Nhộn nhịp mua bán hạt sen tươi đầu mùa

(CLO) Những ngày này, hạt sen tươi đang là mặt hàng được lòng người tiêu dùng bởi loại hạt này có nhiều công dụng như làm mát, giải nhiệt và chế biến các món ngon.

Hoa sen là loại hoa có nhiều công dụng đặc biệt, mỗi bộ phận hoa, lá, củ, hạt… đều được sử dụng với nhiều nhu cầu. Vào mùa hè, sau khi hoa sen đã tàn, đài sen phát triển chuyển dần sang màu xanh thẫm, lúc này hạt sen đã có thể thu hoạch.

nhon nhip mua ban hat sen tuoi dau mua hinh 1

Hạt sen tươi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Hạt sen có vị ngọt, tính bình, được sử dụng để làm thuốc, chế biến các món ăn...  Đặc biệt, hạt sen tươi có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hạt sen khô, hương vị của hạt cũng tươi ngon hơn nên được rất nhiều người ưa chuộng. Từ cuối tháng 4 âm lịch tới đầu tháng 7 âm lịch là mùa duy nhất trong năm của hạt sen.

Những ngày này, chị Nguyễn Thị Phương (Nghệ An) bắt đầu gom hạt sen tươi từ đầm sen Yên Thành (Nghệ An) để đưa ra Hà Nội bán.

Chị Phương chia sẻ: “Vì mới đầu mùa nên hạt sen không non cũng không già, sen chưa chín hẳn nên ăn rất ngọt và thơm. Có thể bảo quản tủ lạnh để ăn dần trong 2 tuần hoặc cấp đông ăn trong 3 tháng. Với hạt sen tươi loại mơ đầu mùa vẫn còn ít nên hiện tại đang có giá 120.000 đồng/1kg”.

nhon nhip mua ban hat sen tuoi dau mua hinh 2

Những hạt sen tươi được hái từ đầm nhà chị Phương.

Chị Phương cũng cho biết thêm, vì hiện tại mới vào đầu mùa nên số lượng hạt sen tươi vẫn chưa nhiều, giữa tháng 7 sẽ vào chính vụ, số lượng hạt sen có nhiều hơn. Hạt sen tươi đầu mùa đang non, ngọt, thơm nên được rất nhiều người tìm mua, đặc biệt là khi đem ra thị trường Hà Nội tiêu thụ.

Thời điểm đầu mùa, chị Vũ Thị Mơ (Hà Nội) đang nhập hạt sen tươi từ Huế để bán. Tuy nhiên, vì nhu cầu rất nhiều trong khi số lượng hạt sen vẫn có hạn, chị Mơ luôn được khách hàng đặt mua trước để không phải chờ đợi.

Chị Mơ cho biết: “Hạt sen tươi Huế thơm ngon, bùi, bở, mới đầu mùa nên có rất ít hàng. Cứ 3 – 4 ngày sen mới cho ra một lần, mỗi ngày tôi chỉ thu mua được tầm 10kg đổ lại chứ chưa có số lượng lớn. Sen Huế năm nay mất mùa nên có muộn hơn mọi năm, giá cũng cao hơn mọi năm”.

Mỗi kg hạt sen tươi Huế đang được chị Mơ bán với giá 230.000 đồng. Lý giải cho mức giá đắt hơn so với các loại hạt sen khác, chị Mơ cho biết: “Hạt sen Huế đã trở thành một thương hiệu đặc biệt, có vị thơm ngon, bở nên giá thành luôn cao hơn so với những loại hạt sen khác”.

Mặc dù mới vào đầu mùa sen nhưng rất nhiều người tìm mua sen tươi về nấu chè giải nhiệt, chế biến các món ngon để thay đổi thực đơn trong gia đình.

Chị Trần Phương Thảo (Nam Định) hiện đang sinh sống tại Hà Nội chia sẻ: “Hạt sen tươi đầu mùa thơm, ngon và bổ lắm. Vì vẫn còn tươi nên chỉ cần ninh tầm 10 – 15 phút là đã rất ngon rồi, tôi đang có bầu nên sử dụng hạt sen vừa dễ ngủ, ăn ngon. Mới đầu mùa nên hạt sen vẫn còn ít bán, tôi đặt hạt sen tươi tại một người quen, sau đó trữ trong tủ lạnh sử dụng dần”.

Tranh thủ mỗi năm chỉ có một mùa, nhiều người đã tìm mua hạt sen tươi về để sử dụng, chế biến nhiều cách khác nhau. Những ngày này, rất nhiều người cũng đã nhập hạt sen tươi về bán, thị trường mua bán hạt sen tươi những ngày này rất sôi động, nhộn nhịp.

                                         Bài và ảnh: Lê Trang

Xem thêm

Vinamilk thắng lớn tại giải thưởng đổi mới sáng tạo ngành sữa toàn cầu 2026

Vinamilk thắng lớn tại giải thưởng đổi mới sáng tạo ngành sữa toàn cầu 2026

Tại World Dairy Innovation Awards 2026 (Giải thưởng Đổi mới sáng tạo ngành Sữa toàn cầu 2026) diễn ra trong khuôn khổ Hội nghị Sữa toàn cầu tại Barcelona (Tây Ban Nha), vượt qua nhiều tên tuổi lớn của ngành sữa thế giới, Vinamilk đã giành 5 giải thưởng từ 17 đề cử lọt vào vòng chung kết. Theo ông Richard Hall, Chủ tịch Global Dairy Congress và World Dairy Innovation Awards, đây là một kỳ tích chưa có tiền lệ trong suốt 20 năm tổ chức trao giải.

Chuyển đổi số ngân hàng: Hơn 156 triệu hồ sơ khách hàng được đối chiếu sinh trắc học

Chuyển đổi số ngân hàng: Hơn 156 triệu hồ sơ khách hàng được đối chiếu sinh trắc học

(NB&CL) Không còn dừng lại ở việc gia tăng tiện ích, mở thêm ứng dụng hay cắt giảm thủ tục tại quầy, chuyển đổi số ngành Ngân hàng đang dịch chuyển sâu hơn vào nền tảng vận hành của toàn hệ thống tài chính. Với hơn 156 triệu hồ sơ khách hàng được đối chiếu sinh trắc học và hàng nghìn tỷ đồng rủi ro được chặn đứng, dữ liệu và an toàn bảo mật chính là “cuộc chơi” cốt lõi hiện nay.

Hải quan tăng tốc mở rộng Cổng thông tin một cửa quốc gia, kết nối cơ chế một cửa ASEAN

Hải quan tăng tốc mở rộng Cổng thông tin một cửa quốc gia, kết nối cơ chế một cửa ASEAN

(NB&CL) Dự án “Mở rộng Cổng thông tin một cửa quốc gia và kết nối Cơ chế một cửa ASEAN” giai đoạn 3 đã được phê duyệt và đang triển khai các gói thầu trọng tâm. Trên nền tảng 250 thủ tục hành chính của 13 bộ, ngành đã được kết nối, việc mở rộng hệ thống được kỳ vọng giúp doanh nghiệp giảm vòng hồ sơ, rút ngắn thời gian xử lý và thuận lợi hơn khi tận dụng ưu đãi thương mại trong khu vực.

Khu nghỉ dưỡng ven biển với hệ tiện ích hồ bơi, cảnh quan và bãi biển riêng, một trong những mô hình thường được khai thác trong các chương trình sở hữu kỳ nghỉ.

Marriott, Hilton, Disney vận hành Timeshare thế nào trong lúc mô hình sở hữu kỳ nghỉ tại Việt Nam vướng tranh cãi?

Trong lúc mô hình sở hữu kỳ nghỉ tại Việt Nam liên tục vướng tranh cãi, Timeshare trên thế giới vẫn được các tập đoàn khách sạn, nghỉ dưỡng lớn như: Marriott, Hilton, Disney, Wyndham hay Hyatt vận hành như một sản phẩm du lịch dài hạn. Khác biệt không chỉ nằm ở thương hiệu, mà còn ở cách định danh sản phẩm, cấu trúc hợp đồng, cơ chế đặt phòng, phí duy trì và mức độ minh bạch với khách hàng.

Giá xăng, dầu giảm mạnh

Giá xăng, dầu giảm mạnh

(CLO) Từ 15h chiều nay (18/6), giá xăng dầu trong nước giảm sâu, mức giảm từ 1.200 - 2.300 đồng mỗi lít.

Những đóng góp đến xã hội của Vietlott sau 10 năm kinh doanh

Những đóng góp đến xã hội của Vietlott sau 10 năm kinh doanh

(NB&CL) Trải qua 10 năm triển khai kinh doanh (2016 – 2026), Công ty TNHH MTV Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) đã luôn nỗ lực hoạt động và phát triển để lan tỏa thông điệp “Cơ hội để tốt hơn” tới hàng triệu người dân Việt: phát triển thị trường trò chơi giải trí có thưởng Việt Nam theo hướng minh bạch, hiện đại và có trách nhiệm; góp phần nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho người dân thông qua đóng góp ngân sách nhà nước và các chương trình an sinh xã hội.

 KienlongBank được chấp thuận tăng vốn lên hơn 7.500 tỷ đồng, đón sóng tăng trưởng giai đoạn mới

KienlongBank được chấp thuận tăng vốn lên hơn 7.500 tỷ đồng, đón sóng tăng trưởng giai đoạn mới

Ngân hàng Nhà nước vừa chấp thuận cho KienlongBank tăng vốn điều lệ thêm hơn 1.706 tỷ đồng, nâng vốn điều lệ lên 7.527 tỷ đồng. Trong bối cảnh ngân hàng niêm yết trên HOSE, duy trì đà tăng trưởng lợi nhuận và đẩy mạnh chuyển đổi số, việc bổ sung nguồn vốn được xem là bước đi quan trọng giúp KienlongBank mở rộng dư địa tăng trưởng cho giai đoạn phát triển mới.

Xăng sinh học E10 - hiểu đúng, an tâm sử dụng

Xăng sinh học E10 - hiểu đúng, an tâm sử dụng

(NB&CL) Từ ngày 1/6/2026, Việt Nam chính thức triển khai bán xăng sinh học E10 trên toàn quốc. Đây là bước đi tất yếu trong xu hướng chuyển dịch năng lượng xanh, giúp giảm phát thải khí nhà kính và bảo vệ môi trường. Đồng thời, là hành động cụ thể hiện thực hóa cam kết đạt phát thải ròng bằng “0” (Net Zero) vào năm 2050, hướng tới một hệ sinh thái năng lượng bền vững.

Cụm công nghiệp Yên Dương mở rộng: Động lực tăng trưởng kinh tế địa phương

Cụm công nghiệp Yên Dương mở rộng: Động lực tăng trưởng kinh tế địa phương

(NB&CL) Cụm công nghiệp Yên Dương mở rộng được Ủy ban nhân dân tỉnh Nam Định cũ quyết định thành lập tại xã Yên Dương, huyện Ý Yên với quy mô khoảng 25 ha, nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển công nghiệp, thu hút đầu tư và tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội khu vực phía Tây Nam của tỉnh Nam Định cũ, nay là tỉnh Ninh Bình.

PVI Holdings: Khẳng định vị thế số 1 và khát vọng vươn tầm quốc tế năm 2026

PVI Holdings: Khẳng định vị thế số 1 và khát vọng vươn tầm quốc tế năm 2026

(NB&CL) Năm 2026 đánh dấu một cột mốc đặc biệt tự hào của Công ty Cổ phần PVI (PVI Holdings) khi doanh nghiệp chính thức kỷ niệm 30 năm hành trình thành lập và phát triển. Bước vào tuổi 30 với một nội lực tràn đầy, PVI Holdings tiếp tục khẳng định vững chắc vị trí số 1 trên thị trường bảo hiểm phi nhân thọ Việt Nam về cả quy mô vốn, thị phần lẫn hiệu quả nghiệp vụ. Kết quả kinh doanh bùng nổ trong Quý 1/2026 chính là minh chứng đắt giá nhất cho chiến lược phát triển bền vững và năng lực quản trị minh bạch theo chuẩn mực quốc tế của công ty.

Cỡ chữ bài viết: