Sản phẩm pate Minh Chay gây ngộ độc. Ảnh: TL.
Ngày 16/9, UBND thị xã Ninh Hòa cho biết, trong số 5 khách hàng trên địa bàn thị xã có mua sản phẩm pate Minh Chay, qua giám sát, có 4 khách hàng tại Ninh Thủy, Ninh Bình và Ninh Hiệp đã nhận được thông tin về sản phẩm không an toàn, thực hiện việc tự tiêu hủy sản phẩm.
1 khách hàng mua sản phẩm ruốc nấm hương sả ớt 200gr, chỉ có thông tin địa chỉ tại thôn Tân Lập, xã Ninh Sim, không có thông tin cá nhân (tên, số điện thoại), gây khó khăn cho công tác tìm kiếm, xác định.
Hiện UBND Ninh Sim đã và đang tiếp tục tăng cường tuyên truyền trên hệ thống loa phát thanh đến người dân về việc không sử dụng các sản phẩm pate Minh Chay.
Thời gian qua, thực hiện chỉ đạo của tỉnh và các sở ngành liên quan, các cơ quan chức năng của thị xã Ninh Hòa đã tiến hành kiểm tra, rà soát, kết hợp tuyên truyền sâu rộng đến các tầng lớp nhân dân, các hộ kinh doanh không mua bán, sử dụng các sản phẩm pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới do không đảm bảo an toàn.
Ngày 16/7, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia xác định lọ pate Minh Chay có vi khuẩn độc Clostridium Botulinum, chính là nguyên nhân khiến 3 người ở Quảng Nam bị ngộ độc.
Các bệnh nhân ăn sản phẩm pate Minh Chay đều nhập viện với triệu chứng mệt, khó thở, nhìn mờ, nhìn đôi, đau họng, khó nuốt, yếu cơ và hiện vẫn trong tình trạng diễn biến bệnh nặng, nhiều người phải hỗ trợ thở máy, khó hồi phục sức cơ.
Trước sự diễn biến phức tạp của các bệnh nhân ngộ độc Pate Minh Chay, Bộ Y tế khuyến cáo người dân không sử dụng sản phẩm này trong thời gian chờ thu hồi toàn bộ.
Với những trường hợp đã sử dụng sản phẩm Pate Minh Chay cần báo ngay cho các cơ sở y tế để được khám sàng lọc và theo dõi tình trạng sức khỏe.
