Hội thảo góp phần triển khai Nghị quyết số 72-NQ/TW ngày 9/9/2025 của Bộ Chính trị về tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân, đồng thời thực hiện kế hoạch truyền thông phòng, chống tác hại của rượu, bia đến năm 2030 của Bộ Y tế.
Hội thảo thu hút hơn 500 đại biểu, sinh viên, đoàn viên thanh niên, tập trung trao đổi về dinh dưỡng hợp lý, rèn luyện thể chất, chăm sóc sức khỏe tinh thần, kỹ năng đọc nhãn sản phẩm và phòng, chống tác hại của việc lạm dụng đồ uống có cồn.
Chủ động phòng bệnh từ khi còn trẻ
Phát biểu khai mạc, ông Vũ Mạnh Cường, Giám đốc Trung tâm Truyền thông - Giáo dục sức khỏe Trung ương nhấn mạnh yêu cầu chuyển từ tư duy tập trung khám, chữa bệnh sang phòng bệnh và chủ động duy trì sức khỏe.
Theo ông, thanh niên là giai đoạn hình thành nhiều thói quen có thể theo suốt cuộc đời. Áp lực học tập, công việc, thức khuya, ăn uống thất thường, ít vận động và tiếp nhận thông tin thiếu kiểm chứng trên mạng xã hội đang đặt ra nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người trẻ.
Do đó, thanh niên cần chủ động trang bị kiến thức, nhận biết sớm dấu hiệu bất thường, điều chỉnh lối sống và tìm kiếm sự hỗ trợ y tế khi cần thiết. Chăm sóc sức khỏe bắt đầu từ những lựa chọn hằng ngày như ăn uống hợp lý, vận động thường xuyên, ngủ đủ, quản lý căng thẳng, tiêm chủng, chăm sóc sức khỏe sinh sản và tình dục an toàn; không sử dụng thuốc lá, thuốc lá điện tử.
TS.BS Nghiêm Nguyệt Thu - Phó Chủ tịch Hội Tiết chế Dinh dưỡng Việt Nam, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh cho rằng người trẻ cần duy trì chế độ ăn đủ, cân đối, đa dạng và an toàn.
Bữa ăn nên dành khoảng một nửa cho rau, trái cây; một phần tư cho ngũ cốc, khoai củ và một phần tư cho nguồn protein. Người trẻ được khuyến nghị ăn tối thiểu 400g rau, trái cây mỗi ngày, bảo đảm khoảng 25g chất xơ, hạn chế đường tự do dưới 10% tổng năng lượng và sử dụng dưới 5g muối/ngày.
Nước lọc nên là đồ uống chính; cần lưu ý lượng đường, năng lượng từ trà sữa, nước ngọt, nước tăng lực, cà phê nhiều đường hoặc sữa và đồ uống có cồn. Thanh niên trưởng thành cũng nên duy trì 150-300 phút hoạt động thể lực cường độ vừa mỗi tuần hoặc 75-150 phút cường độ mạnh, kết hợp tập luyện sức mạnh ít nhất hai ngày mỗi tuần.
Bà Nguyễn Thanh Hồng, đại diện Trung tâm Truyền thông - Giáo dục sức khỏe Trung ương, hướng dẫn sinh viên đọc các thông tin trên nhãn sản phẩm, đặc biệt là thành phần, định lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, nguồn gốc và đơn vị chịu trách nhiệm.
Đối với nhãn dinh dưỡng, cần chú ý khẩu phần, năng lượng, đường, chất béo bão hòa và natri, đồng thời so sánh các sản phẩm trên cùng một lượng sử dụng để có lựa chọn phù hợp.
Lan tỏa thông điệp sử dụng đồ uống có trách nhiệm
Phát biểu tại hội thảo, ông Nguyễn Văn Việt, Chủ tịch Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam khẳng định Hiệp hội và các doanh nghiệp hội viên cam kết đồng hành cùng Chính phủ, Bộ Y tế trong thực hiện pháp luật về phòng, chống tác hại của rượu, bia và nâng cao nhận thức về tiêu dùng có trách nhiệm.
Theo ông, một số doanh nghiệp trong ngành đang nghiên cứu, phát triển các sản phẩm có độ cồn thấp hoặc không cồn, ít đường hoặc không đường, hướng tới đa dạng hóa lựa chọn của người tiêu dùng.
Bà Trịnh Thị Vân Anh - Phó Chủ tịch VBA cho biết Hiệp hội thúc đẩy các hoạt động phục vụ đồ uống có trách nhiệm, trong đó chú trọng xác minh độ tuổi, từ chối phục vụ khi cần thiết và hỗ trợ người đã uống rượu, bia di chuyển an toàn.
Các chương trình như Autosobriety phối hợp với UNITAR và “Sức mạnh của việc nói Không” (Power of No) được triển khai nhằm nâng cao nhận thức về sử dụng đồ uống có trách nhiệm, đặc biệt trong giới trẻ.
Hội thảo nhấn mạnh các nguyên tắc: không bán rượu, bia cho người dưới 18 tuổi; phụ nữ mang thai không uống rượu, bia; không lạm dụng đồ uống có cồn và đã uống rượu, bia thì không lái xe.
Thông qua các hoạt động trao đổi, đọc nhãn sản phẩm và xử lý tình huống thực tế, chương trình hướng tới giúp thanh niên chuyển kiến thức thành hành động, hình thành lối sống lành mạnh và chủ động bảo vệ sức khỏe.
