đáo và công suất lưu trú tăng vọt.
(CLO) Ẩm thực đường phố từ lâu là nét đặc trưng của Bangkok (Thái Lan), thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách. Những quầy hàng ven đường, bếp than đỏ lửa biến vỉa hè và đại lộ thành không gian ẩm thực suốt ngày đêm.
(CLO) Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay, du lịch Cao Bằng ghi nhận sự phục hồi rõ nét với lượng khách tăng cao, doanh thu ước đạt khoảng 140 tỷ đồng.
(CLO) Ngày 3/5, Sở Du lịch tỉnh Ninh Bình có báo cáo thông tin về tình hình hoạt động du lịch dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và kỳ nghỉ lễ dịp 30/4 - 1/5 năm 2026.
(CLO) Chợ Đông Tác tọa lạc dưới chân khu tập thể Khương Thượng (phường Kim Liên, TP Hà Nội) từ lâu đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những tay chơi đồ si sành sỏi. Với hàng chục gian hàng khác nhau, khu chợ không chỉ thu hút người mua trong nước mà còn mang đến những trải nghiệm độc đáo cho du khách nước ngoài.
(CLO) Sau giai đoạn dịch COVID-19, du lịch Việt Nam đang phục hồi ấn tượng, từng bước lấy lại đà tăng trưởng và cải thiện vị thế trên bản đồ du lịch quốc tế. Tuy nhiên, để đi xa hơn từ một điểm đến giàu tiềm năng trở thành thương hiệu du lịch mạnh, có sức cạnh tranh bền vững thì bài toán về bản sắc, sản phẩm, nguồn lực và nhân lực vẫn cần lời giải đồng bộ.
(CLO) Trong 7 ngày nghỉ lễ, tỉnh Quảng Ngãi đón 720.000 lượt khách với doanh thu ước tính 632 tỷ đồng. Với chuỗi 12 sự kiện văn hóa – du lịch hấp dẫn, khu du lịch Măng Đen đón lượng khách lớn nhất đến tham quan, nghỉ dưỡng.
(CLO) Theo thông tin từ Sở VHTT&DL Quảng Ninh, trong hai ngày nghỉ lễ 30/4 và 1/5, tỉnh đã đón khoảng 600.000 lượt khách, trong đó khách nội địa đạt khoảng 583.800 lượt, khách quốc tế đạt khoảng 16.200 lượt; khách lưu trú ước đạt 250.000 lượt. Tổng doanh thu du lịch ước đạt 1.860 tỷ đồng.
Tối 30/4, gần 30.000 lượt khách đã đổ về khu đô thị biển Regal Legend, biến bán đảo Bảo Ninh thành tâm điểm rực rỡ nhất miền Trung trong ngày đại lễ. Con số ấn tượng này không chỉ minh chứng cho sức hút kỷ lục của siêu show nhạc nước “Tam khúc biển khơi” cùng màn pháo hoa mãn nhãn, mà còn là lời khẳng định đanh thép cho tầm nhìn chiến lược của Regal Group: Kiến tạo một "đô thị điểm đến" đa năng, vươn tầm toàn cầu.
(CLO) Nhân dịp kỷ niệm Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 và Ngày Quốc tế Lao động 1/5, nhiều gia đình tại Thủ đô lựa chọn tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam thay vì đi du lịch xa, góp phần lan tỏa giá trị giáo dục lịch sử, truyền thống cách mạng.
(CLO) Từ các sản phẩm du lịch văn hóa đến không gian trải nghiệm làng nghề, Hà Nội đang mở ra nhiều cách tiếp cận mới, giúp người dân và du khách khám phá thành phố theo một nhịp điệu gần gũi và chân thực hơn.
(CLO) Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 4 ngày là thời điểm lý tưởng để người dân và du khách khám phá Hà Nội – điểm đến hội tụ di sản nghìn năm, không gian văn hóa đặc sắc và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn. Dưới đây là 10 gợi ý nổi bật cho hành trình trải nghiệm Thủ đô dịp này.
(CLO) Tối 28/4 tại khu du lịch biển Thịnh Long, Xã Hải Thịnh, UBND tỉnh Ninh Bình đã tổ chức trọng thể lễ khai mạc mùa du lịch biển năm 2026 với chủ đề “Ninh Bình - Từ non thiêng đến biển rộng”.
(CLO) Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, Lào Cai có nhiều lựa chọn cho du khách, từ Lễ hội Hoa hồng ở Sa Pa, dù lượn mùa nước đổ tại Tú Lệ, leo ruộng bậc thang ở Mù Cang Chải đến các hoạt động thể thao dưới nước trên hồ Thác Bà.
