Được sáng lập từ những năm 1950, dòng bánh Đông Phương trở thành thứ “đặc sản” không thể thiếu của người dân trong và ngoài tỉnh Hải Phòng vào Tết Trung thu. Sức thu hút của thương hiệu bánh trung thu Đông Phương mỗi dịp tết Trung Thu được thể hiện qua những hàng dài người xếp hàng mua bánh.
Bánh trung thu Đông Phương là thương hiệu đã tồn tại lâu đời tại Hải Phòng.
Ngay từ những ngày đầu tháng 7, thương hiệu bánh trung thu Đông Phương đã có đông người mua, đặt hàng vì sợ sát ngày không thể chen chân giữa hàng dài người. Những ngày này, ngay từ sáng sớm, đã có rất đông người trong và ngoài tỉnh xếp hàng để chờ mua bánh.
Những hàng dài nối đuôi nhau để chờ tới lượt mua bánh.
Nhiều khách hàng đến đây xếp hàng mua bánh với mong muốn được thưởng thức, hoặc làm quà đúng chuẩn hương vị bánh trung thu truyền thống đã không ngại nắng nóng, dậy sớm để đứng chờ vài tiếng đồng hồ.
Chị Nguyễn Ngọc Trâm (Quận Ngô Quyền, Hải Phòng) chia sẻ: “Sáng nay bánh đã lên vài chục nghìn cho mỗi cái và mỗi lượt mua chỉ được lấy 20 cái, toàn cảnh cửa hàng Đông Phương chỉ thấy người và người xếp hàng từ sáng tinh mơ…”.
Để đáp ứng nhu cầu, không chỉ mua về ăn, nhiều người còn mua thương hiệu bánh trung thu Đông Phương về để bán lại cho khách hàng. Theo đó, lượng người đổ về xếp hàng mua bánh trung thu rất đông đã khiến cho một số người bán hàng phải thuê người xếp hàng mua bánh.
Người mua hàng xếp ra cả dọc đường để chờ mua bánh.
Thuê người xếp hàng tại cửa hàng tại Hải Phòng để lấy bánh về bán, chị Ngô Thị Vân Anh (Chương Mỹ, Hà Nội) cho biết: “Tôi tính công 10.000 đồng/cái tầm này là bán rẻ rồi, chứ mọi nơi họ tính 15.000 đồng – 20.000 đồng hết rồi. Mỗi lần xếp hàng tận 2 tiếng đồng hồ mà mỗi người chỉ được mua có 50 cái thôi”.
Do lượng khách mua trực tiếp ở cửa hàng 172 Cầu Đất - Hải Phòng đang rất đông, vào ngày 25/8, hiệu bánh Đông Phương đã dừng nhận tất cả các đơn đặt hàng trực tuyến trên các trang thông tin. Điều này đã khiến cho một số người mua bánh bán lẻ phải ngừng nhận các đơn mua bánh vì khan hiếm hàng.
“Hiện nay, hiệu bánh Đông Phương chỉ cho một lần lấy 20chiếc/lượt và có người kiểm soát, một người không được mua quá 2 lượt/buổi. Đơn bánh lẻ khách hàng cũng lựa khá nhiều vị, khá khó khăn trong việc lấy bánh. Đồng thời chi phí xếp hàng lấy bánh cũng tăng lên từng ngày nên tôi không còn nhận đơn bánh trung Thu Đông Phương”, chị Nguyễn Thị Liên (Hòa Bình) chia sẻ.
Bài và ảnh: Lê Trang
