5 sai lầm khi ăn khoai lang bạn cần phải tránh

(CLO) Ăn khoai lang rất tốt, nhưng nếu ăn sai cách thì sẽ rước bệnh vào người. Dưới đây là 5 sai lầm khi ăn khoai lang mà bạn cần phải chú ý để không làm hại đến sức khỏe.
Empty

Ăn quá nhiều

Nhiều người thường ăn khoai lang để giảm cân. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến hiện tượng bị thiếu hụt Protein. Ngoài ra, trong khoai lang chứa quá nhiều chất xơ, nên khi ăn quá nhiều còn ảnh hưởng đến sự hấp thu vi khoáng của cơ thể, khiến cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng và gây nên một số biểu hiện như suy giảm tâm thần, sức khỏe kém, năng suất làm việc thấp...ảnh hưởng tới sức khỏe.

Empty

Ăn cả vỏ

Ăn khoai lang rất tốt cho những người bị táo bón. Tuy nhiên, nếu ăn cả vỏ thì lại không tốt cho hệ tiêu hóa chút nào vì trong vỏ khoai lang có nhiều chất kiềm.

Ngoài ra, khi mua khoai lang bạn cũng không nên chọn những củ khoai bị sần hoặc thậm chí có những nốt nâu đốm giống như bị ong châm vì những củ khoai như vậy thường có khả năng bị nhiễm độc hoặc bị  hỏng, ăn vào rất có hại cho sức khỏe.

Empty

Ăn khoai lang thay cơm

Ăn khoai lang chỉ tốt cho hệ tiêu hoá nếu bạn ăn ở mức độ vừa phải. Còn khi bạn ăn quá nhiều hoặc ăn thay cơm mà không bổ sung các dưỡng chất khác thì sẽ dẫn đến những tác hại xấu cho sức khỏe. Vì khi ăn nhiều khoai lang, cơ thể không kịp tiêu hoá hết sẽ khiến các Axit và Protein trong khoai lang bị tích tụ lại trong dạ dày, dẫn đến khó tiêu, đầy bụng, ợ nóng, nấc, tiêu chảy...

Empty

Ăn củ khoai có đốm đen hoặc bị hà

Nhiều người khi ăn khoai lang thường không vứt bỏ những củ khoai bị hà hoặc xuất hiện đốm đen, mà chỉ cắt bỏ chúng đi rồi luộc lên ăn tiếp. Đây là một sai lầm lớn. Vì khi xuất hiện những biểu hiện trên có nghĩa khoai đã bị nhiễm khuẩn vằn đen có thể gây độc cho gan. Cho dù bạn có cắt bỏ hay luộc trong nước sôi thì loại độc tố này cũng không hề bị tiêu diệt. Vì vậy, khi khoai có những biểu hiện này, bạn nên bỏ đi ngay.

Empty

Ăn vào buổi tối

Ăn khoai lang buổi tối rất dễ bị trào ngược Axit trong dạ dày, nhất là đối với những người có dạ dày yếu hoặc người già có hệ tiêu hóa kém. Ăn khoai vào thời điểm này sẽ gây ra hiện tượng đầy bụng, thêm vào đó, ban đêm sự trao đổi chất của cơ thể thấp nên càng khó tiêu hóa hơn, dễ dẫn đến tình trạng mất ngủ.

Vì vậy, thay vì ăn khoai lang vào buổi tối, thì bạn nên ăn vào bữa sáng cùng với sữa nguyên kem hoặc sữa chua, thêm một số loại hạt hoặc rau xanh để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Xem thêm

Lấy tên, số căn cước của người khác đăng ký hiến tạng: Hệ thống vẫn chấp nhận, Bộ Y tế chỉ đạo rà soát ngay

Lấy tên, số căn cước của người khác đăng ký hiến tạng: Hệ thống vẫn chấp nhận, Bộ Y tế chỉ đạo rà soát ngay

(CLO) Sau thông tin người dân có thể sử dụng họ tên và số căn cước công dân của người khác để đăng ký hiến mô, tạng thành công trên website của Trung tâm Điều phối quốc gia về ghép bộ phận cơ thể người, lãnh đạo Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết đã chỉ đạo đơn vị liên quan xử lý ngay khi nắm được sự việc.

Đang ăn mì tôm, người đàn ông nuốt phải lưỡi dao lam, thủng hai thành thực quản

Đang ăn mì tôm, người đàn ông nuốt phải lưỡi dao lam, thủng hai thành thực quản

(CLO) Một người đàn ông 45 tuổi ở Ninh Bình phải nhập viện cấp cứu sau khi phát hiện lưỡi dao lam mắc trong thực quản, đâm xuyên hai thành đối diện, gây thủng và tràn khí trung thất. Các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình đã nội soi lấy dị vật, đóng các vị trí tổn thương ngay trong đêm.

Đắp lá ớt chữa vết thương, người phụ nữ 65 tuổi suýt mất chân

Đắp lá ớt chữa vết thương, người phụ nữ 65 tuổi suýt mất chân

(CLO) Chỉ từ một vết đau nhói ở chân khi xỏ dép đi chợ, người phụ nữ 65 tuổi đã phải nhập viện trong tình trạng chân sưng nề, thâm đen, nổi nhiều bọng nước và hoại tử phần mềm. Trước đó, bà được hướng dẫn giã lá ớt đắp lên vết thương theo kinh nghiệm truyền miệng.

Làm đẹp cấp tốc, trả giá bằng tổn thương làn da

Làm đẹp cấp tốc, trả giá bằng tổn thương làn da

(CLO) Peel da tại nhà được nhiều người lựa chọn nhờ giá rẻ và lời quảng cáo về hiệu quả làm đẹp nhanh chóng. Thế nhưng, việc sử dụng hóa chất không đúng cách, không rõ nguồn gốc có thể dẫn đến bỏng da và nhiều biến chứng khó lường.

Ninh Bình: Hơn 2,67 triệu người được khám sức khỏe định kỳ, sàng lọc miễn phí

Ninh Bình: Hơn 2,67 triệu người được khám sức khỏe định kỳ, sàng lọc miễn phí

(CLO) Tính đến ngày 26/10, tỉnh Ninh Bình đã tổ chức khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí cho 2.677.020 người, đạt 60,6% dân số. Tỉnh đang tập trung tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh tiến độ thực hiện, hướng tới mục tiêu 100% người dân được khám sức khỏe ít nhất một lần trong năm 2026.

Trẻ chờ ghép tim: Có những bệnh nhi bác sĩ không biết cứu bằng cách nào!

Trẻ chờ ghép tim: Có những bệnh nhi bác sĩ không biết cứu bằng cách nào!

(CLO) “Trẻ 5-6 tuổi, chỉ nặng 10-15 kg, không thể nhận trái tim từ người trưởng thành nặng 50-60 kg vì không tương thích về kích thước. Việc tìm được trái tim phù hợp từ người hiến chết não cho trẻ em rất khó khăn. Riêng khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, mỗi năm có khoảng 70-75 trẻ cần ghép tim nhưng chỉ 5-7 em tìm được nguồn tạng phù hợp”, GS.TS Nguyễn Hoàng Định, Phó Giám đốc Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM chia sẻ đầy trăn trở.

Đại diện WHO tại Việt Nam: Hiến mô, tạng ở trẻ em phải ngăn nguy cơ ép buộc, thương mại hóa

Đại diện WHO tại Việt Nam: Hiến mô, tạng ở trẻ em phải ngăn nguy cơ ép buộc, thương mại hóa

(CLO) Khẳng định hiến mô, tạng ở người chưa thành niên là một vấn đề cực kỳ nhạy cảm, TS Angela Pratt - Trưởng đại diện Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam khuyến cáo cần thiết lập những cơ chế bảo vệ đặc biệt nghiêm ngặt. Mục tiêu tối thượng là nhằm ngăn chặn triệt để mọi nguy cơ trẻ bị ép buộc, gây áp lực hay biến thành nạn nhân của hành vi thương mại hóa.

Một cái gật đầu của trẻ 10 tuổi có đủ để bác sĩ lấy mô?

Một cái gật đầu của trẻ 10 tuổi có đủ để bác sĩ lấy mô?

(CLO) PGS.TS.BS Dương Đức Hùng, Giám đốc Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, cho rằng việc trẻ em đồng ý hiến mô chưa thể là căn cứ để quyết định lấy mô. Ngay cả khi cha mẹ đồng thuận, bệnh viện vẫn phải đánh giá chặt chẽ nguy cơ đối với sức khỏe của trẻ trước mắt và lâu dài, tránh để quyền lợi của người lớn lấn át quyền lợi của trẻ em.

Cỡ chữ bài viết: