Lào Cai: Liên tiếp xảy ra 2 vụ ngộ độc ăn nấm rừng, 7 người phải nhập viện

(CLO) Sở Y tế tỉnh Lào Cai cho biết, ngày 16 và 23/5 đã xảy ra 2 vụ ngộ độc do ăn phải nấm rừng tại Bảo Yên và Văn Bàn, làm 7 người phải nhập viện, có trường hợp khá nặng.

Ngày 16/5, người nhà gia đình bà Lý Thị L. ở thôn 7 Mai Đào, xã Thượng Hà, huyện Bảo Yên (tỉnh Lào Cai) lên đồi quế hái nấm rừng về nấu canh. Sau khi ăn khoảng 30 phút, cả 4 người trong gia đình có biểu hiện đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, nôn ra thức ăn, đau bụng, đi ngoài phân lỏng, được đưa vào cơ sở y tế thăm khám và điều trị.

lao cai lien tiep xay ra 2 vu ngo doc an nam rung 7 nguoi phai nhap vien hinh 1

Hình ảnh chi tiết về loại nấm gây ngộ độc tại huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai (Ảnh Sở Y tế Lào Cai cung cấp).

Tiếp theo đó vào ngày 23/5 người nhà ông Vương Văn H. hái nấm chưa rõ tên nấm ngoài vườn rừng về nấu canh ăn bữa trưa, sau khi ăn cũng khoảng 30 phút sau 3 người trong gia đình có biểu hiện buồn nôn, nôn, đau đầu, chóng mặt được người nhà đưa đến bệnh viện cấp cứu.

Trong số đó có 2 bệnh nhân trở nặng nên cả 3 người bị ngộ độc do ăn nấm đều được chuyển lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lào Cai chăm sóc và điều trị tích cực.

Sau khi được cấp cứu và điều trị tại bệnh viện đến nay toàn bộ 7 bệnh nhân ngộ độc do ăm nấm kể trên đã hồi phục và dần ổn định sức khỏe.

Ngày khi nhận được thông tin, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lào Cai đã phối hợp với Trung tâm y tế huyện Bảo Yên và Văn Bàn phối hợp cùng các cơ quan liên quan điều tra, xác minh vụ việc.

lao cai lien tiep xay ra 2 vu ngo doc an nam rung 7 nguoi phai nhap vien hinh 2

Cán bộ chi cục ATVSTP tỉnh Lào Cai điều tra thông tin về ca ngộ độc. (Ảnh Sở Y tế Lào Cai cung cấp).

Theo thông tin của Sở Y tế tỉnh Lào Cai, loại nấm gây ngộ độc tại Bảo Yên cao khoảng 7-8cm, đường kính mũ nấm khoảng 2-3cm, màu hơi nâu xám, mọc riêng lẻ không thành đám, khi ăn có vị ngọt, dai, ở cuống nấm không có bao cuống.

Loại nấm gây ngộ độc tại huyện Văn Bàn có kích thước khá lớn, cao khoảng 13 cm, đường kính mũ nấm khoảng 10-12cm, có màu trắng, phiến rộng, hơi khum.

Các cơ quan chức năng đã gửi 2 mẫu nấm tương tự loại nấm các bệnh nhân đã ăn gửi kiểm nghiệm (mẫu do người nhà bệnh nhân cung cấp).

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lào Cai khuyến cáo, hiện nay đang vào mùa nóng, ẩm rất thuận lợi cho các loại nấm đang phát triển, để phòng ngừa các vụ ngộ độc tương tự, do đó người dân không tự ý hái các loại nấm lạ không biết rõ có độc hay không về chế biến món ăn.

Người dân cũng cần có kiến thức sơ bộ về nấm độc, như nấm độc thường có đầy đủ phiến nấm, mũ, cuống, vòng cuống và bao gốc, thân cây nấm độc bên trong có màu hồng nhạt, mũ nấm nhiều màu sắc, sợi nấm phát sáng trong đêm; bộ phận có độc nằm trong toàn bộ thể quả nấm; độc tố thay đổi theo mùa, quá trình sinh trưởng của nấm, môi trường đất đai, khí hậu.

Khi ăn nấm mà có các biểu hiện của ngộ độc cần sơ cứu gây nôn ngay tại chỗ và đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu kịp thời.

Phạm Ngọc Triển

Xem thêm

Bộ Y tế đề xuất bỏ quản lý phân tán an toàn thực phẩm

Bộ Y tế đề xuất bỏ quản lý phân tán an toàn thực phẩm

(CLO) Bộ Y tế đang xây dựng dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) theo hướng xác lập một đầu mối thống nhất quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, đồng thời đổi mới phương thức hậu kiểm bằng dữ liệu số và phân tích nguy cơ thay cho cách kiểm tra truyền thống.

Sữa mẹ được ví như 'vắc-xin tự nhiên' nhưng nhiều trẻ vẫn bỏ lỡ

Sữa mẹ được ví như 'vắc-xin tự nhiên' nhưng nhiều trẻ vẫn bỏ lỡ

(CLO) Dù được xem là nguồn dinh dưỡng tối ưu và "vắc-xin tự nhiên" giúp trẻ phát triển toàn diện, tỷ lệ trẻ Việt Nam được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu vẫn thấp hơn mục tiêu quốc gia và toàn cầu, đòi hỏi sự chung tay hỗ trợ từ gia đình, doanh nghiệp và toàn xã hội.

Ung thư tại Việt Nam tăng 60% sau 16 năm, chuyên gia kêu gọi đột phá toàn diện trong phòng chống

Ung thư tại Việt Nam tăng 60% sau 16 năm, chuyên gia kêu gọi đột phá toàn diện trong phòng chống

(CLO) Mỗi năm Việt Nam ghi nhận gần 180.000 ca ung thư mới, hơn 120.000 người tử vong. Trong bối cảnh số ca mắc ngày càng gia tăng, các chuyên gia cho rằng cần một chiến lược đột phá toàn diện, từ phòng ngừa, tầm soát sớm đến điều trị và chăm sóc dinh dưỡng để giảm gánh nặng bệnh tật.

Bệnh viện Đại học quốc tế Hồng Bàng ký kết hợp tác chuyên môn với Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh

Bệnh viện Đại học quốc tế Hồng Bàng ký kết hợp tác chuyên môn với Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh

Chiều ngày 30-7-2026, Bệnh viện Đại học Quốc tế Hồng Bàng (HIU Hospital) và Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh (UMC) đã ký kết hợp tác chuyên môn, hướng đến mục tiêu nâng cao năng lực y tế, tối ưu hóa chất lượng chẩn đoán, điều trị và bảo đảm an toàn cho người bệnh. Sự kiện cũng mở ra cơ hội gia tăng khả năng tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng cao cho người dân trong khu vực.

Hà Nội: Từ năm học 2026-2027 sẽ thay đổi cách tổ chức bữa ăn bán trú

Hà Nội: Từ năm học 2026-2027 sẽ thay đổi cách tổ chức bữa ăn bán trú

(CLO) Từ năm học 2026-2027, Hà Nội sẽ thay đổi cách tổ chức bữa ăn bán trú khi UBND xã, phường trực tiếp lựa chọn và ký hợp đồng với đơn vị cung cấp thực phẩm, thay vì giao từng trường thực hiện như trước. Cùng với hệ thống truy xuất nguồn gốc HanoiCheck, mô hình mới được kỳ vọng tạo thêm "hàng rào" kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học.

Thực phẩm chế biến sẵn: Tiện lợi trước mắt, hệ lụy lâu dài

Thực phẩm chế biến sẵn: Tiện lợi trước mắt, hệ lụy lâu dài

(CLO) Cuộc sống bận rộn khiến nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhanh như một giải pháp tiện lợi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ thường xuyên những thực phẩm này có thể làm gia tăng nguy cơ béo phì, rối loạn chuyển hóa và nhiều bệnh mạn tính nếu không kiểm soát hợp lý.

Tai biến y khoa: Khi nào bác sĩ được bảo vệ, người bệnh được bồi thường?

Tai biến y khoa: Khi nào bác sĩ được bảo vệ, người bệnh được bồi thường?

(CLO) Tai biến y khoa luôn là "điểm nóng" trong mối quan hệ giữa người bệnh và cơ sở khám, chữa bệnh, bởi phía sau mỗi sự cố là nỗi đau, mất mát và những câu hỏi về trách nhiệm. Từ vụ việc sản phụ mất vận động hai chân sau sinh, bệnh viện cho biết chưa có căn cứ xác định sai sót chuyên môn, dư luận đặt vấn đề: đâu là ranh giới giữa rủi ro nghề nghiệp của ngành y và trách nhiệm phải bồi thường?

Người bệnh cần một bác sĩ biết chữa bệnh, không phải một 'nhà sáng tạo nội dung' trên nỗi đau của họ

Người bệnh cần một bác sĩ biết chữa bệnh, không phải một 'nhà sáng tạo nội dung' trên nỗi đau của họ

(CLO) Hai vụ việc liên tiếp liên quan đến sinh viên y khoa có phát ngôn phản cảm trên mạng xã hội đã làm dấy lên làn sóng phẫn nộ trong dư luận. Đằng sau những câu nói tưởng như "đùa cho vui" không chỉ là câu chuyện về ứng xử của một cá nhân, mà còn gióng lên hồi chuông về đạo đức nghề nghiệp, khả năng quản trị cảm xúc và văn hóa sử dụng mạng xã hội của những người đang được đào tạo để trở thành bác sĩ.

Bộ Y tế đề xuất 'học cách già khoẻ' từ tuổi 40

Bộ Y tế đề xuất 'học cách già khoẻ' từ tuổi 40

(CLO) Bộ Y tế đang lấy ý kiến dự thảo Thông tư hướng dẫn thực hiện một số nội dung của Chương trình mục tiêu quốc gia về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển giai đoạn 2026-2035. Điểm đáng chú ý là dự thảo đề xuất nhiều giải pháp giúp người dân chuẩn bị cho tuổi già từ sớm, hướng tới xây dựng cộng đồng già hóa khỏe mạnh trong bối cảnh Việt Nam bước vào giai đoạn già hóa dân số.

Bộ Y tế: Chưa ghi nhận diễn biến bất thường về số ca Covid-19 nặng hoặc tử vong

Bộ Y tế: Chưa ghi nhận diễn biến bất thường về số ca Covid-19 nặng hoặc tử vong

(CLO) Số ca Covid-19 đến khám và điều trị có xu hướng tăng trong những tuần gần đây, song Bộ Y tế khẳng định chưa ghi nhận sự gia tăng bất thường các ca nặng hay tử vong. Trước nguy cơ các bệnh hô hấp gia tăng trong mùa hè, cơ quan này khuyến cáo người dân chủ động phòng bệnh, đặc biệt với nhóm nguy cơ cao.

Cỡ chữ bài viết: