Ớt Aji Charapita có nguồn gốc từ Peru đang được xem là loại ớt bán đắt nhất thế giới. Tại một số quốc gia, giá của loại ớt này được bán lên tới 25.000 USD (khoảng 560 triệu đồng)/kg. Ớt Aji Charapita nổi tiếng vì có giá thành đắt đỏ, vị cay đặc trưng và những lợi ích tốt cho sức khoẻ người dùng.
Ớt Aji Charapita là loại ớt được mệnh danh bán đắt nhất thế giới.
Loại ớt Aji Charapita thường cho thu hoạch quả sau 90 ngày. Mỗi cây trưởng thành có tới hàng trăm quả nhỏ tròn, màu đỏ hoặc vàng, kích thước quả chỉ bằng hạt đậu. Độ cay của loại ớt này lên tới 30.000 đến 50.000 độ cay Scolville. Theo mô tả, độ cay này có thể "làm thủng" lưỡi nên được khuyến cáo không nên ăn tươi.
Ở nước ta, ớt Aji Charapita được bán với giá thấp hơn nhiều so với thế giới, giao động ở mức 500.000 đồng – 800.000 đồng/kg. Do được nhân giống thành công ở nhiều vùng trên cả nước nên dần dần loại ớt được mệnh danh là đắt nhất thế giới này đã có mặt tại rất nhiều nơi ở Việt Nam. Nhiều người đã đua nhau tìm, trồng giống ớt đắt nhất thế giới trong vườn nhà để làm gia vị, làm cảnh, thu quả bán…
Chị Đinh Thị Nhung (TP. Sơn La) cho hay: “Ớt Aji Charapita nguồn gốc từ Peru là loại ớt đắt nhất thế giới. Loại ớt này rất phù hợp với khí hậu Việt Nam, giống kháng bệnh và dễ chăm sóc, đặt biệt vừa ăn, vừa làm cảnh cũng rất đẹp nữa”.
Chị Nhung trồng cây ớt Aji Charapita trong vườn nhà để thu hoạch quả, làm cảnh. Theo chị Nhung, loại ớt này cho quả rất sai, quả vàng và rất dễ trồng, chăm sóc.
Chị Nhung thu hoạch ớt Aji Charapita trong vườn nhà.
“Theo xu hướng, vào năm ngoái tôi mua giống với giá 5.000/quả để gieo. Hiện tại, trong vườn đã có tới hơn 10 cây ớt, có những ngày thu hoạch cho đến hơn 1kg quả, tuy nhiên vì quả nhỏ nên thu hoạch cũng hơi lâu”.
Số quả khi ăn không hết chị Nhung thường đăng lên các hội nhóm trên mạng xã hội để bán đi với mức giá 500.000 đồng/kg. Từ một loại cây trồng theo xu hướng để làm cảnh, thử nghiệm, tới nay chị Nhung đã bắt đầu có những nguồn thu từ loại ớt đắt nhất thế giới được trồng thử trong vườn nhà.
Loại ớt đắt nhất thế giới này cũng đang được rất nhiều người đăng công khai trên mạng xã hội để bán với đa dạng giống cây, quả, hạt giống… Nhiều hội nhóm được thành lập trên mạng xã hội thu hút hàng nghìn thành viên tham gia để mua bán, trao đổi kinh nghiệm gieo trồng, chăm sóc loại ớt đắt nhất thế giới Aji Charapita.
Chị Nguyễn Hà Linh (Quận 4, TP. Hồ Chí Minh) chuyên bán các loại hạt, cây ươm, giống ớt Aji Charapita cho hay: “Những năm gần đây, giống ớt đắt nhất thế giới có nguồn gốc từ Peru đang được rất nhiều người ưa chuộng. Tùy thuộc theo kích cỡ cây, mỗi chậu cây ớt Aji Charapita có giá từ 8.000 đồng – 30.000 đồng. Đối với quả ớt có thể dùng để ăn hoặc làm giống có giá 2.000.000/kg”.
Hiện tại, loại ớt Aji Charapita đã có mặt tại rất nhiều nơi ở Việt Nam. Giống ớt này khiến nhiều người mê trồng cây đem về tận vườn nhà không chỉ để thu hoạch quả mà còn làm cảnh, trang trí trong nhà, thu quả để bán… Từ một giống cây lạ có nguồn gốc từ Peru, ớt Aji Charapita đã trở thành loại cây trồng phổ biến, nhiều người biết tới.
Bài và ảnh: Lê Trang
