Từ 15/4, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” được triển khai

Cụ thể, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm nay sẽ diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5. Mục đích của Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 là nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp, ngành và người dân trong bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, sự kiện này cũng nhằm thúc đẩy thực thi pháp luật, tôn vinh chuỗi thực phẩm an toàn và kịp thời cảnh báo các cơ sở vi phạm.

tu 15 4 thang hanh dong vi an toan thuc pham duoc trien khai hinh 1

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 15/4-15/5 (Ảnh minh họa)

Những năm trở lại đây, tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang trở thành một vấn đề nhức nhối, với nhiều vụ ngộ độc xảy ra tại bếp ăn tập thể, trường học, khu công nghiệp và hàng quán đường phố. Nguyên nhân chủ yếu do nguyên liệu kém chất lượng, bảo quản sai cách, chế biến mất vệ sinh hoặc thực phẩm nhiễm hóa chất độc hại.

Nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống vì lợi nhuận vẫn vi phạm quy định, dù đã có nhiều vụ bị phát hiện. Đặc biệt, vào mùa hè, nguy cơ ngộ độc càng tăng do thực phẩm dễ bị ô nhiễm.

Trước thực trạng này, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 được triển khai nhằm đẩy mạnh thanh tra, giám sát an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm vi phạm, đặc biệt tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố. Đặc biệt, chương trình trên cũng tăng cường vai trò của chính quyền, cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và người tiêu dùng trong giám sát thực thi pháp luật. Đồng thời nâng cao năng lực phòng ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm, giảm thiểu rủi ro từ thực phẩm không an toàn.

Đây không chỉ là cơ hội để chấn chỉnh công tác quản lý an toàn thực phẩm mà còn giúp hình thành thói quen sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn. Khi chính quyền, doanh nghiệp và người dân cùng chung tay thực hiện, nguy cơ ngộ độc thực phẩm sẽ giảm, sức khỏe cộng đồng được bảo vệ tốt hơn, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và phát triển kinh tế - xã hội.

Đinh Long

Xem thêm

Tuổi 35 trở thành mốc khuyến nghị sinh đủ 2 con

Tuổi 35 trở thành mốc khuyến nghị sinh đủ 2 con

(CLO) Mốc 35 tuổi không phải “hạn cuối” để phụ nữ sinh con, càng không phải quy định buộc mỗi gia đình phải sinh hai con trước độ tuổi này. Theo chuyên gia, đây là thông điệp vận động nhằm giúp các cặp vợ chồng chủ động kế hoạch sinh sản trong bối cảnh mức sinh thấp và tuổi kết hôn, sinh con có xu hướng muộn hơn.

Cảnh giác 'cò' và 'thần dược' lừa người bệnh ngay trong bệnh viện trung ương

Cảnh giác 'cò' và 'thần dược' lừa người bệnh ngay trong bệnh viện trung ương

(CLO) Từ mạo danh “người quen bác sĩ”, “cò” dẫn mối khám bệnh tại chỗ đến lập trang mạng mạo danh để thu phí trái phép, các thủ đoạn lừa đảo nhắm vào người bệnh đang biến tướng ngày càng tinh vi. Bệnh viện Bạch Mai đã siết chặt an ninh, công bố đường dây nóng và hướng dẫn người dân nhận diện các bẫy lừa đảo để tránh rơi vào cảnh “tiền mất tật mang”.

Hoại tử hai bàn chân sau khi tự chườm nóng hai bàn chân

Hoại tử hai bàn chân sau khi tự chườm nóng hai bàn chân

(CLO) Từ cảm giác tê bì, lạnh ở hai bàn chân, người đàn ông 48 tuổi tự chườm nóng tại nhà, sau đó bị tổn thương da, nhiễm trùng và hoại tử lan rộng, phải trải qua nhiều lần cắt lọc và phẫu thuật vi phẫu tái tạo cả hai bàn chân.

Trang bị kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động cho thanh niên

Trang bị kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động cho thanh niên

(CLO) Sáng 12/9, tại Ninh Bình, Trung tâm Truyền thông - Giáo dục sức khỏe Trung ương (Bộ Y tế) phối hợp với Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) và Trường Đại học Hoa Lư tổ chức Hội thảo “Truyền thông kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động cho thanh niên tại tỉnh Ninh Bình năm 2026”.

Đến tuổi 60, nhiều người đang ‘trả nợ’ cho những năm tuổi 40

Đến tuổi 60, nhiều người đang ‘trả nợ’ cho những năm tuổi 40

(CLO) Thạc sĩ, bác sĩ Đoàn Dư Mạnh, Phó giám đốc Trung tâm Tim mạch và Đột quỵ Quốc tế, Bệnh viện Đa khoa Phương Đông, nhấn mạnh nhiều bệnh lý thường trở thành gánh nặng khi về già đã âm thầm hình thành từ tuổi 40. Đây là thời điểm mỗi người có thể chủ động điều chỉnh lối sống và kiểm soát các yếu tố nguy cơ.

Bác sĩ cảnh báo sau ca suy gan cấp vì tự ý ngừng thuốc viêm gan B

Bác sĩ cảnh báo sau ca suy gan cấp vì tự ý ngừng thuốc viêm gan B

(CLO) Thấy bệnh ổn định, người đàn ông 67 tuổi tự ý ngừng thuốc kháng virus điều trị viêm gan B hơn một tháng. Khi nhập viện, ông đã suy gan cấp, hội chứng não gan, suy thận, rối loạn chuyển hóa và rối loạn ý thức trên nền nhiều bệnh lý mạn tính.

Trẻ mắc hen dễ trở nặng sau khai giảng

Trẻ mắc hen dễ trở nặng sau khai giảng

(CLO) Khoảng 2-3 tuần sau khai giảng, số trẻ nhập viện vì hen phế quản thường gia tăng, theo bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai. Virus đường hô hấp, bụi mạt, nấm mốc và chênh lệch nhiệt độ giữa ngoài trời với phòng điều hòa có thể cùng lúc kích hoạt cơn hen cấp.

Trung tâm Y tế Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh): Đổi mới từ những điều thiết thực, nâng chất lượng vì người bệnh

Trung tâm Y tế Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh): Đổi mới từ những điều thiết thực, nâng chất lượng vì người bệnh

Không chỉ đầu tư trang thiết bị hay triển khai thêm kỹ thuật mới, Trung tâm Y tế Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đang thay đổi từ những điều gần gũi nhất với người bệnh: quy trình tiếp đón, thủ tục khám chữa bệnh, thái độ phục vụ đến năng lực chuyên môn của đội ngũ. Cùng với chuyển đổi số và kết nối chuyên môn với tuyến trên, những bước chuyển này đang góp phần đưa dịch vụ y tế chất lượng đến gần người dân hơn.

Cỡ chữ bài viết: