4 thói quen dùng màng bọc thực phẩm gây ảnh hưởng tới sức khỏe

(CLO) Màng bọc thực phẩm là vật dụng quen thuộc trong mọi gia đình, tuy nhiên nếu sử dụng sai cách, nó sẽ gây ra nhiều nguy hại cho sức khỏe.
7

Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, bạn hãy từ bỏ ngay những thói quen dùng màng bọc thực phẩm sau.

Empty

1. Dùng màng bọc thực phẩm cho đồ ăn nóng

Khi đồ ăn đang nóng bạn cũng không nên bọc bằng màng bọc thực phẩm vì nhiệt độ từ thức ăn nóng có thể sẽ làm màng bọc thực phẩm bị mềm ra, điều này không hề tốt chút nào. Chính vì vậy, đồ ăn sau khi nấu xong bạn cần phải để nguội rồi mới bọc kín và cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Empty

2. Bọc thức ăn cho vào lò vi sóng

Bọc thức ăn rồi cho vào lò vi sóng có thể dẫn đến nguy cơ bị bệnh ung thư. Bởi vì, trong thành phần của màng bọc thực phẩm có thể chứa những chất hóa học như Phthalates và DEHA. Khi gặp nhiệt độ cao, các chất này có thể bị tan chảy và biến thành chất gây ung thư vô cùng nguy hiểm. Để bảo vệ sức khỏe của cả gia đình, bạn cần loại bỏ thói quen này ngay lập tức.

Empty

3. Dùng màng bọc thực phẩm để bọc đồ ăn nhiều dầu mỡ

Dùng màng bọc thực phẩm để bọc thức ăn nhiều dầu mỡ là một việc làm gây nguy hại rất lớn cho sức khỏe. Nguyên nhân là do khi màng bọc thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với đồ ăn dầu mỡ sẽ khiến thành phần hóa học của màng bọc thực phẩm dễ dàng xâm nhập vào đồ ăn và gây ra nhiều tác hại cho cơ thể.

Ngoài ra, bạn cũng cần phải lưu ý không nên dùng màng bọc thực phẩm ở những môi trường có độ kiềm hoặc axit cao vì các chất độc hại có thể thôi nhiễm vào thực phẩm gây ra ảnh hưởng tới sức khỏe.

Empty

4. Sử dụng màng bọc thực phẩm để gói rau củ quả

Sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc các loại rau, củ, quả sẽ khiến lượng vitamin C bị giảm đi đáng kể. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu sử dụng màng bọc thực phẩm để gói 100g cà rốt trong vòng 1 ngày thì hàm lượng vitamin C trong loại củ này sẽ bị mất đi 3,4 mg, thực hiện tương tự đối với đậu đũa, lượng Vitamin C cũng bị giảm đi 3,8mg vitamin C.

Do vây, để đảm bảo các loại rau củ quả vẫn giữ nguyên lượng dinh dưỡng trong quá trình bảo quản, bạn không nên sử dụng màng bọc thực phẩm mà nên dùng một phương pháp khác an toàn hơn.

Cách sử dụng màng bọc thực phẩm an toàn

Bạn nên chọn loại màng bọc thực phẩm của những thương hiệu uy tín, tránh ham rẻ đảm bảo chất lượng và độ an toàn khi sử dụng. Cần để màng bọc thực phẩm cách đồ ăn ít nhất 2,5 cm và để ở những nơi khô ráo, trong nhiệt độ thường. Khi màng bọc thực phẩm có dấu hiệu bị mốc, có hiện tượng co rúm hoặc để lâu thì bạn tuyệt đối không nên sử dụng mà nên mua màng bọc thực phẩm mới.

Xem thêm

Hoại tử hai bàn chân sau khi tự chườm nóng hai bàn chân

Hoại tử hai bàn chân sau khi tự chườm nóng hai bàn chân

(CLO) Từ cảm giác tê bì, lạnh ở hai bàn chân, người đàn ông 48 tuổi tự chườm nóng tại nhà, sau đó bị tổn thương da, nhiễm trùng và hoại tử lan rộng, phải trải qua nhiều lần cắt lọc và phẫu thuật vi phẫu tái tạo cả hai bàn chân.

Trang bị kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động cho thanh niên

Trang bị kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động cho thanh niên

(CLO) Sáng 12/9, tại Ninh Bình, Trung tâm Truyền thông - Giáo dục sức khỏe Trung ương (Bộ Y tế) phối hợp với Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) và Trường Đại học Hoa Lư tổ chức Hội thảo “Truyền thông kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động cho thanh niên tại tỉnh Ninh Bình năm 2026”.

Đến tuổi 60, nhiều người đang ‘trả nợ’ cho những năm tuổi 40

Đến tuổi 60, nhiều người đang ‘trả nợ’ cho những năm tuổi 40

(CLO) Thạc sĩ, bác sĩ Đoàn Dư Mạnh, Phó giám đốc Trung tâm Tim mạch và Đột quỵ Quốc tế, Bệnh viện Đa khoa Phương Đông, nhấn mạnh nhiều bệnh lý thường trở thành gánh nặng khi về già đã âm thầm hình thành từ tuổi 40. Đây là thời điểm mỗi người có thể chủ động điều chỉnh lối sống và kiểm soát các yếu tố nguy cơ.

Bác sĩ cảnh báo sau ca suy gan cấp vì tự ý ngừng thuốc viêm gan B

Bác sĩ cảnh báo sau ca suy gan cấp vì tự ý ngừng thuốc viêm gan B

(CLO) Thấy bệnh ổn định, người đàn ông 67 tuổi tự ý ngừng thuốc kháng virus điều trị viêm gan B hơn một tháng. Khi nhập viện, ông đã suy gan cấp, hội chứng não gan, suy thận, rối loạn chuyển hóa và rối loạn ý thức trên nền nhiều bệnh lý mạn tính.

Trẻ mắc hen dễ trở nặng sau khai giảng

Trẻ mắc hen dễ trở nặng sau khai giảng

(CLO) Khoảng 2-3 tuần sau khai giảng, số trẻ nhập viện vì hen phế quản thường gia tăng, theo bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai. Virus đường hô hấp, bụi mạt, nấm mốc và chênh lệch nhiệt độ giữa ngoài trời với phòng điều hòa có thể cùng lúc kích hoạt cơn hen cấp.

Trung tâm Y tế Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh): Đổi mới từ những điều thiết thực, nâng chất lượng vì người bệnh

Trung tâm Y tế Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh): Đổi mới từ những điều thiết thực, nâng chất lượng vì người bệnh

Không chỉ đầu tư trang thiết bị hay triển khai thêm kỹ thuật mới, Trung tâm Y tế Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đang thay đổi từ những điều gần gũi nhất với người bệnh: quy trình tiếp đón, thủ tục khám chữa bệnh, thái độ phục vụ đến năng lực chuyên môn của đội ngũ. Cùng với chuyển đổi số và kết nối chuyên môn với tuyến trên, những bước chuyển này đang góp phần đưa dịch vụ y tế chất lượng đến gần người dân hơn.

Cỡ chữ bài viết: