Điểm mặt những "người bạn" tốt cho hệ xương

Điểm mặt những "người bạn" tốt cho hệ xương

(Congluan.vn) - Nếu bạn muốn có một hệ xương chắc khỏe, dẻo dai thì đừng quên kết thân với những loại thực phẩm có ích này nhé.

1. Rau

Canxi, Magie, Kali, Sắt và nhiều khoáng chất khác là thành phần được tìm thấy nhiều trong các loại rau. Tất cả các khoáng chất đó đều rất tốt cho hệ xương của bạn. Bạn nên chọn các loại rau xanh lá như cải làn (cải xoăn), cải xoong, rau mùi tây…

Bên cạnh đó, còn rất nhiều loại rau đem lại cho bạn một hệ xương vững chắc như rau cải bắp, cà rốt, bí xanh… Những loại rau này bạn đều có thể dễ dàng tìm thấy tại các siêu thị. Rau chứa hàm lượng canxi khá cao như bắp cải chứa 495mg canxi trong 100 calo khi nấu chín, cần tây, 250mg canxi trên 100 calo, bông cải xanh 164 canxi trên 100 calo.

Tuy nhiên, một số loại rau xanh như cải bó xôi, củ cải Thụy Sỹ chứa canxi oxalat, gây cản trở quá trình hấp thu canxi của cơ thể trong một số trường hợp.

2. Thực phẩm chứa nhiều protein

Protein là khoáng chất vô cùng cần thiết cho một hệ xương khỏe mạnh, ngăn ngừa gãy xương. Đã có nhiều tranh cãi về việc protein trong động vật hay thực vật tốt hơn. Trong 1 thời gian khá dài, nhiều gia đình cho rằng dùng protein từ thịt động vật có thể tăng nguy cơ loãng xương. Tuy nhiên, điều này được chứng minh là không chính xác. Bạn cần có chế độ ăn uống cân bằng và cung cấp đầy đủ protein từ cả thịt động vật và thực vật.

3. Ngũ cốc

Đậu nành, lúa mì, lúa mạch, bột ngô, các loại hạt… là những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất có khả năng tăng miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa và cung cấp canxi cho cơ thể.

Các gia vị như gừng, ớt, tiêu, lá lốt,… cũng có khả năng chống viêm rất tốt đồng thời giảm mạnh cảm giác đau nhức, triệu chứng sưng tấy của các khớp xương.

Khoa học cũng đã chứng minh đậu nành và bơ có khả năng kích thích các tế bào sụn khớp sản sinh Collagen – “thần dược” tạo sự liên kết và duy trì hoạt động của toàn bộ khung xương. Các hạt ngũ cốc cung cấp nhiều calo, điều này làm giảm nhu cầu chuyển hóa protein thành năng lượng của cơ thể, giúp bảo tồn các mô cơ. Bất cứ điều gì tốt cho cơ bắp sẽ tốt cho xương.

4. Rong biển

Rong biển là một loại thực phẩm giàu khoáng chất vi lượng. Khoáng chất đóng 1 vai trò quan trọng trong việc duy trì một hệ xương chắc khỏe. Trên thực tế, một nghiên cưu về tình trạng loãng xương ở Đài Loan cho thấy, những người ăn rong biển nhiều hơn 2 lần mỗi tuần sẽ có khả năng ngăn ngừa bệnh loãng xương cao gấp 2 lần so với người không ăn.

5. Chất béo 

Chất béo lành mạnh là chất béo cần thiết cho sức khỏe của xương. Nhiều chị em phụ nữ sẽ lắc đầu khi nhắc đến chất béo. Tuy nhiên, những người phụ nữ sau mãn kinh sẽ cần khoảng 65g chất béo mỗi ngày. Điều đó có nghĩa là bạn cần 2-3 muỗng canh chất béo chất lượng tốt ăn kèm cùng rau, ngũ cốc. Hoặc khoảng 1-2 muỗng canh nếu chế độ ăn uống của bạn đã bao gồm thịt.

Trang Airi/ Dịch từ Healthdige

Xem thêm

Đại diện WHO tại Việt Nam: Hiến mô, tạng ở trẻ em phải ngăn nguy cơ ép buộc, thương mại hóa

Đại diện WHO tại Việt Nam: Hiến mô, tạng ở trẻ em phải ngăn nguy cơ ép buộc, thương mại hóa

(CLO) Khẳng định hiến mô, tạng ở người chưa thành niên là một vấn đề cực kỳ nhạy cảm, TS Angela Pratt - Trưởng đại diện Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam khuyến cáo cần thiết lập những cơ chế bảo vệ đặc biệt nghiêm ngặt. Mục tiêu tối thượng là nhằm ngăn chặn triệt để mọi nguy cơ trẻ bị ép buộc, gây áp lực hay biến thành nạn nhân của hành vi thương mại hóa.

Một cái gật đầu của trẻ 10 tuổi có đủ để bác sĩ lấy mô?

Một cái gật đầu của trẻ 10 tuổi có đủ để bác sĩ lấy mô?

(CLO) PGS.TS.BS Dương Đức Hùng, Giám đốc Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, cho rằng việc trẻ em đồng ý hiến mô chưa thể là căn cứ để quyết định lấy mô. Ngay cả khi cha mẹ đồng thuận, bệnh viện vẫn phải đánh giá chặt chẽ nguy cơ đối với sức khỏe của trẻ trước mắt và lâu dài, tránh để quyền lợi của người lớn lấn át quyền lợi của trẻ em.

WHO khuyến nghị Việt Nam hạn chế quảng cáo thực phẩm không lành mạnh

WHO khuyến nghị Việt Nam hạn chế quảng cáo thực phẩm không lành mạnh

(CLO) Bà Angela Pratt, Trưởng Đại diện Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam, cho rằng việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm là cơ hội để Việt Nam không chỉ kiểm soát thực phẩm ô nhiễm, ngộ độc mà còn giải quyết nguy cơ từ thực phẩm không lành mạnh, trong đó có việc xem xét quy định nhãn cảnh báo sản phẩm chứa nhiều đường, muối và chất béo.

Tin lời mách trên mạng, người đàn ông 66 tuổi ăn 1 cây mía mỗi ngày, bị tê người, nói khó khiến gia đình tưởng đột quỵ

Tin lời mách trên mạng, người đàn ông 66 tuổi ăn 1 cây mía mỗi ngày, bị tê người, nói khó khiến gia đình tưởng đột quỵ

(CLO) Mắc đái tháo đường nhiều năm, người đàn ông 66 tuổi ở Phú Thọ ăn một cây mía mỗi ngày sau khi nghe lời mách trên mạng xã hội. Khi đến khám, đường huyết của bệnh nhân lên tới 18 mmol/L, kèm biểu hiện tê người, nói khó khiến gia đình lo lắng vì tưởng đột quỵ.

Bộ Y tế nói gì về quy định hiến mô, tạng của trẻ chưa thành niên?

Bộ Y tế nói gì về quy định hiến mô, tạng của trẻ chưa thành niên?

(CLO) Bộ Y tế khẳng định tuyệt đối không lấy thận, gan, tim, phổi hay bất kỳ bộ phận cơ thể lành nào của trẻ đang sống. Việc hoàn thiện chính sách về hiến, lấy, ghép mô và bộ phận cơ thể người phải đặt sự an toàn, quyền và lợi ích tốt nhất của trẻ em lên hàng đầu.

Sàng lọc sức khỏe diện rộng: Bài toán năng lực phòng xét nghiệm

Sàng lọc sức khỏe diện rộng: Bài toán năng lực phòng xét nghiệm

(CLO) Triển khai sàng lọc sức khỏe miễn phí toàn dân đặt ra yêu cầu tăng năng lực xét nghiệm mà vẫn bảo đảm chất lượng và thời gian trả kết quả. Triển lãm Công nghệ Xét nghiệm và Chẩn đoán Việt Nam 2027 (Laboratory & Diagnostics Vietnam 2027), diễn ra từ ngày 5 đến 7/4/2027 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC, Đông Anh, Hà Nội), tạo không gian để cơ sở y tế và nhà cung cấp công nghệ cùng tìm lời giải cho bài toán này.

Trẻ em hiến tế bào gốc cứu anh chị em ruột: Tuyệt đối không đồng nghĩa với lấy gan, thận

Trẻ em hiến tế bào gốc cứu anh chị em ruột: Tuyệt đối không đồng nghĩa với lấy gan, thận

(CLO) Giải đáp lo ngại về đề xuất người dưới 18 tuổi hiến tạng, GS.TS Trần Minh Điển, Giám đốc Bệnh viện Nhi Trung ương, nhấn mạnh: Pháp luật tuyệt đối không cho phép lấy tạng của trẻ đang sống. Mọi quy định liên quan đến hiến mô tái sinh hay hiến tạng sau chết não đều được xây dựng với nguyên tắc tối thượng là bảo vệ an toàn cho trẻ em.

Cỡ chữ bài viết: