Từ 15/4, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” được triển khai

Cụ thể, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm nay sẽ diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5. Mục đích của Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 là nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp, ngành và người dân trong bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, sự kiện này cũng nhằm thúc đẩy thực thi pháp luật, tôn vinh chuỗi thực phẩm an toàn và kịp thời cảnh báo các cơ sở vi phạm.

tu 15 4 thang hanh dong vi an toan thuc pham duoc trien khai hinh 1

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 15/4-15/5 (Ảnh minh họa)

Những năm trở lại đây, tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang trở thành một vấn đề nhức nhối, với nhiều vụ ngộ độc xảy ra tại bếp ăn tập thể, trường học, khu công nghiệp và hàng quán đường phố. Nguyên nhân chủ yếu do nguyên liệu kém chất lượng, bảo quản sai cách, chế biến mất vệ sinh hoặc thực phẩm nhiễm hóa chất độc hại.

Nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống vì lợi nhuận vẫn vi phạm quy định, dù đã có nhiều vụ bị phát hiện. Đặc biệt, vào mùa hè, nguy cơ ngộ độc càng tăng do thực phẩm dễ bị ô nhiễm.

Trước thực trạng này, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 được triển khai nhằm đẩy mạnh thanh tra, giám sát an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm vi phạm, đặc biệt tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố. Đặc biệt, chương trình trên cũng tăng cường vai trò của chính quyền, cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và người tiêu dùng trong giám sát thực thi pháp luật. Đồng thời nâng cao năng lực phòng ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm, giảm thiểu rủi ro từ thực phẩm không an toàn.

Đây không chỉ là cơ hội để chấn chỉnh công tác quản lý an toàn thực phẩm mà còn giúp hình thành thói quen sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn. Khi chính quyền, doanh nghiệp và người dân cùng chung tay thực hiện, nguy cơ ngộ độc thực phẩm sẽ giảm, sức khỏe cộng đồng được bảo vệ tốt hơn, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và phát triển kinh tế - xã hội.

Đinh Long

Xem thêm

Ăn 2-3 quả hồng, người đàn ông 40 tuổi nhập viện vì tắc ruột

Ăn 2-3 quả hồng, người đàn ông 40 tuổi nhập viện vì tắc ruột

(CLO) Sau khi ăn 2-3 quả hồng, người đàn ông 40 tuổi xuất hiện những cơn đau bụng ngày càng dữ dội, bụng chướng căng và không thể trung tiện. Bác sĩ phát hiện nhiều khối bã thức ăn gây tắc ruột non, phải phẫu thuật nội soi để giải phóng vị trí tắc.

Lấy tên, số căn cước của người khác đăng ký hiến tạng: Hệ thống vẫn chấp nhận, Bộ Y tế chỉ đạo rà soát ngay

Lấy tên, số căn cước của người khác đăng ký hiến tạng: Hệ thống vẫn chấp nhận, Bộ Y tế chỉ đạo rà soát ngay

(CLO) Sau thông tin người dân có thể sử dụng họ tên và số căn cước công dân của người khác để đăng ký hiến mô, tạng thành công trên website của Trung tâm Điều phối quốc gia về ghép bộ phận cơ thể người, lãnh đạo Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết đã chỉ đạo đơn vị liên quan xử lý ngay khi nắm được sự việc.

Đang ăn mì tôm, người đàn ông nuốt phải lưỡi dao lam, thủng hai thành thực quản

Đang ăn mì tôm, người đàn ông nuốt phải lưỡi dao lam, thủng hai thành thực quản

(CLO) Một người đàn ông 45 tuổi ở Ninh Bình phải nhập viện cấp cứu sau khi phát hiện lưỡi dao lam mắc trong thực quản, đâm xuyên hai thành đối diện, gây thủng và tràn khí trung thất. Các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình đã nội soi lấy dị vật, đóng các vị trí tổn thương ngay trong đêm.

Đắp lá ớt chữa vết thương, người phụ nữ 65 tuổi suýt mất chân

Đắp lá ớt chữa vết thương, người phụ nữ 65 tuổi suýt mất chân

(CLO) Chỉ từ một vết đau nhói ở chân khi xỏ dép đi chợ, người phụ nữ 65 tuổi đã phải nhập viện trong tình trạng chân sưng nề, thâm đen, nổi nhiều bọng nước và hoại tử phần mềm. Trước đó, bà được hướng dẫn giã lá ớt đắp lên vết thương theo kinh nghiệm truyền miệng.

Làm đẹp cấp tốc, trả giá bằng tổn thương làn da

Làm đẹp cấp tốc, trả giá bằng tổn thương làn da

(CLO) Peel da tại nhà được nhiều người lựa chọn nhờ giá rẻ và lời quảng cáo về hiệu quả làm đẹp nhanh chóng. Thế nhưng, việc sử dụng hóa chất không đúng cách, không rõ nguồn gốc có thể dẫn đến bỏng da và nhiều biến chứng khó lường.

Ninh Bình: Hơn 2,67 triệu người được khám sức khỏe định kỳ, sàng lọc miễn phí

Ninh Bình: Hơn 2,67 triệu người được khám sức khỏe định kỳ, sàng lọc miễn phí

(CLO) Tính đến ngày 26/10, tỉnh Ninh Bình đã tổ chức khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí cho 2.677.020 người, đạt 60,6% dân số. Tỉnh đang tập trung tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh tiến độ thực hiện, hướng tới mục tiêu 100% người dân được khám sức khỏe ít nhất một lần trong năm 2026.

Trẻ chờ ghép tim: Có những bệnh nhi bác sĩ không biết cứu bằng cách nào!

Trẻ chờ ghép tim: Có những bệnh nhi bác sĩ không biết cứu bằng cách nào!

(CLO) “Trẻ 5-6 tuổi, chỉ nặng 10-15 kg, không thể nhận trái tim từ người trưởng thành nặng 50-60 kg vì không tương thích về kích thước. Việc tìm được trái tim phù hợp từ người hiến chết não cho trẻ em rất khó khăn. Riêng khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, mỗi năm có khoảng 70-75 trẻ cần ghép tim nhưng chỉ 5-7 em tìm được nguồn tạng phù hợp”, GS.TS Nguyễn Hoàng Định, Phó Giám đốc Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM chia sẻ đầy trăn trở.

Cỡ chữ bài viết: