Phân biệt mật ong thật- giả chỉ với những mẹo này

(CLO) Hiện nay, trên thị trường mật ong giả được bày bán rất nhiều, tuy nhiên áp dụng những hướng dẫn dưới đây của Aboluowang bạn sẽ mua được mật ong thật.
Empty

Nước

Bạn hay dùng nước có nhiệt độ khoảng 40 độ C vào chai nhựa, thêm vào một thìa mật ong. Đậy nắp và lắc mạnh một lúc, sau đó để yên và quan sát. Mật ong thật sẽ tạo ra nhiều bọt khí và sẽ không tan trong một thời gian dài. Càng nhiều bọt, mật càng đặc. Trong khi đó nếu là mật ong giả sẽ không tạo ra bọt.

Empty

Rượu trắng

Dùng rượu trắng là cách làm đơn giản giúp bạn phân biệt mật ong thật hay giả. Bạn hãy dùng chút rượu đổ vào một lượng mật ong nhỏ để yên trong một ngày. Nếu màu sắc mật không thay đổi thì đó là mật ong thật, màu bị thay đổi là mật giả.

Empty

Nhận dạng tinh thể

Bạn có biết một trong những đặc tính của phần lớn các loại mật ong nguyên chất là kết tinh (đóng đường). Đây là hiện tượng mật ong chuyển từ dạng lỏng sang dạng hạt, bao gồm cả hạt mịn và hạt to/thô. Mỗi loại mật ong khi kết tinh có hình dạng khác nhau. Dưới 5 độ C mật ong khó kết tinh. Từ 6-20 độ, mật dễ kết tinh.

Thông thường mật ong hoa nhãn, mật ong hoa cà phê khó kết tinh hơn mật hoa keo, tràm...

Empty

Thử bằng nước nóng

Khi mật ong thật được pha cùng với nước nóng sẽ tạo ra vị chua ngọt, hương vị bị thay đổi so với pha nước bình thường. Còn mật giả pha với nước nóng luôn luôn chỉ có vị ngọt hắc. Áp dụng cách này bạn sẽ nhanh chóng biết được đâu là mật ong thật.

Empty

Nhìn vào bong bóng

Bạn có thể nhận biết mật ong thật dựa vào hình dạng của bong bóng thông qua việc lắc chai mật ong. Loại mật có thể tạo ra nhiều bong bóng nhỏ chứng tỏ là mật thật còn mật giả không thể tạo ra bong bóng.

Xem thêm

Thanh Hóa: Nhà thầu chậm tiến độ sẽ bị chấm dứt hợp đồng

Thanh Hóa: Nhà thầu chậm tiến độ sẽ bị chấm dứt hợp đồng

(CLO) Trước tình trạng một số dự án đầu tư công chậm tiến độ, giải ngân thấp, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa Đầu Thanh Tùng yêu cầu chủ đầu tư tăng cường giám sát, đôn đốc thi công và sẵn sàng chấm dứt hợp đồng đối với nhà thầu không đáp ứng yêu cầu.

Những ô đất “siêu nhỏ” bên tuyến Vành đai 1 Hoàng Cầu - Voi Phục

Những ô đất “siêu nhỏ” bên tuyến Vành đai 1 Hoàng Cầu - Voi Phục

(CLO) Tuyến Vành đai 1 đoạn Hoàng Cầu - Voi Phục đã thay đổi đáng kể sau khi thông xe kỹ thuật, với mặt đường và vỉa hè được hoàn thiện. Thế nhưng, xen giữa các công trình dọc tuyến vẫn còn những mảnh đất chỉ vài mét vuông, được quây tôn chờ phương án xử lý.

Ngột ngạt cảnh hàng trăm lồng bè, nhà hàng nổi tự phát 'bủa vây' trên sông ở TP.HCM

Ngột ngạt cảnh hàng trăm lồng bè, nhà hàng nổi tự phát 'bủa vây' trên sông ở TP.HCM

(CLO) Từng là tuyến đường thủy rộng lớn, thông thoáng, thế nhưng sau thời gian khoanh vùng nuôi thuỷ sản lồng bè, nhuyễn thể hai mảnh vỏ trên sông Dinh, sông Chà Và, sông Rạng…, đến nay, cả một vùng sông nước vốn thênh thang trở nên ngột ngạt bởi hệ thống lồng bè chằng chịt, bạt ngàn như một dải “đô thị nổi”.

Tân sinh viên chật vật tìm trọ khi năm học mới bắt đầu

Tân sinh viên chật vật tìm trọ khi năm học mới bắt đầu

(CLO) Những ngày đầu năm học mới, khi các trường đại học hoàn tất tuyển sinh và tổ chức khai giảng, không ít sinh viên vẫn đang loay hoay tìm kiếm chỗ ở. Giá phòng tăng cao, trong khi những căn trọ có vị trí thuận tiện, mức giá phù hợp ngày càng khan hiếm, khiến nhiều sinh viên phải tạm thời ở nhờ người thân hoặc chấp nhận đi xa để giảm chi phí.

Cỡ chữ bài viết: