Đặc sản mía ướp hoa bưởi đắt hàng, tiểu thương bán mỗi ngày hàng chục khay

(CLO) Mía ướp hoa bưởi là món ăn đặc trưng của người Hà Nội được săn đón vào mỗi dịp tháng 3. Những ngày này, đặc sản mía ướp hoa bưởi đang trở nên đắt khách, nhờ đó các tiểu thương kinh doanh món ăn này đã bán ra thị trường số lượng lớn hằng ngày.

Hoa bưởi là một loại hoa dân dã, đặc trưng có mùi hương thoang thoảng, ngạt ngào và được nhiều người yêu thích. Những ngày này, hoa bưởi được người dân ưa chuộng mua về để trang trí trong nhà, ướp trà, nấu chè.... Bên cạnh đó, món ăn mía ướp hoa bưởi cũng đang được nhiều người săn đón thưởng thức.

Bán mặt hàng mía ướp hoa bưởi đã nhiều tuần nay, chị Trịnh Thị Thu, một tiểu thương chuyên bán hoa quả, đặc sản theo mùa tại Hà Nội cho biết những ngày vừa qua, chị đều bán đi trung bình mỗi ngày khoảng 25 – 30 khay mía ướp hoa bưởi, tương đương với gần 7kg mía/ngày.

dac san mia uop hoa buoi dat hang tieu thuong ban moi ngay hang chuc khay hinh 1

Mỗi ngày chị Thu cung cấp khoảng gần 7kg mía ướp hoa bưởi thành phẩm ra thị trường.

“Tôi bán hai dòng mía là mía tím và mía trắng thường, hoa bưởi sạch được tôi thu mùa và hái sáng sớm nên rất thơm. Tôi chỉ hái những bông nở để ướp mía thơm nhất, mỗi ngày hoa bưởi nở chừng nào thì chỉ có chừng đấy để ướp mía thôi”, chị Thu cho biết.

Hiện tại, mỗi hộp mía ướp hoa bưởi đang được chị Thu bán ra thị trường với giá 65.000 đồng/ hộp 650 gram. Chị Thu cho hay lúc đầu chỉ làm mía ướp hoa bưởi với số lượng ít để bán tận dụng hoa bưởi trong vườn nhà. Được nhiều khách hàng yêu thích và giới thiệu tìm mua thưởng thức, chị Thu đã nhập số lượng lớn mía về để phục vụ khách hàng.

Tình cờ xem được và thấy nhiều người yêu thích món mía ướp hoa bưởi tươi trên các trang mạng xã hội, chị Nguyễn Thị Trinh, quản lý một nhà hàng tại phường Quán Sứ (Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã đưa món mía ướp hoa bưởi vào thực đơn nhà hàng trong dịp khai trương vào tháng 3.

dac san mia uop hoa buoi dat hang tieu thuong ban moi ngay hang chuc khay hinh 2

Mía ướp hoa bưởi là món ăn tráng miệng được đưa vào thực đơn tại nhà hàng.

“Mía ướp hoa bưởi trở thành một món ăn tráng miệng tại nhà hàng, đây là một thức quà giản dị, ăn chơi, chẳng cầu kỳ gì nhưng lại ẩn trong mình nét thanh tao, quyến rũ. Vị ngọt đậm của mía kết hợp với hương hoa bưởi phảng phất khiến cho nhiều khách hàng khi tới đây thử đều rất thích thú”, chị Trinh nói.

Theo chị Trinh, cách làm món mía ướp hoa bưởi cũng khá đơn giản, mía được chẻ ra từng khúc nhỏ, để vào bát, sau đó cứ một lớp mía lại rắc thêm một vài cánh hoa bưởi tươi và ủ khoảng 1 tiếng đồng hồ, đến khi mía ngả màu vàng, trong veo và mềm ngọt.

Yêu thích món mía ướp hoa bưởi, chị Nguyễn An (Hà Nội) cho biết đã thưởng thức món mía ướp hoa bưởi tươi rất nhiều lần trong những ngày gần đây. Chị An chia sẻ mua món ăn này tại một gánh hàng rong gần nhà với giá 30.000 đồng/ 300 gram mía. Theo chị An, món mía ướp hoa bưởi có hương thơm ngào ngạt rất đặc biệt, cuốn hút.

dac san mia uop hoa buoi dat hang tieu thuong ban moi ngay hang chuc khay hinh 3

Mía ướp hoa bưởi là món ăn vặt hấp dẫn đối với nhiều người.

