Điều chỉnh kích thước chữ

Những thực phẩm hàng ngày gây ung thư gan cao

(CLO) Ung thư gan là một trong những loại ung thư ít được nhắc tới, nó quá xa vời với nhiều người nhưng cũng rất dễ mắc phải nếu ăn uống quá thường xuyên những thực phẩm gây hại.

Theo thống kê của bộ y tế trên thế giới mỗi năm có khoảng 841.000 ca mắc mới ung thư gan và 781.000 người tử vong vì căn bệnh này. Ung thư gan cũng là bệnh ung thư có tỉ lệ mắc mới cao nhất ở Việt Nam trong năm 2018 với 25.335 trường hợp và đặc biệt tỷ lệ tử vong do căn bệnh này gần tương đương số người mắc bệnh.

Nếu bạn đang mắc một số bệnh sau thì nguy cơ mắc ung thư gan càng tăng có thể kể đến như: Bệnh viêm gan B, viêm gan C, xơ gan, béo phì, nhiễm độc tố aflatoxin do nấm mốc… Ngoài ra, nguyên nhân gây ung thư gan có thể liên quan đến các yếu tố môi trường, chế độ ăn uống. Một số các thực phẩm dưới đây được WHO khuyến cáo người dân nê tránh xa càng sớm càng tốt nếu không muốn mắc căn bệnh ung thư gan đáng sợ này.

Đứng đầu danh sách là : Thực phẩm bị mốc

Nhiều người cho rằng việc thức ăn bị mốc ta cắt bỏ phần mốc đi và vẫn ăn được phần còn lại là không ảnh hưởng tới sức khỏe, tuy nhiên việc tiết kiệm đó là một sai lầm lớn làm ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Trong thực phẩm mốc sản sinh ra Aflatoxin là một chất độc tố gây chết người nếu sử dụng trên10mg và Aflatoxin còn được xem là nguyên nhân gây xơ gan và ung thư gan.

photo-1597320664471-15973206649391692359088

Aflatoxin khi hấp thụ vào cơ thể sẽ tấn công cơ quan chính là gan, chỉ cần một lượng nhỏ hấp thụ trong thời gian dài có thể gây bệnh gan và sau là gây nên ung thư. Người bị nhiễm độc tố aflatoxin lâu năm có nguy cơ cao ung thư gan và ung thư túi mật.

Đồ muối

Gan là cơ quan thải độc lớn nhất cơ thể, nên việc thải lọc các thực phẩm được bảo quản bằng muối khiến gan bị tổn thương. Trong đồ muối có chứa lượng lớn nitrit, hoạt chất này khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành nitrosamine gây ung thư và đi vào gan, tiếp xúc lâu dài có thể khiến gan bị tổn thương và tăng tỷ lệ ung thư ở giai đoạn sau. Do đó Tổ chức Y tế Thế giới từ lâu đã khuyến cáo không nên ăn các thức ăn được bảo quản bằng muối trong thời gian dài vì chất bảo quản muối trong thực phẩm đó là chất gây ung thư như cá muối khô, dưa cà muối...

photo-1597321156927-1597321157232624953544
Dưa cà muối xổi là thực phẩm gây ung thư nguy hiểm.

Dưa cà muối xổi là thực phẩm gây ung thư nguy hiểm.

Đồ uống có cồn như: Rượu, Bia.

Khi chúng ta uống rượu, chỉ có khoảng 5 - 10% lượng rượu được bài tiết qua phổi, thận, da hoặc mồ hôi, số lượng còn lại sẽ được chuyển xuống gan để đào thải. Chính vì thế, gan là cơ quan chịu nhiều tổn thương nhất do tác hại của bia rượu.

Rượu, bia có thể gây xơ gan – tình trạng tế bào lành ở gan bị thay thế bằng các mô sẹo lồi gây nên ung thư gan. Người uống nhiều rượu, bia thì sức thải qua gan càng lớn và nguy cơ mắc bệnh ung thư gan càng cao.

Rượu là loại đồ uống có cồn tỉ lệ gây ung thư cao nhất.

Rượu là loại đồ uống có cồn tỉ lệ gây ung thư cao nhất.

Nguyên nhân gây ung thư đến từ ăn uống chiếm đến 70% vì thế bạn nên tìm hiểu những thực phẩm gây ung thư, các loại đồ ăn, thứ uống có hạn để tránh xa chúng từ bây giờ.

Khang Lâm

 
 
Tin mới
“Một đội ngũ cách mạng, một sứ mệnh vẻ vang”...

(CLO) Đây là tên bộ phim cũng là thông điệp mà đơn vị làm phim tài liệu “Một đội ngũ cách mạng, một sứ mệnh vẻ vang” muốn gửi gắm. Bộ phim nói về lịch sử vẻ vang của Hội nhà báo Việt Nam, khơi gợi tinh thần nhà báo là chiến sỹ, nêu bật vai trò của người làm báo qua các thời kỳ.

Việt Nam đánh bại Lào 2-0 tại trận ra quân AFF Cup 2020

(CLO) Nguyễn Công Phượng và Phan Văn Đức đã lập chiến công giúp đội tuyển Việt Nam giành chiến thắng trước Lào tỷ số 2-0 trong trận ra quân tại bảng B giải đấu AFF Cup 2020 diễn ra tối nay 6/12.

Dự báo thời tiết 7/12/2021: Bắc Bộ, Tây Nguyên rét về đêm và sáng

(CLO) Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia: Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ, Tây Nguyên rét về đêm và sáng. Bắc Bộ sáng sớm sương mù nhẹ rải rác; vùng núi rét đậm rét hại; vùng núi cao có thể có sương muối, nhiệt độ thấp nhất dưới 7 độ.

Hoa hậu Hòa bình Campuchia lên tiếng trước tin đồn chơi xấu Thùy Tiên

(CLO) Chiều tối 6/12, trên trang cá nhân, người đẹp Sothida Pokimtheng, đại diện của Campuchia tại cuộc thi Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2021 livestream làm rõ thực hư thông tin cho rằng cô "chơi xấu" với người đẹp Thùy Tiên.

Thẩm tra sơ bộ Tờ trình của Chính phủ về cơ chế, chính sách tài khóa, tiền tệ

(CLO) Thường trực Ủy ban Kinh tế của Quốc hội đã họp mở rộng thẩm tra sơ bộ Tờ trình của Chính phủ về cơ chế, chính sách tài khóa, tiền tệ để hỗ trợ kịp thời triển khai Chương trình phục hồi và phát triển kinh tế - xã hội.

TP. HCM chuẩn bị bệnh viện dành riêng cho F0 nhiễm biến chủng Omicron

(CLO) Mặc dù chưa ghi nhận ca nào nhiễm biến chủng Omicron, TP. HCM đã chuẩn bị sẵn một bệnh viện riêng để thu dung, điều trị những F0 nhiễm biến chủng Omicron.

Mối quan hệ hữu nghị vĩ đại Việt Nam – Lào đã trở thành tài sản chung vô giá

(CLO) Chủ tịch Quốc hội Lào khẳng định, mối quan hệ hữu nghị vĩ đại Việt Nam – Lào đã trở thành tài sản chung vô giá, là quy luật tồn tại và phát triển của hai nước, hiện đang được tiếp tục phát huy sâu rộng, đem lại những lợi ích thiết thực cho Nhân dân hai nước.

Để tình trạng chợ tự phát

(CLO) Chợ tự phát "mọc ra" tạo ra sự cạnh tranh không lành mạnh giữa thương nhân trong chợ, cũng như không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩn, lẫn mất an toàn phòng, chống dịch trên địa bàn TP. HCM.

Hà Nam: Phát hiện bé gái sơ sinh bị bỏ trước cổng chùa

(CLO) Trụ trì thôn Vũ Xã, xã Tiêu Động, huyện Bình Lục đã phát hiện một bé gái sơ sinh khoảng 5 ngày tuổi, nặng 3,5kg bị bỏ rơi trước cổng chùa.