Hà Nội đẩy mạnh công tác an toàn vệ sinh thực phẩm học đường

(CLO) Nhằm đảm bảo công tác an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, giảm nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm trong học đường, ngành y tế cùng với ngành Giáo dục và Đào tạo đã phối kết hợp chặt chẽ kiểm tra, giám sát từng bếp ăn trong trường học trên địa bàn Hà Nội.
Công tác kiểm tra an toàn thực phẩm tại trường học. Ảnh: Hanoimoi

Công tác kiểm tra an toàn thực phẩm tại trường học. Ảnh: Hanoimoi

Thống kê trên địa bàn, khối mầm non có 3.732 bếp ăn tập thể, trong đó có 2.884 bếp ăn của trường tư thục và 848 bếp ăn của trường công lập. Cấp tiểu học có 535 (510 bếp ăn và 25 căng tin).

Cấp trung học cơ sở có 200 bếp ăn, trong đó có 124 bếp ăn và 76 căng tin. Cấp trung học phổ thông có 67 bếp ăn thì có 23 bếp ăn và 44 căng tin.

Về số trường học tự nấu ăn là 4.024 số trường liên kết ký hợp đồng nhà thầu kinh doanh dịch vụ ăn uống là 415 (bao gồm 263 nhà thầu có địa điểm đăng ký kinh doanh tại trường, 152 nhà thầu không có địa điểm đăng ký kinh doanh tại trường). 95 trường ký hợp đồng cung cấp suất ăn sẵn.

Theo đó, qua kiểm tra cho thấy, tất cả các trường có bếp ăn tập thể đều ký kết hợp đồng thực phẩm với nhà cung ứng đảm bảo tính pháp lý; 89% trường học có Ban chỉ đạo, Tổ tự giám sát bếp ăn tập thể trường học và kiểm soát sữa học đường; 93% trường xây dựng và triển khai đầy đủ kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể và kiểm soát sữa học đường.

Qua nhiều tháng kiểm tra, giám sát cho thấy, 91% nhà trường đã cam kết trách nhiệm đảm bảo an toàn thực phẩm, công khai nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; 90% bếp ăn có hồ sơ pháp lý; 82% bếp ăn có đủ sổ sách theo dõi việc kiểm tra, giám sát nguồn gốc và chất lượng thực phẩm. Đồng thời, đảm bảo đầy đủ các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ chế biến tại bếp ăn tập thể.

Theo đó, tại các quận, huyện, thị xã đều có các đội điều tra để điều tra xử lý ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm để sẵn sàng xử lý các sự cố về an toàn thực phẩm xảy ra trên địa bàn.

Trong thời gian tới, ngành y tế và ngành giáo dục sẽ tích cực phối kết hợp trong công tác tuyên truyền, thanh kiểm tra, tập huấn, hướng dẫn để các nhà trường, bếp ăn tập thể khắc phục tồn tại, thực hiện tốt quy định về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe của giáo viên và học sinh. 

PV

Xem thêm

Diễn biến mới sức khỏe 7 nạn nhân vụ rò rỉ khí clo ở Thường Tín: Một bệnh nhân suy đa phủ tạng, nguy cơ tử vong cao

Diễn biến mới sức khỏe 7 nạn nhân vụ rò rỉ khí clo ở Thường Tín: Một bệnh nhân suy đa phủ tạng, nguy cơ tử vong cao

(CLO) Sau sự cố phát tán khí clo tại xã Thượng Phúc, Hà Nội, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận điều trị 7 nạn nhân, trong đó có hai trường hợp rất nặng. Theo thông tin mới nhất từ bệnh viện, một người đàn ông 50 tuổi bị tổn thương nghiêm trọng đường hô hấp, suy đa phủ tạng, phải can thiệp oxy hóa máu qua màng ngoài cơ thể (VV-ECMO), tiên lượng rất xấu.

Máy PET/CT tiền tỷ hóa 'đống sắt' vì thiếu thuốc, bệnh nhân ung thư chạy đôn chạy đáo tìm nơi chụp

Máy PET/CT tiền tỷ hóa 'đống sắt' vì thiếu thuốc, bệnh nhân ung thư chạy đôn chạy đáo tìm nơi chụp

(CLO) Dù sở hữu hệ thống PET/CT hiện đại, nhiều bệnh viện phía Nam đành để bệnh nhân ung thư lặn lội ra Hà Nội chụp chiếu do đứt gãy nguồn cung thuốc phóng xạ. Theo các chuyên gia, "nút thắt" lớn nhất hiện nay không phải là cỗ máy đắt tiền, mà là bài toán tự chủ nguồn dược chất đặc thù này.

Vụ rò rỉ khí độc ở Thường Tín: Bác sĩ cảnh báo tình trạng suy hô hấp có thể ập đến sau vài giờ

Vụ rò rỉ khí độc ở Thường Tín: Bác sĩ cảnh báo tình trạng suy hô hấp có thể ập đến sau vài giờ

(CLO) Sau sự cố rò rỉ bình khí tại Hà Nội khiến hơn 40 người phải nhập viện, bác sĩ cảnh báo khí clo có thể gây tổn thương đường hô hấp, phù phổi và suy hô hấp. Đáng chú ý, triệu chứng có thể nặng lên sau vài giờ, ngay cả khi ban đầu người bệnh chỉ ho, cay mắt hoặc rát họng.

Nữ PGS Việt đầu tiên được quốc tế chọn làm Đại sứ ung thư: 'Danh hiệu không cứu người bệnh, điều trị mới là đích đến'

Nữ PGS Việt đầu tiên được quốc tế chọn làm Đại sứ ung thư: 'Danh hiệu không cứu người bệnh, điều trị mới là đích đến'

(CLO) Trở thành bác sĩ Việt Nam đầu tiên đảm nhiệm vai trò Đại sứ Oncidium Foundation, PGS.TS.BS Phạm Cẩm Phương xem đây không chỉ là dấu mốc cá nhân, mà còn là cơ hội kết nối tri thức y khoa thế giới, mở rộng hợp tác chuyên môn và đưa những tiến bộ trong điều trị ung thư đến gần hơn với người bệnh Việt Nam.

Rò rỉ khí clo ở Hà Nội: Một người nguy cơ mù mắt, bệnh nhân khác nguy kịch

Rò rỉ khí clo ở Hà Nội: Một người nguy cơ mù mắt, bệnh nhân khác nguy kịch

(CLO) Trong 6 nạn nhân được chuyển đến Bệnh viện Bạch Mai sau vụ nghi rò rỉ khí clo tại Hà Nội, hai người đang trong tình trạng rất nặng. Một bệnh nhân bị sốc, tổn thương phổi, có thể phải sử dụng hệ thống tim phổi nhân tạo (ECMO); người khác bị bỏng giác mạc, nguy cơ mất thị lực một bên mắt.

Tôn Bằng đối mặt trách nhiệm gì khi bị cáo buộc dùng nhãn hiệu Hằng Du Mục?

Tôn Bằng đối mặt trách nhiệm gì khi bị cáo buộc dùng nhãn hiệu Hằng Du Mục?

(CLO) Gần 28,8 tấn táo đỏ mang nhãn hiệu “Hằng Du Mục”, trị giá khoảng 1,5 tỷ đồng, được phát hiện tại kho hàng Công ty Dịch Dương. Luật sư Cường cho rằng, cơ quan điều tra cần làm rõ quyền sử dụng nhãn hiệu, trị giá hàng hóa vi phạm và vai trò của từng cá nhân để xác định trách nhiệm hình sự của Tôn Bằng.

Thái Nguyên thí điểm khám, chữa bệnh miễn phí tại 35 xã

Thái Nguyên thí điểm khám, chữa bệnh miễn phí tại 35 xã

(CLO) Tỉnh Thái Nguyên dự kiến thí điểm hỗ trợ chi phí khám, chữa bệnh tại 9 bệnh viện khu vực phía Bắc tỉnh cho người dân thuộc 35 xã, đồng thời tăng cường nhân lực hỗ trợ hoạt động tại các trạm y tế cơ sở, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe Nhân dân, nhất là tại địa bàn còn khó khăn.

BVĐK Hồng Ngọc tổ chức hội thảo quốc tế - Kết nối tri thức, cập nhật những tiến bộ trong phẫu thuật khớp

BVĐK Hồng Ngọc tổ chức hội thảo quốc tế - Kết nối tri thức, cập nhật những tiến bộ trong phẫu thuật khớp

Ngày 17-18/10/2026, BVĐK Hồng Ngọc tổ chức Hội thảo quốc tế “Những tiến bộ trong phẫu thuật khớp háng và khớp gối”, quy tụ 13 chuyên gia từ 6 nền y tế thế giới, xây dựng diễn đàn kết nối chuyên môn đa quốc gia, cập nhật kỹ thuật và trao đổi kinh nghiệm trong phẫu thuật khớp.

Đúng đích, trúng thuốc, tăng hiệu quả điều trị ung thư

Đúng đích, trúng thuốc, tăng hiệu quả điều trị ung thư

(CLO) Điều trị ung thư đang chuyển dần từ cách tiếp cận dựa chủ yếu vào loại bệnh và giai đoạn sang cá thể hóa theo đặc điểm sinh học của khối u. Thay vì áp dụng một phác đồ chung, bác sĩ có thể dựa vào dấu ấn sinh học, đột biến gene và dữ liệu hình ảnh để lựa chọn phương pháp phù hợp hơn với từng người bệnh.

Cỡ chữ bài viết: