Điều chỉnh kích thước chữ

Mùa Trung thu khác thường, muốn ăn bánh phải lướt "phây" mua hàng online

(CLO) Mùa Trung thu năm nay, do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, đi kèm các lệnh giãn cách xã hội và hạn chế đi lại, đã làm hình ảnh đặc trưng của lễ Trung thu tạm thời biến mất.

Audio

Mùa Trung thu khác thường

Mọi năm, trước lễ Trung thu 1 tháng, bất kỳ người dân Hà Nội nào cũng dễ dàng bắt gặp các cửa hàng bánh “di động”, với đầy đủ chủng loại sản phẩm bánh nướng, bánh dẻo, trên khắp các nẻo đường.

Thế nhưng, mùa Trung thu năm nay, do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, đi kèm các lệnh giãn cách xã hội và hạn chế đi lại, đã làm hình ảnh đặc trưng của lễ Trung thu tạm thời biến mất.

mua trung thu khac thuong muon an banh phai luot phay mua hang online hinh 1

Cảnh tượng vắng lặng hiếm có tại Bảo Phương.

Ngay cả cảnh dòng người tấp nập đứng xếp hàng, kéo dài tới cả cây số tại cửa hàng bánh Bảo Phương, trên phố Thụy Khuê (Tây Hồ) nức tiếng cũng không còn.

Theo ghi nhận của PV Báo Nhà báo và Công luận, trước lễ Trung thu một tuần, số lượng người đứng xếp hàng mua bánh tại Bảo Phương không nhiều, trên dưới 10 người và thường tập trung vào buổi trưa, người dân tranh thủ giờ nghỉ trưa để mua bánh.

Ông Phạm Hải Đăng, đại diện cửa hàng này cho biết, do tác động của dịch bệnh, nên cơ sở này thiếu nhân công làm bánh, nên sản lượng bánh đã giảm 80%. Điều này dẫn tới việc thiếu hàng, và phải tạm ngừng nhận các đơn đặt hàng lớn trước lễ Trung thu 1 tuần.

Cũng do tác động của dịch bệnh, cửa hàng này đã gặp khó trong việc nhập nguyên liệu đầu vào, giá thành bị đẩy cao khoảng 20%. Tuy nhiên, thương hiệu bánh Trung thu nức tiếng Hà Nội vẫn giữ nguyên mức giá cũ từ 40.000-80.000 đồng/chiếc cho cả bánh dẻo và bánh nướng.

Ngày 15/9, cửa hàng bánh Bảo Phương đã bị UBND quận Tây Hồ nhắc nhở sau khi nhận được phản ánh về tình trạng khách xếp hàng không đảm bảo khoảng cách phòng, chống dịch. Trong ngày, cơ sở này cũng tạm thời đóng cửa.

Trong khi đó, tại các cơ sở bán lẻ bánh Trung thu năm nay, số lượng khách mua bánh cũng đã giảm tới 50% - 60% so với mọi năm. 

Chị Thu Hà, chủ một cơ sở kinh doanh bánh kẹo tại quận Hà Đông chia sẻ, cho tới hôm nay (16/9), số lượng bánh Trung thu nhập về đã giảm một nửa so với năm ngoái. Dù gần đến ngày Trung thu, lượng bánh còn tồn vẫn rất lớn.

"Biết trước năm nay nhu cầu mua bánh sẽ giảm, nên tôi chủ động giảm nhập hàng về bán. Thế nhưng, không nghĩ lại ế ẩm như thế này. Mong rằng, từ nay cho tới rằm tháng giêng, lực cầu sẽ tăng", chị Hà nói.

Đẩy mạnh bán bánh Trung thu online

Năm nay, để thích ứng với đại dịch Covid-19, các thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng như Kinh Đô, Hải Hà, Hữu Nghị,... đã đẩy mạnh mô hình bán hàng online, thông qua các sàn thương mại điện tử.

Nhiều doanh nghiệp đã lập Fanpage riêng trên Facebook, Zalo, và mở các gian hàng trực tuyến trên các sàn thương mại điện tử, để tăng tối đa lợi nhuận.

mua trung thu khac thuong muon an banh phai luot phay mua hang online hinh 2

Ông Đào Tiến Thành - Quản lý Marketing Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà cho hay, thị trường năm nay sẽ được công ty tiếp cận hoàn toàn khác so với mọi năm do ảnh hưởng chung của dịch Covid-19.

Khâu bán hàng sẽ hạn chế tối đa việc đi lại và tiếp xúc với khách hàng và được thay thế bởi các phương án chào bán qua phát triển các kênh tiếp thị online và thương mại điện tử.

Tuy nhiên, đại diện một doanh nghiệp bánh kẹo tại Hà Nội cho biết: Mô hình bán bánh Trung thu online, thông qua các sàn thương mại điện tử là hướng đi mới, xu hướng tiêu dùng của người dân chưa kịp thay đổi, nên số lượng bánh bán được trong giai đoạn này chưa cao như kỳ vọng.

Bên cạnh đó, việc bán bánh Trung thu online còn vấp phải vấn đề cạnh tranh không lành mạnh, hành động phá giá của các tiểu thương nhỏ lẻ. Đồng thời, việc vận chuyển hàng hóa trong giai đoạn này cũng rất khó khăn.

“Bánh Trung thu là sản phẩm có tính thời vụ, nên phải cần ít nhất vài năm nữa, người tiêu dùng mới thích nghi được với xu hướng mua hàng online. Dù vậy, năm nay cũng là cơ hội cho các doanh nghiệp đẩy mạnh công nghệ số trong mua bán online”, vị này cho biết.

Định Trần

Bình Luận
 
 
Tin mới
Sơn La: Mở cửa cho khách hát, quán karaoke bị xử phạt 16 triệu đồng

(CLO) Cơ quan chức năng tỉnh Sơn La vừa tiến hành xử phạt một cơ sở kinh doanh karaoke và khách hát với tổng số tiền 16 triệu đồng.

Ứng viên Tổng thống Pháp Hidalgo muốn cả thành phố Paris đi xe đạp

(CLO) Ứng cử viên tranh cử Tổng thống Pháp thuộc Đảng Xã hội, bà Anne Hidalgo, muốn thúc đẩy một trung tâm Paris thân thiện hơn với xe đạp.

An Giang: Bắt quả tang xe tải chở gần 6.000 linh kiện quạt gió không rõ nguồn gốc

(CLO) Lực lượng chống buôn lậu tỉnh An Giang vừa bắt quả tang tài xế ô tô tải chở gần 6.000 linh kiện quạt gió không rõ nguồn gốc.

Hộ nghèo, người có công, đồng bào dân tộc sẽ được miễn giảm thuế đất từ ngày 1/1

(CLO) Tại Thông tư 80 của Bộ Tài chính có hiệu lực từ ngày 1/1/2022, người có công, hộ nghèo, đồng bào dân tộc sẽ được miễn, giảm tiền sử dụng đất.

Singapore yêu cầu người lao động phải tiêm vắc xin từ đầu năm sau

(CLO) Chính phủ Singapore đang gia tăng áp lực đối với những cư dân chưa tiêm vắc xin COVID-19, khi cho biết rằng mọi người sẽ chỉ được đi làm từ đầu năm tới trừ khi họ được tiêm chủng đầy đủ hoặc có kết quả xét nghiệm âm tính.

Hà Nội: Khởi tố giám đốc “rởm” để điều tra hành vi làm giả con dấu, giấy tờ

(CLO) Ngày 24/10, Công an quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Văn Đông (sinh năm 1979; ở phường Yên Nghĩa, quận Hà Đông, Hà Nội) để điều tra về tội “Làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức”.

Đại diện Việt Nam

(CLO) Sáng 24/10 (giờ Việt Nam), Ái Nhi và 70 thí sinh Hoa hậu Liên lục địa 2021 bước vào phần thi Trình diễn áo tắm. Họ catwalk trong khuôn viên bể bơi một khách sạn ở Sharm El-Sheikh, Ai Cập.

Trung Quốc sẽ không pha trộn vắc xin Covid-19 cho mũi tiêm thứ ba

(CLO) Việc sử dụng loại vắc xin Covid-19 khác cho mũi tiêm nhắc lại có thể giúp nâng cao khả năng miễn dịch. Tuy nhiên, nhà chức trách Trung Quốc cho biết họ sẽ cần thêm dữ liệu khoa học mới chấp thuận phương pháp này.

Nghệ An: Tự ý đón con từ khu cách ly về nhà, Bí thư Đảng ủy xã bị cách chức

(CLO) Con trai đang thực hiện cách ly y tế tập trung để phòng, chống dịch Covid-19, nhưng ông Dềnh đã tự ý đến đón con về nhà để làm vía theo phong tục của địa phương.