Giá heo hơi hôm nay ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các vùng. Miền Bắc và miền Trung – Tây Nguyên xuất hiện nhịp giảm rải rác, trong khi thị trường miền Nam duy trì trạng thái ổn định trong ngày đầu năm mới. Mặt bằng giá nhìn chung vẫn nằm trong biên độ quen thuộc, chưa xuất hiện tín hiệu đột biến.
Diễn biến giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tiếp tục giảm nhẹ
Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi có xu hướng hạ nhiệt nhẹ, tập trung chủ yếu ở các tỉnh vùng cao. Lai Châu và Sơn La cùng điều chỉnh giảm 1.000 đồng mỗi kg, lần lượt đưa giá thu mua về 67.000 đồng/kg và 68.000 đồng/kg.
Ở các địa phương còn lại, giá heo hơi tiếp tục duy trì sự ổn định. Mức cao nhất khu vực là 69.000 đồng/kg, hiện diện tại nhiều tỉnh, thành như Cao Bằng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Điện Biên và Hưng Yên. Nhóm địa phương gồm Tuyên Quang, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Ninh Bình, Lào Cai và Phú Thọ tiếp tục giữ vững mốc 68.000 đồng/kg.
Tính chung toàn vùng, giá heo hơi miền Bắc đang dao động trong khoảng 67.000 – 69.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng) |
|---|---|---|
| Tuyên Quang | 68.000 | - |
| Cao Bằng | 69.000 | - |
| Thái Nguyên | 68.000 | - |
| Lạng Sơn | 68.000 | - |
| Quảng Ninh | 69.000 | - |
| Bắc Ninh | 69.000 | - |
| Hà Nội | 69.000 | - |
| Hải Phòng | 69.000 | - |
| Ninh Bình | 68.000 | - |
| Lào Cai | 68.000 | - |
| Lai Châu | 67.000 | ▼1.000 |
| Điện Biên | 69.000 | - |
| Phú Thọ | 68.000 | - |
| Sơn La | 68.000 | ▼1.000 |
| Hưng Yên | 69.000 | - |
Miền Trung – Tây Nguyên giảm rải rác
Cùng chiều với miền Bắc, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung – Tây Nguyên ghi nhận điều chỉnh giảm nhẹ ở một số điểm. Hà Tĩnh và Đắk Lắk cùng giảm 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua xuống còn 66.000 đồng/kg tại Hà Tĩnh và 67.000 đồng/kg tại Đắk Lắk.
Các địa phương khác không xuất hiện thay đổi mới. Thanh Hoá và Nghệ An tiếp tục là những tỉnh có mức giá cao nhất khu vực, duy trì ở 68.000 đồng/kg. Gia Lai giữ ổn định tại 67.000 đồng/kg. Nhóm tỉnh Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Khánh Hoà cùng đứng ở mức 66.000 đồng/kg. Lâm Đồng vẫn là địa phương có giá thấp nhất khu vực, neo tại 64.000 đồng/kg.
Hiện mặt bằng giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên dao động trong khoảng 64.000 – 68.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng) |
|---|---|---|
| Thanh Hoá | 68.000 | - |
| Nghệ An | 68.000 | - |
| Hà Tĩnh | 66.000 | ▼1.000 |
| Quảng Trị | 66.000 | - |
| Huế | 66.000 | - |
| Đà Nẵng | 66.000 | - |
| Quảng Ngãi | 66.000 | - |
| Gia Lai | 67.000 | - |
| Đắk Lắk | 67.000 | ▼1.000 |
| Khánh Hoà | 66.000 | - |
| Lâm Đồng | 64.000 | - |
Thị trường miền Nam đi ngang
Trái ngược với hai khu vực còn lại, thị trường miền Nam không ghi nhận biến động trong ngày đầu năm. Giá heo hơi tại các địa phương tiếp tục giữ ổn định so với phiên trước.
Mức cao nhất khu vực là 65.000 đồng/kg, duy trì tại Đồng Nai, Tây Ninh và TP HCM. Đồng Tháp, Cà Mau và Vĩnh Long giữ giá ở mức 63.000 đồng/kg. An Giang và Cần Thơ tiếp tục là hai địa phương có mức giá thấp nhất khu vực, ổn định tại 62.000 đồng/kg.
Giá heo hơi miền Nam hiện dao động trong khoảng 62.000 – 65.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng) |
|---|---|---|
| Đồng Nai | 65.000 | - |
| Tây Ninh | 65.000 | - |
| Đồng Tháp | 63.000 | - |
| An Giang | 62.000 | - |
| Cà Mau | 63.000 | - |
| TP HCM | 65.000 | - |
| Vĩnh Long | 63.000 | - |
| Cần Thơ | 62.000 | - |
Nguồn thịt heo cho mùa mua sắm cuối năm được chuẩn bị chủ động
Theo thông tin từ báo Nông nghiệp và Môi trường, công tác chuẩn bị nguồn thịt heo phục vụ Tết Bính Ngọ 2026 đang được triển khai sớm và có tính toán kỹ lưỡng. Đánh giá chung cho thấy nguồn cung cơ bản bảo đảm, đủ khả năng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao vào giai đoạn cuối năm nhờ sự chủ động của chính quyền địa phương, doanh nghiệp phân phối và người chăn nuôi.
Thời điểm này, khi Tết Nguyên đán chỉ còn chưa đầy hai tháng, nhiều doanh nghiệp, hệ thống bán lẻ cùng các hộ chăn nuôi tại TP HCM và khu vực Đông Nam Bộ đã hoàn tất kế hoạch sản xuất, dự trữ và phân phối. Mục tiêu được đặt ra là bảo đảm nguồn hàng ổn định cho thị trường trong suốt cao điểm mua sắm, hạn chế tối đa nguy cơ thiếu hụt cục bộ.
Ông Võ Thành Giàu, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP HCM, cho biết việc sáp nhập địa giới hành chính đã tạo thêm dư địa đất đai và bổ sung hệ thống trang trại từ Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu. Yếu tố này góp phần giúp thành phố nâng cao năng lực cung ứng nông sản, trong đó có thịt heo, ngay tại chỗ.
Hiện khoảng 60% nhu cầu thực phẩm cho thị trường Tết của TP HCM được đáp ứng từ nguồn nội vùng, phần còn lại đến từ các tỉnh, thành khác. Dù một số khu vực, đặc biệt là miền Trung, có khả năng chịu tác động của thời tiết bất lợi, các doanh nghiệp và trang trại liên kết với TP HCM đã sớm chuẩn bị phương án dự phòng để bảo đảm nguồn hàng liên tục.
Riêng mặt hàng thịt heo, nguồn cung trên địa bàn thành phố vẫn duy trì ở mức khá ổn định. Nhiều trang trại đã chủ động tăng đàn, dự trữ sản lượng, không chỉ phục vụ nhu cầu nội đô mà còn sẵn sàng hỗ trợ các địa phương khác khi cần thiết. Song song đó, ngành nông nghiệp thành phố phối hợp với Sở An toàn thực phẩm triển khai các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chú trọng kiểm soát chất lượng và vệ sinh, nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng dịp Tết.
