Trong thư, bà Thúy thành thật nhận trách nhiệm về việc giám sát và kiểm soát chất lượng bữa ăn chưa chặt chẽ, dẫn đến bữa trưa không đáp ứng mong đợi của phụ huynh và học sinh.
“Tôi rất tiếc vì những thiếu sót trong quá trình quản lý, giám sát thực đơn bữa ăn trưa cho học sinh, nên chất lượng chưa đảm bảo. Trách nhiệm ấy trước hết thuộc về tôi, Hiệu trưởng nhà trường”, bà Thúy viết trong lá thư xin lỗi.
Ngay sau khi nhận phản ánh, nhà trường đã làm việc với đơn vị cung cấp suất ăn để xác minh, rút kinh nghiệm và cam kết không để xảy ra tình huống tương tự.
Hiệu trưởng Trần Thị Minh Thúy cho biết, từ ngày 8/10, trường sẽ tăng cường giám sát bữa ăn hằng ngày, đồng thời chụp hình khẩu phần ăn gửi đến nhóm lớp để phụ huynh cùng theo dõi, đảm bảo tính minh bạch và an tâm hơn về chất lượng dinh dưỡng của học sinh.
“Mong quý phụ huynh và học sinh thông cảm cho sự cố vừa qua và tiếp tục đồng hành, tin tưởng vào nỗ lực cải thiện của nhà trường”, bà Thúy bày tỏ.
Trước đó, nhiều phụ huynh đã phản ánh bữa trưa ngày 6/10 của học sinh không đảm bảo chất lượng, một số khẩu phần có phần ăn ít và trình bày sơ sài. Sự việc khiến dư luận quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm học đường, đặc biệt trong bối cảnh nhiều địa phương đang tăng cường kiểm tra chất lượng bữa ăn bán trú.