Giá hoa bưởi đầu mùa khá cao khiến cho các thành phẩm mía ướp hoa bưởi cũng được đẩy giá lên, hiện tại trên thị trường, mía ướp hoa bưởi đang được bán từ 10.000 đồng – 12.000 đồng/ 100 gram . Để tiết kiệm hơn, nhiều gia đình mê thưởng thức món ăn vặt này đã tự mua hoa bưởi và mía riêng về tự chế biến tại nhà.

Bài và ảnh: Lê Trang

Xem thêm

Hải quan tăng tốc mở rộng Cổng thông tin một cửa quốc gia, kết nối cơ chế một cửa ASEAN

Hải quan tăng tốc mở rộng Cổng thông tin một cửa quốc gia, kết nối cơ chế một cửa ASEAN

(NB&CL) Dự án “Mở rộng Cổng thông tin một cửa quốc gia và kết nối Cơ chế một cửa ASEAN” giai đoạn 3 đã được phê duyệt và đang triển khai các gói thầu trọng tâm. Trên nền tảng 250 thủ tục hành chính của 13 bộ, ngành đã được kết nối, việc mở rộng hệ thống được kỳ vọng giúp doanh nghiệp giảm vòng hồ sơ, rút ngắn thời gian xử lý và thuận lợi hơn khi tận dụng ưu đãi thương mại trong khu vực.

Khu nghỉ dưỡng ven biển với hệ tiện ích hồ bơi, cảnh quan và bãi biển riêng, một trong những mô hình thường được khai thác trong các chương trình sở hữu kỳ nghỉ.

Marriott, Hilton, Disney vận hành Timeshare thế nào trong lúc mô hình sở hữu kỳ nghỉ tại Việt Nam vướng tranh cãi?

Trong lúc mô hình sở hữu kỳ nghỉ tại Việt Nam liên tục vướng tranh cãi, Timeshare trên thế giới vẫn được các tập đoàn khách sạn, nghỉ dưỡng lớn như: Marriott, Hilton, Disney, Wyndham hay Hyatt vận hành như một sản phẩm du lịch dài hạn. Khác biệt không chỉ nằm ở thương hiệu, mà còn ở cách định danh sản phẩm, cấu trúc hợp đồng, cơ chế đặt phòng, phí duy trì và mức độ minh bạch với khách hàng.

Giá xăng, dầu giảm mạnh

Giá xăng, dầu giảm mạnh

(CLO) Từ 15h chiều nay (18/6), giá xăng dầu trong nước giảm sâu, mức giảm từ 1.200 - 2.300 đồng mỗi lít.

Những đóng góp đến xã hội của Vietlott sau 10 năm kinh doanh

Những đóng góp đến xã hội của Vietlott sau 10 năm kinh doanh

(NB&CL) Trải qua 10 năm triển khai kinh doanh (2016 – 2026), Công ty TNHH MTV Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) đã luôn nỗ lực hoạt động và phát triển để lan tỏa thông điệp “Cơ hội để tốt hơn” tới hàng triệu người dân Việt: phát triển thị trường trò chơi giải trí có thưởng Việt Nam theo hướng minh bạch, hiện đại và có trách nhiệm; góp phần nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho người dân thông qua đóng góp ngân sách nhà nước và các chương trình an sinh xã hội.

 KienlongBank được chấp thuận tăng vốn lên hơn 7.500 tỷ đồng, đón sóng tăng trưởng giai đoạn mới

KienlongBank được chấp thuận tăng vốn lên hơn 7.500 tỷ đồng, đón sóng tăng trưởng giai đoạn mới

Ngân hàng Nhà nước vừa chấp thuận cho KienlongBank tăng vốn điều lệ thêm hơn 1.706 tỷ đồng, nâng vốn điều lệ lên 7.527 tỷ đồng. Trong bối cảnh ngân hàng niêm yết trên HOSE, duy trì đà tăng trưởng lợi nhuận và đẩy mạnh chuyển đổi số, việc bổ sung nguồn vốn được xem là bước đi quan trọng giúp KienlongBank mở rộng dư địa tăng trưởng cho giai đoạn phát triển mới.

Xăng sinh học E10 - hiểu đúng, an tâm sử dụng

Xăng sinh học E10 - hiểu đúng, an tâm sử dụng

(NB&CL) Từ ngày 1/6/2026, Việt Nam chính thức triển khai bán xăng sinh học E10 trên toàn quốc. Đây là bước đi tất yếu trong xu hướng chuyển dịch năng lượng xanh, giúp giảm phát thải khí nhà kính và bảo vệ môi trường. Đồng thời, là hành động cụ thể hiện thực hóa cam kết đạt phát thải ròng bằng “0” (Net Zero) vào năm 2050, hướng tới một hệ sinh thái năng lượng bền vững.

Cụm công nghiệp Yên Dương mở rộng: Động lực tăng trưởng kinh tế địa phương

Cụm công nghiệp Yên Dương mở rộng: Động lực tăng trưởng kinh tế địa phương

(NB&CL) Cụm công nghiệp Yên Dương mở rộng được Ủy ban nhân dân tỉnh Nam Định cũ quyết định thành lập tại xã Yên Dương, huyện Ý Yên với quy mô khoảng 25 ha, nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển công nghiệp, thu hút đầu tư và tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội khu vực phía Tây Nam của tỉnh Nam Định cũ, nay là tỉnh Ninh Bình.

PVI Holdings: Khẳng định vị thế số 1 và khát vọng vươn tầm quốc tế năm 2026

PVI Holdings: Khẳng định vị thế số 1 và khát vọng vươn tầm quốc tế năm 2026

(NB&CL) Năm 2026 đánh dấu một cột mốc đặc biệt tự hào của Công ty Cổ phần PVI (PVI Holdings) khi doanh nghiệp chính thức kỷ niệm 30 năm hành trình thành lập và phát triển. Bước vào tuổi 30 với một nội lực tràn đầy, PVI Holdings tiếp tục khẳng định vững chắc vị trí số 1 trên thị trường bảo hiểm phi nhân thọ Việt Nam về cả quy mô vốn, thị phần lẫn hiệu quả nghiệp vụ. Kết quả kinh doanh bùng nổ trong Quý 1/2026 chính là minh chứng đắt giá nhất cho chiến lược phát triển bền vững và năng lực quản trị minh bạch theo chuẩn mực quốc tế của công ty.

Ứng dụng công nghệ trong xây dựng: Xu hướng và cơ hội phát triển

Ứng dụng công nghệ trong xây dựng: Xu hướng và cơ hội phát triển

Trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ trên nhiều lĩnh vực của nền kinh tế, việc ứng dụng công nghệ vào hoạt động xây dựng ngày càng trở thành xu hướng tất yếu. Nắm bắt xu thế này, Công ty CP Công nghệ Xây dựng AI Việt Nam đang từng bước xây dựng định hướng phát triển gắn với công nghệ, đổi mới sáng tạo và các giải pháp hỗ trợ ngành xây dựng.

Ứng dụng AI từ bài toán vận hành đến cơ hội kinh doanh mới

Ứng dụng AI từ bài toán vận hành đến cơ hội kinh doanh mới

Một chiến dịch tuyển dụng, một bản tin cư dân hay một khu công nghiệp vận hành hiệu quả hơn có thể là điểm khởi đầu của những ứng dụng AI. Tại ROX Key, hành trình công nghệ đang được viết nên từ chính những bài toán thực tế của công việc.

Giá vàng sáng nay 18/6/2026: Đi ngang

Giá vàng sáng nay 18/6/2026: Đi ngang

(CLO) Giá vàng sáng nay 18/6/2026 không thay đổi so với chốt phiên hôm qua, dù giá vàng giao ngay tại châu Á qua niêm yết của Kitco.com có biên độ tăng gần 70 USD, giao dịch ở mức 4.326 USD/ounce.

Cỡ chữ bài viết: