Nối tiếp thành công của cuộc thi viết Hà Nội thành phố tôi yêu, Báo Thanh Niên tổ chức cuộc thi viết Món ngon Hà Nội nhằm mở ra sân chơi cho cảm xúc, kỷ niệm, ký ức và trải nghiệm ẩm thực về món ăn đặc sản truyền thống, dân dã ở Hà Nội; bên cạnh đó, nhằm góp phần quảng bá, giới thiệu nét độc đáo, tinh tế của ẩm thực và con người Hà Nội, một nét văn hóa Hà Nội.
Nhà báo Đặng Thị Phương Thảo, Phó tổng biên tập Báo Thanh Niên, Trưởng ban tổ chức cuộc thi viết Món ngon Hà Nội, và ông Nguyễn Thường Quân, Chủ tịch Hội đầu bếp Việt Nam, thành viên ban giám khảo cuộc thi, trao giải nhất cho tác giả.
Nhà báo Đặng Thị Phương Thảo, Phó tổng biên tập Báo Thanh Niên, Trưởng ban giám khảo chung khảo cuộc thi viết Món ngon Hà Nội, cho hay cuộc thi diễn ra từ 10/6 - 31/12.2021, đã nhận được 690 bài dự thi của hơn 600 tác giả, từ 20 tỉnh, thành trong cả nước. Trong đó, bài từ Hà Nội chiếm 42%, bài dự thi từ TP.HCM chiếm 38%.
Báo Thanh Niên đã đăng tải hơn 100 bài viết tại chuyên mục Món ngon Hà Nội trên Báo Thanh Niên điện tử (thanhnien.vn) tạo thành kho dữ kiệu phong phú, thu hút sự quan tâm của bạn đọc. Ngoài ra, báo cũng tổ chức một bản thảo những bài viết hay, được mã hóa QR code để độc giả có thể tìm đọc dễ dàng hơn.
Các bài dự thi cho thấy một “bản đồ ẩm thực Hà Nội” trong lòng công chúng. Nhiều món ăn truyền thống nổi tiếng của Hà Nội được nhiều tác giả chọn làm đề tài như: phở, bún ốc, bún thang, bún chả que tre, chả cá, cốm...
Nhiều món ăn khác lại mang dấu ấn của đặc sản địa phương với các chỉ dẫn địa lý như: các món ăn từ sấu Hà Nội, bánh dày Quán Gánh, hồng xiêm Xuân Đỉnh, húng Láng, kem Tràng Tiền, nem Phùng, đậu Mơ...
Tại cuộc thi, 30 bài viết đã được chọn vào vòng Chung khảo cuộc thi Món ngon Hà Nội. Ban giám khảo đã chấm chọn và trao 1 giải nhất, 2 giải nhì, 3 giải ba, 5 giải khuyến khích và giải Bài viết được bạn đọc yêu thích.
