Sĩ tử nên ăn nhóm thực phẩm nào trong mùa thi để tốt cho trí não?

(CLO) Kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia sắp diễn ra, các sĩ tử cần tập trung cao độ cho việc ôn thi nên não bộ phải hoạt động liên tục và cần được cung cấp rất nhiều năng lượng. Để đảm bảo đủ dinh dưỡng cần thiết, các sĩ tử cần nạp đủ các nhóm thực phẩm dưới đây:

Bài liên quan

7 thực phẩm giúp bổ mắt cho các sĩ tử trong mùa thi

Top 5 thực phẩm giúp tăng sức đề kháng trong mùa dịch COVID-19

5 loại thực phẩm giàu vitamin D mà bạn nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày

8 loại thực phẩm giàu magie tốt cho tim mạch

Empty

Nhóm dầu mỡ

Nhóm dầu mỡ chiếm khoảng 25% năng lượng mỗi ngày tương đương với 60-70 gram. Khi lựa chọn loại dầu, mỡ bạn cần chú ý rằng mỡ của gia cầm tốt hơn mỡ của gia súc. Bên cạnh đó, bạn nên dùng dầu thực vật hơn việc dùng mỡ lợn vì dầu thực vật thường có nhiều axit béo chưa no rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn.

Không chỉ vậy, bạn cũng nên dùng mỡ từ cá béo hơn là mỡ từ động vật. Các chất béo không no như: omega-3 và omega-6 rất tốt cho trí não có nhiều trong: cá ba sa, cá thu, cá trích, các loại hạt: bí đỏ, hướng dương… nên được chú ý sử dụng trong bữa ăn.

Empty

Nhóm tinh bột

Tình bột có nhiều trong các loại thực phẩm như cơm, bún, phở, bánh mỳ, khoai, mì tôm, ngô,... Đây nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, cung cấp tới 60% năng lượng hàng ngày. Một ngày bạn có thể ăn hai bữa cơm, mỗi bữa ăn khoảng bữa 2 bát và buổi sáng có thể ăn phở, bún, bánh mỳ để tránh bị ngán cơm.  

Empty

Nhóm đạm

Đạm có trong thịt, cá, trứng, sữa, các loại hạt và chiếm 15% nhu cầu năng lượng của cơ thể. Đạm có chức năng cung cấp axit-amin giúp tạo chất dẫn truyền thần kinh, tái tạo tế bào và tăng cường hoạt động của trí não.

Mỗi ngày cơ thể chúng ta cần phải được cung cấp đủ 80-90g đạm. Để đảm bảo đủ lượng chất đạm này, bạn cần ăn 200 - 250g đậu phụ, thịt, cá và các loại hạt. Bạn cũng cần lưu ý phải đảm bảo cân đối giữa 2 nguồn đạm từ thực vật và động vật.

Empty

Nhóm vitamin và khoáng

Nhóm chất này có trong các loại rau, củ, quả, chúng vô cùng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể, giúp tạo ra sức đề kháng để cơ thể hoạt động tốt. Mỗi ngày bạn nên ăn khoảng 400-500g các loại rau, củ, quả để cơ thể được cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết. Vì nếu thiếu một trong những chất thuộc nhóm này có thể sẽ dẫn đến những rối loạn trong cơ thể và lâu ngày dẫn đến bệnh tật.

Các khoáng chất đặc biệt cần lưu ý cho các sĩ tử là sắt và iot. Đây là 2 chất giúp bạn tránh được tình trạng buồn ngủ, mệt mỏi, học kém tập trung. Bạn có thể bổ sung chất sắt bằng việc ăn các loại thực phẩm như: các loại rong, tảo, gan, rau ngót, bưởi, đu đủ, cam, táo, dưa hấu,…

Bên cạnh chất sắt, iot cũng là một khoáng chất mà các sĩ tử phải bổ sung vì nếu thiếu iot, hoạt động của não bị trì trệ, kém tập trung, tiếp thu kiến thức chậm. Bạn có thể bổ sung iot bằng việc ăn nhiều các loại rong, tảo biển, cá biển và hải sản.

Nước cũng là thành phần rất cần thiết cho mọi chuyển hóa của cơ thể. Các sĩ tử cần cung cấp đủ nước trong ngày, nhất là trong mùa hè oi bức. Lượng nước cần nạp vào cơ thể tùy thuộc vào cân nặng của các sĩ tử, nên đảm bảo cung cấp khoảng 1,5-2,5 lít/ngày. Các sĩ tử cần chú ý nên sử dụng nước đun sôi để nguội, nước khoáng hoặc nước bù điện giải,… và hạn chế uống các loại nước ngọt đóng chai.

Xem thêm

Hy hữu người đàn ông hai lần thủng ruột vì một nguyên nhân

Hy hữu người đàn ông hai lần thủng ruột vì một nguyên nhân

(CLO) Người đàn ông nhập viện với biểu hiện đau dữ dội vùng hố chậu phải. Sau khi thăm khám, các bác sỹ phát hiện người bệnh bị thủng ruột do hai mảnh xương sắc nhọn, buộc phải mổ cấp cứu. Đáng nói, trước đó người này cũng từng bị thủng ruột, phải phẫu thuật cấp cứu và làm hậu môn nhân tạo do nuốt phải xương.

Bộ Y tế đề xuất bỏ quản lý phân tán an toàn thực phẩm

Bộ Y tế đề xuất bỏ quản lý phân tán an toàn thực phẩm

(CLO) Bộ Y tế đang xây dựng dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) theo hướng xác lập một đầu mối thống nhất quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, đồng thời đổi mới phương thức hậu kiểm bằng dữ liệu số và phân tích nguy cơ thay cho cách kiểm tra truyền thống.

Sữa mẹ được ví như 'vắc-xin tự nhiên' nhưng nhiều trẻ vẫn bỏ lỡ

Sữa mẹ được ví như 'vắc-xin tự nhiên' nhưng nhiều trẻ vẫn bỏ lỡ

(CLO) Dù được xem là nguồn dinh dưỡng tối ưu và "vắc-xin tự nhiên" giúp trẻ phát triển toàn diện, tỷ lệ trẻ Việt Nam được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu vẫn thấp hơn mục tiêu quốc gia và toàn cầu, đòi hỏi sự chung tay hỗ trợ từ gia đình, doanh nghiệp và toàn xã hội.

Ung thư tại Việt Nam tăng 60% sau 16 năm, chuyên gia kêu gọi đột phá toàn diện trong phòng chống

Ung thư tại Việt Nam tăng 60% sau 16 năm, chuyên gia kêu gọi đột phá toàn diện trong phòng chống

(CLO) Mỗi năm Việt Nam ghi nhận gần 180.000 ca ung thư mới, hơn 120.000 người tử vong. Trong bối cảnh số ca mắc ngày càng gia tăng, các chuyên gia cho rằng cần một chiến lược đột phá toàn diện, từ phòng ngừa, tầm soát sớm đến điều trị và chăm sóc dinh dưỡng để giảm gánh nặng bệnh tật.

Bệnh viện Đại học quốc tế Hồng Bàng ký kết hợp tác chuyên môn với Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh

Bệnh viện Đại học quốc tế Hồng Bàng ký kết hợp tác chuyên môn với Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh

Chiều ngày 30-7-2026, Bệnh viện Đại học Quốc tế Hồng Bàng (HIU Hospital) và Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh (UMC) đã ký kết hợp tác chuyên môn, hướng đến mục tiêu nâng cao năng lực y tế, tối ưu hóa chất lượng chẩn đoán, điều trị và bảo đảm an toàn cho người bệnh. Sự kiện cũng mở ra cơ hội gia tăng khả năng tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng cao cho người dân trong khu vực.

Hà Nội: Từ năm học 2026-2027 sẽ thay đổi cách tổ chức bữa ăn bán trú

Hà Nội: Từ năm học 2026-2027 sẽ thay đổi cách tổ chức bữa ăn bán trú

(CLO) Từ năm học 2026-2027, Hà Nội sẽ thay đổi cách tổ chức bữa ăn bán trú khi UBND xã, phường trực tiếp lựa chọn và ký hợp đồng với đơn vị cung cấp thực phẩm, thay vì giao từng trường thực hiện như trước. Cùng với hệ thống truy xuất nguồn gốc HanoiCheck, mô hình mới được kỳ vọng tạo thêm "hàng rào" kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học.

Thực phẩm chế biến sẵn: Tiện lợi trước mắt, hệ lụy lâu dài

Thực phẩm chế biến sẵn: Tiện lợi trước mắt, hệ lụy lâu dài

(CLO) Cuộc sống bận rộn khiến nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhanh như một giải pháp tiện lợi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ thường xuyên những thực phẩm này có thể làm gia tăng nguy cơ béo phì, rối loạn chuyển hóa và nhiều bệnh mạn tính nếu không kiểm soát hợp lý.

Tai biến y khoa: Khi nào bác sĩ được bảo vệ, người bệnh được bồi thường?

Tai biến y khoa: Khi nào bác sĩ được bảo vệ, người bệnh được bồi thường?

(CLO) Tai biến y khoa luôn là "điểm nóng" trong mối quan hệ giữa người bệnh và cơ sở khám, chữa bệnh, bởi phía sau mỗi sự cố là nỗi đau, mất mát và những câu hỏi về trách nhiệm. Từ vụ việc sản phụ mất vận động hai chân sau sinh, bệnh viện cho biết chưa có căn cứ xác định sai sót chuyên môn, dư luận đặt vấn đề: đâu là ranh giới giữa rủi ro nghề nghiệp của ngành y và trách nhiệm phải bồi thường?

Người bệnh cần một bác sĩ biết chữa bệnh, không phải một 'nhà sáng tạo nội dung' trên nỗi đau của họ

Người bệnh cần một bác sĩ biết chữa bệnh, không phải một 'nhà sáng tạo nội dung' trên nỗi đau của họ

(CLO) Hai vụ việc liên tiếp liên quan đến sinh viên y khoa có phát ngôn phản cảm trên mạng xã hội đã làm dấy lên làn sóng phẫn nộ trong dư luận. Đằng sau những câu nói tưởng như "đùa cho vui" không chỉ là câu chuyện về ứng xử của một cá nhân, mà còn gióng lên hồi chuông về đạo đức nghề nghiệp, khả năng quản trị cảm xúc và văn hóa sử dụng mạng xã hội của những người đang được đào tạo để trở thành bác sĩ.

Cỡ chữ bài viết: