Đại học Hoa Sen đổi mới phương thức đào tạo ngành khách sạn: Học tại doanh nghiệp, thi bằng đề án thực tế

Biến không gian vận hành chuẩn quốc tế làm giảng đường, Đại học Hoa Sen (HSU) sẽ triển khai mô hình học tập “thực chiến” tại Khách sạn Nikko Saigon cho sinh viên Chương trình Hoa Sen Elite.

Học toàn thời gian tại khách sạn bằng tiếng Anh

Từ nội dung hợp tác với Khách sạn Nikko Saigon (thuộc chuỗi thương hiệu quốc tế cao cấp Nikko Hotels International), Khoa Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn HSU triển khai mô hình “lớp học thực chiến” cho của sinh viên Chương trình Hoa Sen Elite. Theo đó, sinh viên sẽ được học tập toàn thời gian một học phần chuyên ngành tại khách sạn Nikko Saigon, trực tiếp quan sát, nghiên cứu mô hình quản lý, vận hành theo chuẩn quốc tế.

1.png
Đại học Hoa Sen ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác với Khách sạn Nikko Saigon.

Mô hình học tập này được triển khai theo phương thức đào tạo gắn với doanh nghiệp (Enterprise-based Education). Điểm nhấn của học phần này ở việc nhấn mạnh hơn vai trò của doanh nghiệp trong công tác giáo dục. Tại từng buổi học, sinh viên được đào tạo luân phiên bởi quản lý và chuyên gia cấp cao bộ phận trực tiếp tại Khách sạn Nikko Saigon. Sinh viên sẽ được học 100% bằng tiếng Anh thông qua các phương pháp tiên tiến như thảo luận nhóm, nghiên cứu tình huống, quan sát thực địa, được đảm bảo tính học thuật thông qua việc giảng viên HSU sẽ đồng hành cố vấn trong suốt học phần.

Ngoài ra, thay vì làm bài thi thông thường, sinh viên sẽ trực tiếp nghiên cứu, phân tích các vấn đề vận hành thực tế tại Khách sạn Nikko Saigon. Từ những dữ liệu “mắt thấy tai nghe”, các nhóm phải tự xây dựng kế hoạch và bảo vệ đề án phát triển thực tế trước hội đồng đánh giá gồm giảng viên và chuyên gia của khách sạn. Việc giải quyết các bài toán thực tế này giúp người học hình thành tư duy quản lý cấp cao ngay khi còn trên giảng đường.

4.jpg
Sinh viên Hoa Sen Elite học tập - trải nghiệm thực tế tại Khách sạn Nikko Saigon.

Ông Dawson Tan - Tổng Quản lý Khách sạn Nikko Saigon chia sẻ: “Chúng tôi xem Nikko Saigon như một ‘trường khách sạn’ chứ không chỉ là một khách sạn đơn thuần. Tại đây, sinh viên HSU được học tập, trải nghiệm, đào tạo và phát triển trong môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế”.

Chất lượng sinh viên được công nhận trong nước và quốc tế

Sinh viên Chương trình Hoa Sen Elite đã có nhiều chuyến trải nghiệm thực tế tại Khách sạn Nikko Saigon, cũng như học tập, lắng nghe chia sẻ từ các lãnh đạo Khách sạn thông qua các tọa đàm tại trường.

Bà Lê Minh Nguyệt - Giám đốc Nhân sự Khách sạn Nikko Saigon đánh giá cao năng lực thích ứng của sinh viên Chương trình Hoa Sen Elite. Bà nhận xét: “Các bạn đã có cơ hội làm việc tại Nikko Saigon ngay từ năm thứ 3. Với tinh thần chủ động, nền tảng kỹ năng vững vàng và tác phong chuyên nghiệp, sinh viên đã giúp doanh nghiệp rút ngắn đáng kể thời gian đào tạo lại”.

2.png
Ông Dawson Tan - Tổng Quản lý Khách sạn Nikko Saigon chia sẻ kinh nghiệm thực tế với sinh viên Hoa Sen Elite tại talkshow chuyên ngành.

Việc HSU được vinh danh “Cơ sở đào tạo du lịch tốt nhất” tại Giải thưởng Du lịch Việt Nam 2025 cũng góp phần khẳng định chất lượng của Chương trình Hoa Sen Elite. Hiện Chương trình đào tạo hai ngành Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, với lộ trình 2 năm học lý thuyết kết hợp mô phỏng và 1,5 năm thực tập hưởng lương. Nội dung học cập nhật các xu hướng mới của ngành dịch vụ đang được giảng dạy tại các trường hàng đầu châu Âu.

Chương trình Hoa Sen Elite còn được các tổ chức giáo dục hàng đầu thế giới đánh giá cao về tiêu chuẩn đào tạo mang tính toàn cầu. Điển hình là Swiss Education Group (SEG - Thụy Sĩ) - đối tác chiến lược của HSU, một trong những tập đoàn giáo dục uy tín nhất thế giới trong lĩnh vực quản trị khách sạn, nhà hàng và nghệ thuật ẩm thực.

TS. Jorge Arnanz Arroyo - Hiệu trưởng Trường César Ritz Colleges Switzerland (thuộc SEG) chia sẻ: “Tôi rất ấn tượng vì cơ sở vật chất và phương pháp giảng dạy của chương trình Hoa Sen Elite tương tự với các cơ sở tại Thụy Sĩ. Tác phong, phong cách giao tiếp của sinh viên cũng thể hiện tinh thần chuyên nghiệp như kỳ vọng của chúng tôi”.

Với nền tảng học tập chuẩn quốc tế và gắn liền với doanh nghiệp, sinh viên Hoa Sen Elite sở hữu lợi thế cạnh tranh lớn trong dựng lợi thế cạnh tranh vững chắc trong sự nghiệp và hành trình học tập sau đại học. Điều này thể hiện qua tỷ lệ 100% sinh viên Hoa Sen Elite có việc làm trước khi nhận bằng tại các doanh nghiệp nước ngoài hoặc có yếu tố nước ngoài (theo thống kê trước Lễ Tốt nghiệp 2026 của Trung tâm Trải nghiệm sinh viên và Quan hệ doanh nghiệp HSU).

Thí sinh và phụ huynh quan tâm tìm hiểu chương trình Hoa Sen Elite, liên hệ Văn phòng Hoa Sen Elite:

- Tầng 7, Phòng 709, số 08 Nguyễn Văn Tráng, Phường Bến Thành, TP. HCM

- Điện thoại: (028).7309.1991

- Email: tuyensinhelite@hoasen.edu.vn

Xem thêm

Đón tin vui về phụ cấp nghề, nhân viên trường học gửi thư cảm ơn Báo Nhà báo và Công luận

Đón tin vui về phụ cấp nghề, nhân viên trường học gửi thư cảm ơn Báo Nhà báo và Công luận

(CLO) Trong mỗi ngôi trường, bên cạnh giáo viên còn có đội ngũ nhân viên văn thư, kế toán, thư viện, thiết bị, y tế học đường... âm thầm bảo đảm mọi hoạt động diễn ra thông suốt. Dù giữ vai trò không thể thiếu, nhiều năm qua họ vẫn chịu không ít thiệt thòi khi phải kiêm nhiệm nhiều công việc, thu nhập thấp và chưa được hưởng phụ cấp ưu đãi nghề như giáo viên. Không ít người gắn bó hàng chục năm với trường học nhưng cuộc sống vẫn chật vật. Những tâm tư ấy đã được Báo Nhà báo và Công luận kiên trì phản ánh qua nhiều bài viết.  

Không để công nghệ trở thành công cụ gian lận trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026

Không để công nghệ trở thành công cụ gian lận trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026

(CLO) Trong chuyến kiểm tra công tác chuẩn bị Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 tại Cà Mau, Thứ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Lê Quân nhấn mạnh yêu cầu bảo đảm kỳ thi diễn ra nghiêm túc, an toàn, công bằng, đồng thời đặc biệt lưu ý thí sinh tuyệt đối không sử dụng thiết bị công nghệ cao hoặc các phương tiện phục vụ gian lận thi cử.

Thí sinh cười tươi vì làm tốt đề thi môn Toán.

Hải Phòng: Đề toán vừa sức, nhiều em tự tin đạt điểm 9

(CLO) Chiều ngày 1/6, hơn 61.000 thí sinh Hải Phòng bước vào kỳ thi vào lớp 10 THPT công lập với môn cuối là môn Toán. Kỳ thi đã diễn ra thuận lợi, nghiêm túc và công bằng. Tuy nhiên, 1 thí sinh tại điểm thi THPT Nguyễn Du đã không được dự thi theo Quy chế thi do đến muộn 18 phút.

Đề Văn lớp 10 Phú Thọ đặt câu hỏi về mục tiêu sống, hơn 57.000 sĩ tử bước vào kỳ thi lớn nhất từ trước đến nay

Đề Văn lớp 10 Phú Thọ đặt câu hỏi về mục tiêu sống, hơn 57.000 sĩ tử bước vào kỳ thi lớn nhất từ trước đến nay

(CLO) Ngày 1/6, hơn 57.000 học sinh tỉnh Phú Thọ chính thức hoàn thành bài thi môn Ngữ văn trong Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT năm học 2026-2027. Đây là kỳ tuyển sinh có quy mô lớn nhất từ trước đến nay sau khi thực hiện sáp nhập ba tỉnh Phú Thọ, Vĩnh Phúc và Hòa Bình.

Giáo viên đánh giá đề Văn lớp 10 TP HCM chạm đúng nỗi lo người trẻ đang nghèo cảm xúc

Giáo viên đánh giá đề Văn lớp 10 TP HCM chạm đúng nỗi lo người trẻ đang nghèo cảm xúc

(CLO) Theo nhận định của cô Hương Giang, giáo viên Ngữ văn tại Tuyensinh247.com, đề thi chính thức môn Ngữ văn vào lớp 10 TP HCM năm học 2026-2027 tiếp tục giữ ổn định cấu trúc theo định hướng của Chương trình giáo dục phổ thông 2018, đồng thời tạo dấu ấn bởi chủ đề nhân văn, gần gũi với đời sống người trẻ trong bối cảnh xã hội hiện đại.

Hải Phòng: Đề thi môn Ngữ văn kỳ thi vào lớp 10 vừa sức, phổ điểm sẽ cao

Hải Phòng: Đề thi môn Ngữ văn kỳ thi vào lớp 10 vừa sức, phổ điểm sẽ cao

(CLO) Hôm nay 1/6, Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT tại Hải Phòng bước vào ngày thi thứ 2 với môn thi thứ 2 là Ngữ văn, thời gian làm bài 120 phút. Nhiều giáo viên và thí sinh đánh giá đề thi bám sát định hướng phát triển phẩm chất, năng lực chương trình phổ thông 2018; phổ điểm năm nay sẽ cao, học sinh dễ dàng đạt điểm 7 trở lên.

Đề Văn thi vào 10 'dễ thở', nhiều thí sinh TP.HCM rời phòng thi với nụ cười nhẹ nhõm

Đề Văn thi vào 10 'dễ thở', nhiều thí sinh TP.HCM rời phòng thi với nụ cười nhẹ nhõm

(CLO) Sau môn thi Ngữ văn đầu tiên của kỳ tuyển sinh lớp 10 tại TP.HCM, nhiều thí sinh bước ra khỏi phòng thi với tâm trạng phấn khởi, tự tin đạt điểm khá. Tại các điểm thi THCS Lê Lợi (phường Xuân Hòa), phụ huynh đội nắng chờ con, tình nguyện viên hỗ trợ hết mình còn lực lượng CSGT túc trực điều tiết giao thông từ sớm.

Hơn 151.000 học sinh TP HCM bước vào 'cuộc đua' lớp 10 với bài thi Ngữ văn đầu tiên

Hơn 151.000 học sinh TP HCM bước vào 'cuộc đua' lớp 10 với bài thi Ngữ văn đầu tiên

(CLO) Sáng 1/6, hơn 151.000 học sinh TP HCM chính thức bước vào kỳ thi tuyển sinh lớp 10 công lập năm học 2026-2027 với môn Ngữ văn. Đây là kỳ tuyển sinh có quy mô lớn nhất từ trước đến nay của thành phố, diễn ra trong bối cảnh số lượng học sinh lớp 9 tăng cao sau sáp nhập địa giới hành chính.

Những nét cọ gieo hy vọng cho trẻ em khó khăn

Những nét cọ gieo hy vọng cho trẻ em khó khăn

(CLO) Tối 31/5, chương trình triển lãm và biểu diễn nghệ thuật “Vẽ Giấc Mơ Em” 2026 với chủ đề “Paint Your Dream - Trao Sắc Màu, Giữ Giấc Mơ” đã diễn ra tại Liên Hiệp Các Hội Văn Học Nghệ Thuật TP.HCM. Đây là một không gian nghệ thuật dành cho thiếu nhi và là cầu nối lan tỏa yêu thương khi toàn bộ số tiền thu được sẽ dùng để hỗ trợ trẻ em nghèo, đặc biệt là nữ sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Tây Nguyên và TP.HCM.

Trường Tiểu học Xuân Cẩm: Hoàn thành tốt nhiệm vụ năm học 2025 – 2026

Trường Tiểu học Xuân Cẩm: Hoàn thành tốt nhiệm vụ năm học 2025 – 2026

Với tinh thần đoàn kết, năm học 2025 - 2026 tập thể đội ngũ cán bộ, giáo viên Trường Tiểu học Xuân Cẩm (Thường Xuân – Thanh Hóa) đã vượt qua mọi khó khăn, thách thức hoàn thành tốt các nhiệm vụ trong năm. Chất lượng giáo dục không ngừng được nâng lên góp phần tích cực vào sự phát triển chung của ngành giáo dục xã nhà nói riêng và của tỉnh Thanh Hóa nói chung. Đây là dịp để nhà trường nhìn lại một năm học với nhiều đổi mới sáng tạo và những thành tích đạt được trong công tác giáo dục, bồi dưỡng học sinh.

Chiều nay 31/5, tại Hải Phòng, 61.751 thí sinh thi môn đầu tiên của kỳ thi vào 10 THPT công lập với môn thi Ngoại ngữ.

Hải Phòng sẵn sàng cho kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10

(CLO) Chiều nay 31/5, tại Hải Phòng, 61.751 thí sinh thi môn đầu tiên của kỳ thi THPT công lập với môn thi Ngoại ngữ. Ngành Giáo dục và đào tạo Hải Phòng đã chuẩn bị kỹ lưỡng về cơ sở vật chất và điều kiện phục vụ thi.

Cỡ chữ bài viết: