Xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm sau tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (TP HCM)

Thứ tư, 04/10/2023 17:51 PM - 0 Trả lời

(CLO) Mới đây, Sở Y tế TP HCM cho biết đã xác định được nguyên nhân của vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt sau bữa tiệc trung thu, xảy ra tại khu chung cư Palm Heights. Đã có khoảng 50 người bị ngộ độc và có 1 bệnh nhi tử vong trong vụ việc này.

Theo đó, sau khi ghi nhận báo cáo lại kết quả điều tra các trường hợp có triệu chứng ngộ độc thực phẩm sau khi dự tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (số 02 đường số 4, Khu phố 3, phường An Phú, TP Thủ Đức), các chuyên gia của ngành y tế TP HCM nhận định đây là vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt có diễn biến phức tạp.

Loại thực phẩm gây ngộ độc trong trường hợp này khả năng cao là từ bánh su kem (loại trừ xúc xích nướng, nước uống cũng được dùng trong tiệc trung thu).

Nguyên nhân gây ra ngộ độc được xác định sau khi ăn bánh su kem. Khả năng cao số bánh đã bị nhiễm khuẩn, do tất cả trường hợp ngộ độc đều có có triệu chứng giống nhau liên quan đến nhiễm khuẩn thức ăn như sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, bạch cầu máu tăng cao…

xac dinh nguyen nhan gay ngo doc thuc pham sau tiec trung thu tai chung cu palm heights tp hcm hinh 1

Tổ công tác Sở Y tế làm việc tại Bệnh viện Lê Văn Thịnh sau khi vụ việc xảy ra.

Đáng nói, đã có trường hợp không dự tiệc trung thu tại khu chung cư này nhưng vẫn bị ngộ độc với cùng triệu chứng sau khi ăn bánh su kem có cùng nhãn hiệu, cùng địa chỉ nơi mua bánh. Như vậy, loại trừ khả năng bánh su kem mới bị nhiễm khuẩn tại nơi tổ chức tiệc trung thu, mà đã bị nhiễm khuẩn trước đó. Tuy nhiên vẫn cần chờ kết quả phân lập vi khuẩn đang được Viện vệ sinh y tế công cộng TP HCM xử lý để xác định tác nhân gây nhiễm khuẩn.

Nói về vụ việc này, Bác sĩ Bạch Văn Cam - cố vấn chuyên môn của Bệnh viện Nhi Đồng 1 cho biết: “Có 2 nhóm tác nhân thường gặp gây ra ngộ độc thực phẩm. Nếu các triệu chứng ngộ độc xuất hiện sớm trước 6 giờ sau khi ăn thì thường là do độc tố enterotoxin của vi khuẩn tụ cầu; Nếu các triệu chứng xuất hiện muộn thường do cơ thể bị nhiễm khuẩn do tác nhân salmonella spp gây ra”.

xac dinh nguyen nhan gay ngo doc thuc pham sau tiec trung thu tai chung cu palm heights tp hcm hinh 2

Trước đó vào lúc 17h30 ngày 29/9, tại chương trình vui Trung thu tổ chức tại chung cư Palm Heights, có khoảng 200 người (khoảng 150 trẻ em và khoảng 50 người lớn) được Ban quản lý tòa nhà phát bánh.

Đến chiều ngày 30/9, một trẻ em là con của nhân viên phục vụ, sau khi ăn phần bánh su kem dư tại sự kiện trên xuất hiện triệu chứng nôn ói, tiêu chảy. Đến tối ngày 1/10, do trẻ có diễn biến nặng hơn nên gia đình đưa đi cấp cứu, tuy nhiên, bệnh nhi không qua khỏi.

Ngoài ra qua ghi nhận, đã có khoảng 50 trường hợp cùng có triệu chứng ngộ độc thực phẩm giống nhau như đau bụng, sốt, nôn ói, tiêu phân lỏng nhiều lần (bao gồm cả nhân viên, nhà thầu và người thân của nhân viên).

Từ đêm ngày 1/10 đến đêm ngày 2/10, các bệnh viện gồm: Bệnh viện Lê Văn Thịnh, Bệnh viện Nhi đồng 1, Bệnh viện Nhi đồng 2 tiếp tục ghi nhận một số bệnh nhi sống tại khu chung cư nói trên nhập viện với cùng triệu chứng. Đến thời điểm hiện tại, còn 17 bệnh nhi đang nằm điều trị với sức khỏe ổn định.

An Vũ

Tin mới

Bangladesh: Những kẻ tấn công đốt cháy trụ sở đảng ủng hộ cựu Thủ tướng Hasina

Bangladesh: Những kẻ tấn công đốt cháy trụ sở đảng ủng hộ cựu Thủ tướng Hasina

(CLO) Trụ sở của Đảng Jatiya, một đảng chính trị lớn thứ ba ở Bangladesh và từng ủng hộ cựu Thủ tướng Sheikh Hasina đã bị đốt phá vào tối thứ Năm (31/10) ở thủ đô Dhaka.

Thế giới 24h
Bệnh viện bị Israel tấn công, hàng chục người Palestine thiệt mạng

Bệnh viện bị Israel tấn công, hàng chục người Palestine thiệt mạng

(CLO) Ít nhất 46 người Palestine đã thiệt mạng trong các cuộc không kích của Israel trên khắp Dải Gaza vào thứ Năm (31/10).

Thế giới 24h
Festival Ninh Bình lần thứ III năm 2024: Tái hiện 'Dòng chảy di sản lịch sử dân tộc'

Festival Ninh Bình lần thứ III năm 2024: Tái hiện "Dòng chảy di sản lịch sử dân tộc"

(CLO) Festival Ninh Bình được kỳ vọng sẽ trở thành thương hiệu văn hóa đặc trưng của tỉnh, góp phần hiện thực hóa mục tiêu xây dựng Ninh Bình trở thành thành phố trực thuộc Trung ương vào năm 2035, với định hướng phát triển đô thị di sản thiên niên kỷ và trung tâm văn hóa du lịch của quốc gia.

Du lịch
Iran chuẩn bị tấn công Israel từ lãnh thổ Iraq trong vài ngày tới?

Iran chuẩn bị tấn công Israel từ lãnh thổ Iraq trong vài ngày tới?

(CLO) Theo thông tin từ Axios, cơ quan tình báo Israel cho rằng Iran đang chuẩn bị tiến hành một cuộc tấn công từ lãnh thổ Iraq, dự kiến sử dụng nhiều máy bay không người lái và tên lửa đạn đạo, có thể xảy ra trước cuộc bầu cử tổng thống Mỹ vào ngày 5/11.

Thế giới 24h
Lideco (NTL) doanh thu Quý 3 tượng trưng, lãi nhờ hoạt động tài chính

Lideco (NTL) doanh thu Quý 3 tượng trưng, lãi nhờ hoạt động tài chính

(CLO) CTCP Phát triển Đô thị Từ Liêm - Lideco (Mã: NTL) chỉ ghi nhận doanh thu ở mức tượng trưng trong Quý 3/2024, nhưng vẫn có lãi nhờ vào hoạt động tài chính.

Kinh doanh - Tài chính
Những lần 'lỡ hẹn' mặt bằng của dự án cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu

Những lần 'lỡ hẹn' mặt bằng của dự án cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu

(CLO) Đến thời điểm hiện tại, Đồng Nai đã 3 lần lỡ hẹn bàn giao mặt bằng cho Dự án cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu, dù tỉnh này đã phải phát động chiến dịch "30 ngày đêm" chỉ để tập trung thực hiện công tác giải phóng mặt bằng.

Dự án - Đầu tư
Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn: Mỗi học sinh 'không đợi lớn' mới tìm hiểu và thực hiện pháp luật

Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn: Mỗi học sinh 'không đợi lớn' mới tìm hiểu và thực hiện pháp luật

(CLO) Theo Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn, mỗi học sinh “không đợi lớn” mới tìm hiểu và thực hiện pháp luật. Không chỉ có nhận thức, mà phải có hành động. Hiểu và ý thức về pháp luật là hết sức quan trọng, nhưng không chỉ đọc, tìm hiểu mà không làm.

Giáo dục
Thủ tướng đề nghị JTA nghiên cứu phát triển một câu lạc bộ bóng đá tầm cỡ tại Việt Nam

Thủ tướng đề nghị JTA nghiên cứu phát triển một câu lạc bộ bóng đá tầm cỡ tại Việt Nam

(CLO) Ông Amir Ali Salemi, Giám đốc điều hành Tập đoàn đầu tư và tư vấn quốc tế (JTA) cho biết rất hâm mộ môn bóng đá. Thủ tướng Phạm Minh Chính chia sẻ người dân Việt Nam cũng rất yêu môn thể thao này và đề nghị JTA, các bên liên quan nghiên cứu phát triển một câu lạc bộ bóng đá tầm cỡ tại Việt Nam.

Tin tức
Mong muốn Việt Nam mở trung tâm doanh nghiệp công nghệ tại Qatar

Mong muốn Việt Nam mở trung tâm doanh nghiệp công nghệ tại Qatar

(CLO) Bộ trưởng Bộ Truyền thông và Công nghệ thông tin Qatar Mohammed bin Ali bin Mohammed Al Mannai mong muốn Việt Nam mở trung tâm doanh nghiệp công nghệ tại Qatar để sản xuất các sản phẩm, cung cấp dịch vụ cho không chỉ Qatar mà cho cả khu vực; cho biết Qatar sẽ lập nhóm công tác để kết nối, thúc đẩy hợp tác với Việt Nam trong lĩnh vực này. Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính hoan nghênh việc này, cho rằng đây là ý tưởng hoàn toàn khả thi.

Tin tức
Điểm lại những mẫu ô tô “vạn người mê” vừa về Việt Nam

Điểm lại những mẫu ô tô “vạn người mê” vừa về Việt Nam

(CLO) Chỉ tính riêng trong tháng 10/2024, thị trường ô tô Việt Nam đã chào đón ít nhất 15 mẫu xe mới ra mắt, bao gồm cả xe xăng, hybrid và thuần điện trải dài ở nhiều phân khúc khác nhau.

Xe
Công ty CP Xây dựng và Thương mại Phượng Hoàng nhà thầu 'quen mặt' tại Hải Dương và những lần trúng thầu trăm tỷ sát giá

Công ty CP Xây dựng và Thương mại Phượng Hoàng nhà thầu 'quen mặt' tại Hải Dương và những lần trúng thầu trăm tỷ sát giá

(CLO) Công ty CP Xây dựng và Thương mại Phượng Hoàng (Công ty Phượng Hoàng) là một trong những nhà thầu thường được nhắc tên trong những gói đầu tư công có giá hàng trăm tỷ. Nhưng bên cạnh đó, đây cũng là nhà thầu trúng nhiều gói thầu có tỷ lệ tiết kiệm chỉ nằm ở mức tượng trưng.

Dự án - Đầu tư
Triều Tiên tuyên bố tên lửa đạn đạo xuyên lục địa Hwasong-19 là 'mạnh nhất thế giới'

Triều Tiên tuyên bố tên lửa đạn đạo xuyên lục địa Hwasong-19 là 'mạnh nhất thế giới'

(CLO Truyền thông nhà nước Triều Tiên đưa tin hôm thứ Sáu (1/11) rằng nước này đã phóng thử thành công tên lửa đạn đạo xuyên lục địa (ICBM) nhiên liệu rắn mới Hwasong-19 và gọi đây là "tên lửa chiến lược mạnh nhất thế giới".

Thế giới 24h
Cú sốc Temu và sự trưởng thành của doanh nghiệp Việt

Cú sốc Temu và sự trưởng thành của doanh nghiệp Việt

(NB&CL) Temu là nền tảng bán lẻ trực tuyến xuyên biên giới của PDD Holdings (Trung Quốc), tập đoàn sở hữu trang thương mại điện tử Pinduoduo chuyên hàng giá rẻ. Nền tảng này ra mắt lần đầu tại Mỹ vào tháng 9/2022 và hiện bán hàng trực tiếp đến 82 quốc gia, vùng lãnh thổ. Nhiều đại biểu Quốc hội lo ngại tình trạng hàng hóa giá rẻ trên các sàn thương mại điện tử quốc tế như Temu sẽ tràn vào Việt Nam, gây ra tác động tiêu cực cho thị trường hàng hóa và ảnh hưởng trực tiếp đến các doanh nghiệp sản xuất trong nước. Cơn lốc Temu đang phơi bày rõ thế khó trập trùng của hàng Việt, nhưng đây cũng là cơ hội để chúng ta nhìn nhận lại và tìm ra hướng đi mới cho sản xuất nội địa.

Góc nhìn
Những chính sách nổi bật có hiệu lực trong tháng 11/2024

Những chính sách nổi bật có hiệu lực trong tháng 11/2024

(CLO) Trong tháng 11/2024, nhiều chính sách mới có hiệu lực như: Bỏ quy định giám sát CSGT bằng ghi âm, ghi hình; phạt tới 30 triệu đồng đối với người có hành vi xúc phạm danh dự người có thẩm quyền tố tụng; muốn thành lập hội phải có tài sản đảm bảo.

Tin tức
Côn Đảo thực hiện nhiều ưu đãi để hút khách dịp cuối năm

Côn Đảo thực hiện nhiều ưu đãi để hút khách dịp cuối năm

(CLO) Côn Đảo vừa công bố giảm giá 10-30% cho khách đặt phòng, vé tàu và lịch trình sự kiện, lễ hội diễn ra từ nay đến đầu năm 2025.

Du lịch
Hôm nay (1/11) Bảo tàng Lịch sử quân sự Việt Nam chính thức mở cửa

Hôm nay (1/11) Bảo tàng Lịch sử quân sự Việt Nam chính thức mở cửa

(CLO) Bảo tàng lịch sử quân sự Việt Nam mới được xây dựng với thiết kế hiện đại, áp dụng nhiều công nghệ trình chiếu sẽ chính thức đi vào hoạt động từ hôm nay (1/11)

Đời sống văn hóa
Bình Luận

Tin khác

Không đến viện mà tìm thầy lang để “cào dại', bé trai 7 tuổi tử vong sau khi bị chó hoang cắn

Không đến viện mà tìm thầy lang để “cào dại", bé trai 7 tuổi tử vong sau khi bị chó hoang cắn

(CLO) Sau khi bị chó hoang vào trường cắn, gia đình không đưa cháu bé đi tiêm ngừa mà tìm đến thầy lang để “cào dại". Tuy nhiên, sau khoảng 1 tháng, bé trai phát bệnh và tử vong.

Sức khỏe
Việt Nam đang nằm trong nhóm 26 nước còn lại trên thế giới bị thiếu i-ốt

Việt Nam đang nằm trong nhóm 26 nước còn lại trên thế giới bị thiếu i-ốt

(CLO) Hiện nay, chỉ số trung vị i-ốt niệu và chỉ số hộ gia đình người Việt Nam sử dụng muối i-ốt đủ tiêu chuẩn phòng bệnh đều đạt ở mức nguy cơ cận dưới và không đạt so với khuyến cáo của WHO.

Sức khỏe
Trung tâm Thuốc Central Pharmacy (trungtamthuoc.com) - Địa chỉ tra cứu các đầu sách y học, thông tin y khoa mới nhất miễn phí

Trung tâm Thuốc Central Pharmacy (trungtamthuoc.com) - Địa chỉ tra cứu các đầu sách y học, thông tin y khoa mới nhất miễn phí

Website Trung tâm Thuốc Central Pharmacy ra đời với mục tiêu không chỉ là địa chỉ cung cấp các loại dược phẩm chính hãng và chất lượng mà còn là nơi tra cứu các thông tin y học và phương pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện.

Sức khỏe
Cảnh báo thời tiết giao mùa trẻ dễ bị viêm màng não do virus

Cảnh báo thời tiết giao mùa trẻ dễ bị viêm màng não do virus

(CLO) Thời gian qua, Bệnh viện Nhi Trung ương đã tiếp nhận nhiều trẻ bị viêm màng não do virus đường ruột gây nên, tuy nhiên hiện bệnh này chưa có vắc xin và thuốc đặc trị.

Sức khỏe
Ca sởi từ các tỉnh lân cận đến điều trị tại TP HCM tăng nhanh

Ca sởi từ các tỉnh lân cận đến điều trị tại TP HCM tăng nhanh

(CLO)Có đến 255 trẻ mắc sởi đến điều trị tại 4 bệnh viện tuyến cuối của TP HCM trong tuần qua, tăng 43% so với trung bình 4 tuần trước.

Sức khỏe
16 năm sống với bệnh tim bẩm sinh, một nam sinh được chữa lành dứt điểm nhờ phẫu thuật

16 năm sống với bệnh tim bẩm sinh, một nam sinh được chữa lành dứt điểm nhờ phẫu thuật

(CLO) Suốt 16 năm sống chung với bệnh tim bẩm sinh chuyển gốc động mạch phức tạp, bệnh nhi N.V.V (ở Bắc Giang) luôn trong tình trạng mệt mỏi, thở dốc, da xanh tím. Sau ca phẫu thuật diễn ra tại Bệnh viện Nhi Trung ương, trái tim của em đã được “hồi sinh” hoàn toàn.

Sức khỏe
Kon Tum: Một người tử vong, 5 người nhập viện vì ăn thịt cóc

Kon Tum: Một người tử vong, 5 người nhập viện vì ăn thịt cóc

(CLO) Trên địa bàn tỉnh Kon Tum liên tiếp ghi nhận 6 trường hợp ngộ độc do ăn thịt cóc, trong đó đã có 1 người tử vong.

Sức khỏe
Bốn bệnh nhân nguy kịch được cứu sống nhờ tạng hiến của một người bệnh chết não

Bốn bệnh nhân nguy kịch được cứu sống nhờ tạng hiến của một người bệnh chết não

(CLO) Một nam bệnh nhân không may bị bệnh và chết não, trước sự vận động của y bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai người nhà của anh đã đồng ý hiến tạng. Nhờ có tim, gan, thận của người hiến tạng đã có 4 bệnh nhân nguy kịch được cứu sống.

Sức khỏe
Một mỹ phẩm kem thoa mặt bị buộc thu hồi, tiêu hủy

Một mỹ phẩm kem thoa mặt bị buộc thu hồi, tiêu hủy

(CLO) Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành văn bản 5309/SYT-NVD thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi, tiêu hủy sản phẩm Kem thoa mặt IQ Vitamin E Whitening Melasma do không đạt tiêu chuẩn chất lượng và nhãn mỹ phẩm lưu hành không đáp ứng quy định.

Sức khỏe
Quảng cáo không được cấp phép, Bệnh viện Đa khoa Gia đình bị phạt nặng

Quảng cáo không được cấp phép, Bệnh viện Đa khoa Gia đình bị phạt nặng

(CLO) Thanh tra Bộ Y tế quyết định xử phạt 49 triệu đồng với Bệnh viện Đa khoa Gia đình (Đà Nẵng) vì hai lỗi liên quan đến quảng cáo và thông tin biển hiệu của bệnh viện.

Sức khỏe