Trong không khí ấm áp của những ngày gần Tết, tham gia Lễ hội bánh chưng, du khách Việt Nam và quốc tế sẽ có dịp mặc những bộ trang phục truyền thống của một số dân tộc Việt Nam, tham gia cuộc thi gói bánh chưng, nghe câu chuyện về sự tích bánh chưng trong văn hóa Tết Việt cũng như giới thiệu về nguyên liệu và hướng dẫn cách làm bánh chưng.
The Cliff Resort & Residences tổ chức lễ hội bánh chưng mừng xuân Giáp Thìn 2024
Từ các nguyên liệu như gạo nếp, đậu xanh, thịt heo, lá dong, dây lạt và khuôn bánh, khách tham gia sẽ được hướng dẫn thực hiện từng công đoạn từ xếp lá vào khuôn, rồi lần lượt cho nếp, đậu xanh, thịt heo vào… cho đến cột bánh bằng dây lạt.
Khách tham gia khi tự tay làm xong sẽ cột bảng tên của mình vào chiếc bánh chưng và gửi cho Ban Tổ chức. Những chiếc bánh chưng được nấu chín trao lại cho thí sinh để thưởng thức bánh tết do mình thực hiện.
Bên cạnh việc đem đến không khí vui nhộn khi tham gia cuộc thi làm bánh chưng, tại Lễ hội Bánh chưng 2024, The Cliff Resort & Residences còn giới thiệu nhiều nét văn hóa và ẩm thực truyền thống Tết cổ truyền Việt Nam. Đó là các gian hàng viết thư pháp, nặn tò he, xếp hình bằng lá dừa; giới thiệu một số loại trà thơm như trà sâm hoa cúc, trà atiso đỏ; giới thiệu các món ăn dân dã quê biển như bánh hòn, mứt dừa, bánh tét chiên dưa món, chả giò cá trích, măng hầm thịt cuốn bánh tráng… khiến du khách rất thích thú.
