Hà Nội siết chặt kiểm soát giết mổ, truy quét thịt 'bẩn' tại bếp ăn tập thể
Minh Chí
(CLO) Lãnh đạo TP Hà Nội yêu cầu các sở ngành xử lý nghiêm tình trạng giết mổ trái phép, đặc biệt chú trọng truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại các bếp ăn trường học và chợ dân sinh.
Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Xuân Lưu vừa ký ban hành công văn số 1720, yêu cầu chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ và tăng cường kỷ luật trong thực thi công vụ trước những diễn biến phức tạp về an toàn thực phẩm.
Hà Nội siết chặt kiểm soát giết mổ, truy quét thịt "bẩn" tại bếp ăn tập thể. Ảnh: Văn Hiền
Trong văn bản, lãnh đạo Thành phố đặc biệt nhấn mạnh vai trò của Sở Y tế trong việc phối hợp với ngành nông nghiệp chấn chỉnh công tác kiểm tra an toàn thực phẩm.
Trọng tâm kiểm soát là các bếp ăn tập thể và trường học, nơi tập trung đông người và có nguy cơ cao xảy ra các sự cố về thực phẩm.
Đối với hệ thống phân phối, Sở Công Thương được giao nhiệm vụ chỉ đạo các siêu thị, trung tâm thương mại và chợ đầu mối tuyệt đối không kinh doanh sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc. Lực lượng Quản lý thị trường sẽ túc trực tại các chốt kiểm dịch liên ngành để ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng thẩm lậu vào nội đô.
Tại cấp địa phương, UBND Thành phố yêu cầu Chủ tịch các phường, xã phải chịu trách nhiệm trực tiếp nếu để phát sinh cơ sở giết mổ trái phép.
Xử lý dứt điểm các điểm giết mổ nhỏ lẻ không đủ điều kiện, chợ tự phát vi phạm lộ giới, gây ô nhiễm môi trường phải bị dẹp bỏ theo lộ trình.Tăng cường kiểm tra các điểm tập kết, trung chuyển và đặc biệt là nguồn cung thịt lợn tiêu thụ trên địa bàn.
Đồng thời, Thành phố cho biết, sẽ xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân có hành vi bao che hoặc "lách luật" để đưa thịt không kiểm dịch ra thị trường.
Công an Thành phố có nhiệm vụ lập các chuyên án để đấu tranh với các đường dây buôn lậu, vận chuyển động vật không có hồ sơ kiểm dịch từ các tỉnh về Hà Nội. Lực lượng công an xã và các phòng nghiệp vụ sẽ phối hợp trực chiến tại các chốt kiểm dịch liên ngành 24/24.
"Thành phố sẽ lấy khâu giết mổ và các chợ tươi sống làm trọng tâm kiểm soát, hướng tới hoàn thiện cơ chế quản lý theo chuỗi để người dân có thể truy xuất nguồn gốc tận gốc," công văn nêu rõ.
Song song với việc kiểm tra, Hà Nội cũng khuyến khích các doanh nghiệp lớn đầu tư vào chuỗi liên kết sản xuất và chế biến hiện đại. Các sản phẩm an toàn theo chuỗi sẽ được ưu tiên đưa vào các bếp ăn tập thể và hỗ trợ quảng bá thương hiệu để dần thay thế các phương thức giết mổ thủ công, mất vệ sinh.
(CLO) Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng và Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae nhất trí làm sâu sắc hơn hợp tác kinh tế là trụ cột chính của quan hệ thông qua hợp tác thương mại, đầu tư, ODA, góp phần bảo đảm vững chắc an ninh kinh tế, an ninh năng lượng và nông nghiệp bền vững.
Ngày 2/5, tại Phủ Chủ tịch, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã tiếp Chủ tịch Đảng Dân chủ Tự do, Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae đang thăm chính thức Việt Nam.
(CLO) Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng và Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae nhất trí về các biện pháp nhằm sớm đưa đầu tư của Nhật Bản vào Việt Nam đạt 5 tỷ USD/năm và kim ngạch thương mại song phương sớm đạt 60 tỷ USD vào năm 2030.
(CLO) Sáng 2/5, tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng đã chủ trì lễ đón Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae thăm chính thức Việt Nam; chuyến thăm diễn ra từ ngày 1-3/5, theo lời mời của Thủ tướng Lê Minh Hưng.
(CLO) Theo Chương trình cung cấp dịch vụ viễn thông công ích đến năm 2030, Chính phủ phấn đấu hỗ trợ 400.000 điện thoại thông minh cho hộ nghèo, hộ cận nghèo, trừ hộ nghèo, hộ cận nghèo có học sinh, sinh viên được hỗ trợ thiết bị đầu cuối từ Chương trình “Sóng và máy tính cho em” do Thủ tướng Chính phủ phát động.
Chiều tối 1/5, Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae đến Hà Nội, bắt đầu chuyến thăm chính thức Việt Nam từ ngày 1 - 3/5, theo lời mời của Thủ tướng Chính phủ nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam Lê Minh Hưng.
(CLO) Thủ tướng Chính phủ yêu cầu rà soát, hoàn thiện hệ thống văn bản phục vụ thi hành Luật Thương mại điện tử. Các bộ, ngành, địa phương phải gửi kết quả rà soát về Bộ Công Thương trước ngày 10/5/2026 để tổng hợp, báo cáo Thủ tướng Chính phủ trong tháng 6/2026.
(CLO) Thủ tướng Chính phủ yêu cầu khẩn trương triển khai, hướng dẫn thi hành 8 Nghị quyết của Chính phủ về cắt giảm thủ tục hành chính, ban hành các văn bản sửa đổi, bổ sung trước ngày 20/5/2026.
(CLO) Chính phủ cho phép kéo dài thời hạn áp dụng thuế suất thuế nhập khẩu ưu đãi đối với một số mặt hàng xăng, dầu, nguyên liệu sản xuất xăng, dầu ở mức 0% đến hết ngày 30/6/2026.
(CLO) UBND TP Hà Nội vừa phê duyệt Kế hoạch bảo đảm thoát nước, chống úng ngập khu vực nội thành mùa mưa năm 2026, trong đó đưa ra dự báo chi tiết về các điểm ngập theo từng cường độ mưa và hàng loạt giải pháp ứng phó khẩn cấp, bao gồm việc vận hành tối đa các trạm bơm đầu mối.
(CLO) Từ ngày 30/4/2026, các loại xe ô tô tải pickup (xe bán tải) chính thức được phép lưu thông 24/24h trên địa bàn TP Hà Nội thay vì bị cấm vào ban ngày như quy định trước đó.
(CLO) Chính phủ phân cấp, cắt giảm, đơn giản hóa điều kiện kinh doanh của 6 lĩnh vực khoa học – công nghệ gồm: tiêu chuẩn, đo lường, chất lượng; viễn thông và internet; an toàn bức xạ và hạt nhân; bưu chính; công nghệ thông tin, điện tử; hoạt động khoa học và công nghệ.
(CLO) Ban Chấp hành Trung ương Đảng Nhân dân Cách mạng Lào đã gửi Điện mừng đến Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam nhân dịp kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2026).
(CLO) Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 21/2026/NQ-CP ngày 29/4/2026 về cắt giảm, đơn giản hóa điều kiện kinh doanh, thủ tục hành chính và phân cấp thẩm quyền thực hiện thủ tục hành chính trong lĩnh vực y tế. Trong đó, nhiều thủ tục hành chính được chuyển từ Trung ương về cấp tỉnh.
(CLO) Chính phủ cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính về đăng ký, cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất và hệ thống thông tin đất đai đã được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định số 226/2025/NĐ-CP.
Theo Thông cáo của Bộ Ngoại giao, nhận lời mời của Thủ tướng Cộng hòa Ấn Độ Narendra Modi, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Tô Lâm cùng Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam sẽ thăm cấp Nhà nước tới Cộng hòa Ấn Độ từ ngày 5 - 7/5/2026.
(CLO) Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 18/2026/NQ-CP ngày 29/4/2026 về cắt giảm, phân cấp, đơn giản hóa thủ tục hành chính, cắt giảm điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch.
![z7682911224487_d99692d229a9a0d9cd352fd2c8fb8028.jpg](https://cdn.congluan.vn/images/6eac572061482a87a6de38aff3e84657eabc3c4379c680b8ef95325d25be51abf135c44d952ca1f2aac449315962d21a2adf12d41f58460b8b91a7c862cbce636a257746939cdd77811be239f1374ce4/z7682911224487_d99692d229a9a0d9cd352fd2c8fb8028.jpg.avif "Hà Nội siết chặt kiểm soát giết mổ, truy quét thịt "bẩn" tại bếp ăn tập thể. Ảnh: Văn Hiền")
